Zelení Jsou Vždy Včas

Obsah:

Video: Zelení Jsou Vždy Včas

Video: Zelení Jsou Vždy Včas
Video: Zelení hájové 2024, Smět
Zelení Jsou Vždy Včas
Zelení Jsou Vždy Včas
Anonim
Zelení jsou vždy včas
Zelení jsou vždy včas

Ti, kteří odmítají zeleň, musí naléhavě změnit svůj postoj. Velmi málo takového produktu je zapotřebí k tomu, aby přineslo tělu velké výhody. A je možné pěstovat zelené plodiny nejen v létě, ale také v chladném období, kdy jsou vitamíny a mikroelementy pro člověka tak nezbytné

Hořčičná hořčice do salátů a dresinků

Chcete -li rychle získat zeleninu na salát, doporučujeme se blíže podívat na hořčičnou zeleninu. Nejde jen o rané zrání, ale také o poměrně odolnou rostlinu. Bohatou sklizeň zeleně lze získat do dvou týdnů po zasetí. K vaření se doporučuje používat mladé listy - obsahují maximální množství vitamínů. Produkt lze připravit: solený, sušený a sušený, ale přesto je tato zelená kultura nejužitečnější, když je čerstvá. Použijte ji proto do salátů, nakrájejte ji na oblékání prvních chodů před podáváním. Velmi dobře se duší k rybím a masovým pokrmům.

Listy hořčice se pěstují nejen na otevřeném poli, ale také pod krytem, ve sklenících, sklenících, v kontejnerech na parapetech. V záhonech se přes léto několikrát vysévá. Na jaře může být použit jako tmel. Na uvolněná lůžka po rané sklizni jsou umístěna pásovou metodou. Jen si musíte pamatovat, že rostlina patří do čeledi brukvovitých a je lepší ji neumísťovat po příbuzných (ředkvičky, zelí a další).

Semena jsou vyseta hustě, s takovým trikem jsou tyto zelené chutnější. Hloubka zapuštění je malá. Plodiny můžete pokrýt humusem - vrstvou nejvýše 0,5 cm. Řady jsou umístěny ve 2–3 řádcích se vzdáleností mezi nimi asi 25 cm. Rozteč řádků je asi 60 cm.

Péče spočívá v zalévání. Pokud zelené nerostou dobře, pomůže to napravit dusičnaté hnojení. Sklizeň začínají, když se zelené stanou asi 5-6 cm na výšku. Musíte ji okamžitě použít na jídlo, čerstvé hořčičné zelené rychle ztratí svůj vzhled.

Pro vnitřní pěstování jsou listy hořčice zapuštěny do nádob naplněných lehkou půdou. Zalévání by mělo být prováděno teplou vodou. Udržujte plodiny pod krytem, dokud se neobjeví výhonky. K tomuto účelu použijte film nebo jen list papíru.

Polní salát po celý rok

Další cennou zelenou plodinou je polní salát. Není to jen cenný vitamínový produkt, ale také léčivá rostlina. Používá se při onemocnění ledvin. A v potravinách se používají jako běžný salát v kombinaci s jinými bylinkami, rostlinným olejem a citronovou šťávou.

Na otevřeném prostranství lze polní salát dál vysévat až do 20. září. K tomu je vyčleněn slunný kout zahrady. Nedoporučuje se používat čerstvě sklizená semena. Pokud u nich neprovedete takový postup jako zrání, budou dávat hýčkané výhonky.

Výsev se provádí v řadách. Hloubka výsadby je o něco větší než u hořčičného listu - asi 1,5 cm. Mezi řádky je zachována vzdálenost 15–20 cm. Polní salát také potřebuje více prostoru. Proto se 2 týdny po zasetí provádí ředění tak, aby mezi rostlinami byla zachována vzdálenost přibližně 12-15 cm.

Chcete -li prodloužit dobu pro získání zeleně, před příchodem chladného počasí musíte mít čas zakrýt postele fólií. V případě zimních plodin by pro získání čerstvé zeleně brzy na jaře měl být zajištěn také záhon. K tomu se navíc používá humus, můžete použít zeleninové vrcholy nebo slámu. A s příchodem jara takový závoj včas odstraňte. Kromě toho nezapomeňte uvolnit půdu v postelích.

Aby byl váš jídelníček v chladném období vybaven čerstvými bylinkami, lze polní salát pěstovat i v zimě. K tomu jsou užitečné takové struktury, jako jsou skleníky. Před příchodem chladného počasí musí být takové plodiny skryty pod rámy.

Doporučuje: