Skalní Hrozny

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Skalní hroznové víno (lat. Vitis rupestris) Je druh z rodu Hrozny z čeledi hroznů. V přírodě roste na kopcích, písečných březích a horských svazích ve východních a jihovýchodních oblastech Severní Ameriky.

Charakteristika kultury

Skalní hroznový-liana, dosahující délky 1,5-2 m, s výhonky červenofialové barvy, vybavený několika málo vyvinutými a klesajícími úponky. Listy jsou zelené, hladké, lysé, lesklé, husté, často třílaločné, zaoblené, zaoblené, vejčité nebo široce ledvinnaté, složené na polovinu podél hlavní žíly. V mladém věku jsou listy pubertální. Plody jsou kulovité, černofialové, purpurové a černé, s tenkou slupkou, až 1, 4 cm v průměru, shromážděné v malých úzkých shlucích. Plody jsou jedlé, mají příjemnou chuť a vůni.

Skalnaté hrozny jsou relativně mrazuvzdorné, vydrží mrazy až do -28 ° C. Liší se odolností proti suchu, klidně snáší dlouhodobé teplo. Tento druh je také odolný vůči fyloxéře; v podmáčených oblastech je často postižen kořenovou plísní. Nesnáší vápněné půdy, v takových podmínkách hrozny velmi zaostávají v růstu a dávají nízké a nekvalitní výnosy ovoce. Je vhodný k roubování a roubování, používá se jako podnož a k získávání nových hybridů. Používá se jako okrasná rostlina, pěstuje se ve velkých městských zahradách, parcích a osobních dvorcích.

Péče

Nejdůležitější je zajistit dobrou péči o mladé rostliny ve věku 3-4 let. Právě z tohoto období závisí další stav vinic, jejich růst a kvalita plodiny. V prvním roce života je místo výsadby udržováno čisté od plevelů, pravidelné kypření půdy je povinné. Zalévání, jak půda schne; v horkých dnech se postup provádí častěji. Když výhonky dosáhnou délky 6-8 cm, provede se prořezávání, přičemž zůstanou 3-4 silné výhonky. Jak víte, při výsadbě sazenic se kolem nich vytvoří nízká hromada, v létě téhož roku jsou nevařené a vytvářejí mělkou díru.

Systematicky mladé rostliny se postříkají roztoky koloidní síry a kapaliny Bordeaux, tyto přípravky zabrání porážce oidia a padlí. Na podzim je v sazenicích instalována mřížka, je také důležitá pro normální vývoj. Na zimu rostliny potřebují úkryt. Na jaře druhého roku se mohyly, vytvořené k ochraně kořenového systému před mrazem, opět odvíjí, přičemž se odstraňuje přerůstání. Kromě tohoto postupu se provádí prořezávání. Ve třetím roce pokračují práce na tvorbě vinné révy, neméně důležité jsou plevele, uvolňování a ochrana před chorobami a škůdci.

Pro urychlení růstu a vytvoření optimálních podmínek potřebují skalní hrozny další krmení. Hnojiva se aplikují do hloubky 30-40 cm Z organické hmoty se používá shnilý hnůj. Povrchní aplikace humusu je nežádoucí, což může vést ke vzniku a aktivnímu růstu plevelů, které odebírají hrozny živiny. Na začátku jara se používají minerální hnojiva, konkrétně superfosfát, dusičnan amonný, síran amonný a draselná sůl, jejichž množství závisí na úrodnosti a typu půdy. Oblékání na listy je méně účinné, ale může také nasytit rostliny potřebnými látkami. Tento postup není zakázáno provádět současně s ošetřením proti chorobám a škůdcům. Zpracování, stejně jako hnojení, se provádí brzy ráno nebo večer nebo za oblačného počasí.

Škůdci a boj proti nim

Za nejnebezpečnější škůdce skalních hroznů a dalších škůdců rodu se považuje phylloxera. Jsou schopné poškodit nadzemní i podzemní části rostlin. Když jsou listy poškozeny, vytvoří se na nich otoky, nazývané hálky. S malou lézí nadzemních částí se provádí prořezávání a pálení, stejně jako ošetření insekticidy, například Konfidor, Aktellik nebo Zolon. S masivní porážkou jsou rostliny a blízké vzorky vykořeněny.

Nebezpečí pro kulturu je svědění hroznů. Často se mu říká roztoč hroznový, fytopsus nebo plstěný roztoč. Žijí na horní straně listů ve formě tuberkul, které jsou na zádech pokryty plstěnými chloupky. Svědění hroznů často ovlivňuje květenství, v důsledku čehož okvětní lístky zčervenají a odpadnou. Škůdce nejčastěji útočí na hybridní odrůdy. K boji proti svědění hroznů je účinné postřik roztokem nitrafenu (v množství 200 g na 10 litrů vody), opylování mletou sírou a ošetření insekticidy. Také pro skalnaté hrozny jsou hrozny a válečky z hroznových listů a roztoči nebezpeční.