Mysore Malina

Obsah:

Video: Mysore Malina

Video: Mysore Malina
Video: АРОМАТЫ С НОТОЙ МАЛИНЫ🍭 Mugler, Frederic Malle, Montale, Attar Collection, Guerlain, Alexandre.J 2024, Smět
Mysore Malina
Mysore Malina
Anonim
Image
Image

Mysore malina (lat. Rubus niveus) - ovocný keř patřící do čeledi Pink.

Popis

Mysore malina je poměrně velký keř, jehož výška výrazně převyšuje výšku obvyklých malinových keřů. Navzdory skutečnosti, že jeho průměrná výška je asi tři metry, některé exempláře mohou růst až čtyři a půl metru. Stonky těchto keřů jsou velmi pružné a poměrně dlouhé a jejich růžové květy dosahují průměru 1,25 cm, mají pět okvětních lístků a jsou namalovány červenofialovými nebo růžovými tóny. A spodní povrchy listů této kultury jsou hustě pokryty drobnými chloupky a ostrými trny, které se táhnou podél obratlů.

Mysore maliny jsou šťavnaté peckovice dosahující průměru 1,25 až 2 cm. Nezralé bobule jsou obvykle načervenalé, zatímco zralé bobule jsou velkolepé purpurově černé. Tato barva je způsobena poměrně vysokým obsahem antokyanů v nich.

Mysore maliny přinášejí ovoce téměř po celý rok, nicméně bobule sklizené v chladných obdobích jsou považovány za nejlepší - letní bobule jsou vždy menší a nemohou se chlubit stejně atraktivní chutí.

Kde roste

Za domovinu mysorských malin se považují malebné náhorní plošiny Indie a Myanmaru. Tato plodina se dlouhodobě pěstuje na Filipínách, stejně jako v Malajsii a Indonésii. V sedmnáctém a osmnáctém století byl úspěšně představen v jižní Africe a východní Africe (přesněji v Keni) a nyní začaly práce na jeho zavedení na rozlehlém americkém kontinentu.

aplikace

Mysore maliny se nejčastěji konzumují čerstvé nebo se smetanou - jejich chuť je velmi podobná běžné malině. Dělají také vynikající džemy, bohaté želé a nádherné džemy. Jsou také široce používány jako náplň do koláčů, zmrzliny a koláčů. A šťáva z nich získaná je také neuvěřitelně chutná.

A protože se malorské maliny velmi rychle kazí, měly by být konzumovány nebo zpracovány téměř okamžitě po sběru.

Mimochodem, je docela přípustné zmrazit tyto miniaturní bobule - v tomto případě si je můžete vychutnat po celý rok. Tyto bobule jsou velmi výživné a velmi bohaté na cenné biologicky aktivní látky, takže se jejich léčivé vlastnosti prakticky neliší od léčivých vlastností běžných malin.

Kontraindikace

V případě individuální nesnášenlivosti látek obsažených v Mysore malinách se někdy mohou objevit alergické reakce.

Pěstování a péče

Sezónní prořezávání pomáhá zabránit kvetení mallorských mysor v létě a na jaře - v tomto případě keře kvetou až v prosinci a od února do června se na nich objeví bobule. Bobule je třeba sbírat až poté, co jsou konečně zralé, pak se budou mnohem snadněji oddělovat od kořenů. Zpravidla stačí sklízet dvakrát nebo třikrát týdně - tento přístup pomáhá vyhnout se poškození bobulí a jejich pádu. V průměru je každý keř schopen produkovat asi tři tisíce bobulí během čtyř měsíců!

Doporučuje: