2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Nový rok přichází velmi brzy. Toto jsou nápady a recepty na jídlo, které nabízíme přeložit do reality u svátečního stolu. Recepty se doporučují s přihlédnutím ke skutečnosti, že nadcházející 2015. ročník je podle východního horoskopu pod záštitou ovce nebo kozy. Tedy z produktů, které jsou pro toto mýtické stvoření nejvhodnější
Fialový salát
Je třeba poznamenat, že tímto způsobem lze vyrobit a ozdobit téměř jakýkoli salát vyrobený z vrstev. A bude to vypadat fenomenálně. My zase navrhujeme vyrobit velmi vynikající vrstvené salátové „fialky“z takových produktů, jako jsou: stejné objemové podíly uzeného kuřete, čerstvé houby, čerstvé okurky a mrkev vařené v korejštině. Budete také potřebovat majonézu k namazání vrstev salátu a trochu více švestek s kyselostí, doslova dvě stě gramů. Na ozdobu budete určitě potřebovat ředkvičky, žloutek natvrdo, špenátové listy (musí být čerstvé), kulaté krekry.
Houby je třeba důkladně umýt, nakrájet a ztmavit, smažit v rostlinném oleji, mírně osolit a opepřit. Měla by být připravena i další jídla, která je třeba opláchnout (sušené švestky, okurky) a nakrájet na dlouhé tenké proužky. Máme na mysli sušené švestky, okurky, kuře, mrkev. Vrstvy salátu vložte do velkého kroužku z listového salátu následujícím způsobem. Nejprve položte vrstvu uzeného kuřete, pak sušené švestky, houby, okurku, mrkev na závěr. Každá vrstva v salátu by měla být tence namazána majonézou.
Sejmeme prsten. Boky salátu zasypeme neslazenými (nejlépe slanými) sušenkami. Nahoře postavíme keř fialek vyrobených z tence nasekané ředkvičky (bylo by hezké ji zbarvit modrým potravinářským barvivem nebo purpurovou zelnou šťávou), špenát jako listy pro květiny. Mistrovské dílo je připraveno!
Salát "Plátek melounu"
K takové kráse budete potřebovat: vařené kuřecí řízek, tři kuřecí vejce, sýr (nejlépe tvrdý), cibuli, pár čerstvých okurek, stejné množství rajčat, černé olivy a samozřejmě majonézu.
Cibuli nakrájíme najemno a nakládáme do roztoku octa (dvě až tři lžičky), soli (špetka), cukru (jedna malá lžíce), přidané do půl sklenice vody. V takovém řešení musíte držet cibuli asi půl hodiny.
Mezitím spaříme kuřecí řízek (nejlépe prsa) a po vychladnutí nakrájíme na malé kostičky. Vejce je také třeba uvařit. Nakrájené kuře položte na velký salátový talíř ve tvaru půlměsíce. Potřeme majonézou. Nyní cibule, opět majonéza. Nyní kuřecí vejce. Nastrouhejte je nebo nasekejte v kuchyňském robotu. Znovu majonéza.
Sýr utřete na struhadle. Většinu jsme také rozložili na vrchol našeho půlměsíce. Potřeme majonézou. Část zbylého sýra položte na vrch blíže k okraji vnější strany klínku melounu. Už není nutné ji mazat majonézou. Okraj plátku melounu pokryjeme okurkou (je třeba ho trochu nastrouhat a posolit na talíři, šťávu z něj mírně vytlačit). Na zbytek „klínku“dáme najemno nakrájené rajče. Nakrájejte černé olivy náhodně a položte je na rajčata jako náznak semen melounu. Vrstvy takového vločkového salátu lze samozřejmě obměňovat. Ale navrhujeme zdobit klín melounu nahoře jen tak.
Teplé jídlo „Losos s červeným kaviárem“
K přípravě tohoto královského novoročního pokrmu budete potřebovat steaky z lososa, koření - mořskou sůl nebo obyčejný, také mletý černý pepř, kytici italských bylin a rostlinný olej. Speciální omáčka pro takové jídlo je nabízena ze silné smetany (sklenice, 20 procent tuku), žlutého kořenícího barviva, například kari (lžička bez vrchu), svazku bylinek (lepší než petržel) a červeného kaviáru (pár polévkových lžic).
Hotové steaky z lososa by měly být pokud možno bez kostí. Vložíme je do žáruvzdorné misky, na jejíž dno se přidá rastr. olej. Navrch posypeme kořením. Nalijte omáčku, kterou chcete připravit, následujícím způsobem. Smíchejte smetanu, žluté koření, bylinky (najemno nasekejte). Zasahujeme. Jemně přidejte do omáčky kaviár. Naplňte je steaky a vložte do předehřáté trouby doslova na 15 minut. Rybu dáme na talíř, ozdobíme dle libosti.
Doporučuje:
Co Dát Letnímu Obyvatelovi Na Nový Rok?
Klasická sada, včetně šamponu, krému a sprchového gelu, není nejlepším řešením, pokud obdarovaný patří do kategorie letních obyvatel. Je lepší dát příjemci předmět, který přímo souvisí s koníčkem, tj. Se zahradničením a zahradnictvím. Stojí za zmínku, že zboží pro letní chaty není v zimě populární, respektive se prodává s obrovskými slevami, což je zvláště důležité uprostřed novoročního shonu. A přesto, na co byste si měli dát při výběru dárku pozor?
Nový Rok V Zemi
Kde jinde můžete strávit Nový rok a příští víkend tak nezapomenutelně, když ne ve své chatě nebo na venkově? A jak to udělat zábavnější, zajímavější - naše včasné tipy na pomoc
Připravujeme Se Na Nový Rok
Poslední prosincové dny rychle letí a už jsme v předvečer nového roku. Zde je pár užitečných tipů na sváteční design. Příběh o tom, jak vytvořit jedinečnou atmosféru a vyrovnat se roku ohnivého kohouta
Nový Rok V Zemi: Dětské Menu
Pro děti bude oslava Nového roku na chalupě opravdovým nezapomenutelným dobrodružstvím. Koneckonců les (se kterým je určitě spojen dům na vesnici nebo letní chata) je kouzelné místo z knih, kde Dvanáct měsíců, Baba Yaga a Leshy, další pohádkoví hrdinové a hlavně Santa Claus a Snegurochka žít! Půjdou tito hosté do městského bytu …? budete je moci vidět …? nebo tiše nechají dárky pod stromečkem …?
Nový Rok V Zemi S Dětmi
Máte letohrádek, ale chodíte tam jen v letní sezóně? Přemýšleli jste někdy o oslavě Nového roku ve venkovském domě? Přeci jen strávit rodinnou dovolenou s dětmi blíže přírodě je mnohem zajímavější a zábavnější než v bytě
