Recepty Na Letní Den

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

V létě, když začíná hlavní sezóna, je čas vařit ta jídla, která jsou v zimě mnohem dražší kvůli vysokým nákladům na čerstvou zeleninu. Co je tak chutné a zajímavé, že můžete vařit s obyčejnými okurkami a rajčaty, mrkví a cibulí s česnekem? Jak potěšit a překvapit svoji rodinu?

Vydatný salát „Roční období“

Tento salát se ukazuje být nejen neuvěřitelně chutný, ale také velmi uspokojivý. K jeho přípravě budete potřebovat vařená kuřecí prsa, nakládané houby, čerstvé okurky a rajčata, holandský sýr a otužilé vejce. Všechny přísady se odebírají ve stejných částech. Výjimkou je kuřecí řízek, musíte ho vzít dvakrát tolik.

Všechny komponenty jsou nakrájeny na kostky, kromě sýra a vajec - je třeba je strouhat s velkými otvory. Chcete -li tímto salátem ozdobit slavnostní stůl, položte na dno salátové mísy vrstvu kuřete a namažte ji majonézou. Poté je druhá vrstva vyrobena ze žampionů a znovu se přidá majonéza. Poté mentálně rozdělte oblast salátu na 4 stejné sektory a položte na ně zbývající čtyři produkty v kruhu. Zde bílé vejce bude symbolizovat zimu, zelená okurka - jaro, červené rajče - léto a žlutý sýr - podzim. V této podobě vypadá salát velmi působivě. Přirozeně, před přidáním porcí na talíře, bude muset být smícháno se lžící přímo v salátové míse.

Mimochodem, tento salát lze snadno proměnit na náplň shawarmy. Chcete -li to provést, přidejte do majonézy stejné množství zakysané smetany a dochuťte česnekem. Bude také vhodné přidat bylinky, jako je kopr. Tuto směs dejte na pita chléb a navrch potřete holandským sýrem. Je také dobré přidat korejskou mrkev. Rolujte pita chléb a zahřejte na suché pánvi do křupava.

Rychle nakládané houby do salátu

Pokud v domě nejsou žádné nakládané houby, salát Seasons bude bez nich lahodný. Ačkoli existuje recept na instantní houby, který v tomto případě bude velmi užitečný. K tomu budete kromě žampionů potřebovat cibuli, mrkev a česnek.

Na přípravu marinády odměřte 1 litr vody na 1 kg hub. Přivede se k varu a přidá se 1 tabulka. lžíce soli a cukru. Pak je tam posláno 50 ml octa, 2-3 bobkové listy, tucet hrášku černého pepře.

Žampiony je třeba umýt, oloupat a uvařit. Čistou nádobu opláchněte vroucí vodou a naplňte houbami. Mrkev, cibuli a česnek nakrájejte na plátky, nakrájejte na několik kusů a pošlete do sklenice. Nalijte obsah horké marinády nahoru a zavřete víko. Když si houby připravíte večer, ráno je už můžete použít na kulinářské potřeby.

Horké rajčatové sendviče

K tomuto pokrmu budete potřebovat bochník ne první čerstvosti, vejce, 2-3 lžíce mléka, rajčata, sýr a majonézu. Bochník nakrájíme na plátky. Syrové vejce rozšleháme s mlékem a tuto směs trochu osolíme. Poté do něj namáčíme bochník a smažíme.

Zatímco jedna strana plátku hnědne, nakrájejte rajče na malé plátky. Opečte bochník na pánvi a na smaženou stranu dejte trochu majonézy, poté vložte rajče a přikryjte pokličkou, aby zelenina trochu pustila šťávu. Poté na sendviče položte tři sýry a nechte na pánvi, dokud se nerozpustí. Nyní můžete sendviče vyjmout z ohně a dát je na talíře. Navrch posypeme nasekanými bylinkami. Podávejte horké.

Toto jídlo můžete udělat více uspokojivým. Za tímto účelem se ve stejný okamžik, kdy jsou rozloženy plátky rajčat, přidají další plátky šunky nebo vařeného nebo smaženého kuřecího filé.