2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Co dnes lidé dělají, snaží se shodit přebytečná kila. Závodte do vzdálených zemí, abyste využili výhody exotických bobulí a ovoce. V poslední době reklama aktivně propaguje spotřebitelský trh jako všelék na hubnutí drahé dovážené bobule zvané „goji“. Není lepší obrátit se na zkušenosti svých předků a vzpomenout si na cennou zeleninu se zapomenutým názvem „rutabaga“, která se nebojí ruských mrazů a její hodnota je mnohem vyšší než zámořské divy za nízkou cenu za produkt
Hodnota rutabaga
Křehká dužina vysoce výnosné a chladu odolné švédky obsahuje velké množství látek nezbytných pro lidské tělo k udržení imunity a normálního metabolismu v něm. V Švédsku je sušiny mnohem více než v jiných okopaninách (mrkev, řepa, tuřín, tuřín), v procentuálním vyjádření je to 13–16 procent.
Ze 16 procent tvoří 8–10 procent cukr. Švéd obsahuje kromě cukrů tuky (hořčičný olej), karoten, minerální soli (vápník, fosfor, draslík, železo, síra), kyselinu nikotinovou, škrob, vlákninu, vitamíny P, B1, B2 a také kyselinu askorbovou, která je úspěšněji uložen ve Švédsku. během skladování a vaření. Obsah vitaminu C v rákosi je nejvyšší ve srovnání s jinými okopaninami.
Nízký obsah kalorií ve Švédsku z něj činí cenný dietní produkt a také vynikající prostředek pro hubnutí.
Jaká půda je nutná
Rutabaga nemá ráda písčité půdy, dobře roste na jakýchkoli jiných půdách. Ale nejlepší pro to jsou jílovité půdy, hlíny, dobře oplodněné organickou hmotou, které zadržují dostatečné množství vlhkosti, aniž by došlo k její stagnaci.
Je velmi citlivý na kyselé půdy, proto při kopání půdy na podzim by měl být pod semeno přidán dřevěný popel, křída, vápno, čímž se kyselost zvýší na 5, 8-7, 0. Ke zvýšení výnosu semena, minerální hnojení je také nutné.
Špatnými předchůdci rodiny zelí jsou její příbuzní: tuřín, ředkvička, ředkvička, zelí. Ale po bramborách, rajčatech a dalších nočních lidech, luštěninách a dýňových rostlinách se rutabagan cítí skvěle.
Rostoucí
Rutabagy můžete pěstovat výsevem semen přímo do otevřeného terénu brzy na jaře, nebo můžete také pěstováním sazenic.
Výhody pěstování přes sazenice jsou následující:
• Získání sklizně brzy.
• Nedostatek semen.
• Když záhony pro výsadbu nejsou připraveny včas.
• K ochraně sazenic a mladých rostlin před brouky břišními.
Při zasetí do země jsou semena zapuštěna do hloubky 2,5 centimetru. Vzdálenost mezi řadami je udržována na 30-40 centimetrů. 8-10 dní po vzniku výhonků se provede první ředění; když se objeví šestý list, opět ztenčte a nechte 20-25 centimetrů mezi rostlinami.
Kořenový systém hada se vyvíjí pomaleji než jeho vrcholy, proto je na začátku vegetačního období povinná zálivka. Zalévání je také nutné v období tvorby kořenových plodin, pokud je horké a suché počasí. Bez zalévání ztratí Švéd svou něhu a získá hořkost.
Během vegetačního období se vyrábějí dva minerální obvazy:
• První - po vytvoření 5 pravých listů rychlostí 30 gramů dusičnanu amonného a 15 gramů draselné soli a superfosfátu na 1 metr čtvereční.
• Druhý - na začátku tvorby kořenové plodiny rychlostí 1 metr čtvereční, 15 gramů draselné soli a superfosfátu.
Léčivé vlastnosti
Vysoký obsah vápníku v rutabagách pomůže podpořit kosterní systém těla.
Obsah vlákniny pomáhá střevům fungovat. Rutabagas se používá jako diuretikum, protizánětlivý prostředek, hojení ran, projímadlo a změkčovač kašle.
Naši předkové ošetřovali malé spalničky semeny semene a jejich infuzí odstranili zánět nosohltanu, pomocí kterého vypláchli ústa. Šťáva z hada byla použita k mazání popálenin a hnisavých ran na kůži pro lepší hojení.
Schopnost Švédska udržet si vitamín C po dlouhou dobu z něj činí cenný vitamínový potravinářský výrobek, který udržuje rovnováhu vitamínů v zimě a na jaře. To platí zejména pro starší lidi.
Rutabaga plněná zeleným hráškem (foto z internetu).
Diuretické vlastnosti rutabagas pomáhají zmírnit otoky při onemocněních ledvin a kardiovaskulárního systému. Uvolňuje cévy a odstraňuje z těla „škodlivý“cholesterol.
Kontraindikace: pro lidi s akutními chorobami trávicího systému je lepší zdržet se konzumace rutabagů.
Doporučuje:
Rostliny Odolné Vůči Stínům Do Kanceláře
Oživit v suterénu kancelářské prostory, které jsou obtížně přístupné plnému dennímu světlu; a také, abyste dali čerstvost vzduchu, vytvořili atmosféru přívětivosti a pohostinnosti, a to jak pro jeho návštěvníky, tak pro zaměstnance podniku, můžete vyzdobit pokoj živými rostlinami. Ale v takových podmínkách se ne každá rostlina chce úspěšně rozvíjet a dát lidem dobrou náladu
Odolná Cuketa
Cuketa se dnes pevně etablovala v ruských zahradách, překvapila svou odolností vůči teplotám, při kterých umírají její příbuzní z rodiny dýní. Cuketa jen zpomaluje svůj vývoj, ale nevzdává se úplně a čeká na konec malého dočasného ochlazení
Odrůdy Okurek Nejvíce Odolné Vůči Chladu
Bohužel ne všechny odrůdy okurek jsou vhodné pro pěstování v obtížných klimatických podmínkách, zejména v našich zeměpisných šířkách. To ale vůbec neznamená, že nebude možné pěstovat vynikající okurky vůbec na otevřeném poli - existují speciální odrůdy odolné vůči chladu, které mohou poskytnout vynikající výnosy i za velmi drsných podmínek! Jaké jsou tyto odrůdy a proč jsou tak dobré?
Mannik Velký - Trvalka Odolná Vůči Chladu
Velkého mannika, nazývaného také vodní mana, lze nejčastěji pozorovat rostoucí na vlhkých záplavových loukách, stejně jako podél břehů travnatých bažin a jezer v západní Asii a mírném pásmu Evropy. Tvoří poměrně husté a velmi barevné houštiny a mohou to být jak mělké, tak pobřežní rostliny. Současně nejen velké květy manny mají vynikající dekorativní vlastnosti, ale také její listy
Mandarinka Odolná Vůči Chladu
Mandarinka je ze všech teplomilných citrusových plodů nejodolnější vůči chladu. Proto roste na otevřeném terénu pouze v jižních oblastech Ruska a ve zbytku se dnes úspěšně pěstuje ve vnitřních podmínkách
