2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Dnes, když jsou regály obchodů plné různých koření, ne každý bude na své zahradě pěstovat pikantní rostliny, aby si vytvořil vlastní zásoby. Ale takové rostliny jsou vhodné nejen pro stůl. Některé z nich jsou velmi dekorativní a mohou se stát zahradní dekorací. Ostatní se mohou uzdravit. A ještě další pomohou v boji proti škůdcům plodin
Kerblík
Koření nebo koření
Příroda vytvořila Kervel pro milovníky jemné anýzové vůně a usadila se na území téměř celé Evropy, včetně Krasnodarského území a Rostovského regionu. Rostlina je jednoletá, s krátkým obdobím růstu do jedlého stavu, proto ji lze dobře pěstovat v chladnějších klimatických pásmech.
Chervil pravděpodobně není kořením, ale kořeněným kořením. Rozdíly mezi kořením a kořením jsou samozřejmě libovolné. Předpokládá se, že koření není používáno jako nezávislé jídlo, ale pouze jako doplněk k hlavnímu produktu pokrmu, aby se projevily některé jeho vlastnosti a dodala mu zvláštní chuť. Chervil se používá jako vitamínové aromatické koření do salátů, hlavních chodů a polévek. Vařením a smažením neztrácí své prospěšné vlastnosti.
Jíst čerstvé listy
Další vlastností Chervilu je, že se sbírají čerstvé listy rostlin, které ještě nekvetly. Chervil můžete sušit pro budoucí použití, ale jeho aromatické vlastnosti jsou výrazně sníženy.
Léčivé vlastnosti
Všechny kořeněné rostliny jsou nasyceny vitamíny, aromatickými oleji a mnoha dalšími cennými prvky, které určují jejich léčivé vlastnosti.
Kervelskou šťávou léčili lidoví léčitelé nemoci, které vyčerpávají lidské síly. Například žloutenka, horečka, všudypřítomná tuberkulóza. Pomáhal trávicím orgánům pracovat, zmírňoval závratě, kožní vyrážky.
Mravenčí bariéra
Pracovití mravenci otravují zahrádkáře oddaností nejnáročnějšímu a nejplodnějšímu škůdci plodin ovoce, bobulí a zeleniny - mšicím. Vybíravý běh mravenců poblíž zeleného keře je jistým znakem toho, že pro své „dojnice“uspořádali „pastvinu“na listech rostliny. Koneckonců, šťáva vylučovaná mšicemi a ucpáním dechu listů je pro ně tak sladká a kalorická.
Anýzová vůně keře Chervil odplaší mravence od rostlin, což znamená, že zachrání listy před mšicemi, které z nich vysávají život.
Pokud na váš dům zaútočili mravenci, zablokujte jim cestu větvičkami Chervilu.
Střední kultura
Chervil nevyžaduje speciální záhony, ale spokojí se s rolí meziplodiny, dočasně umístěné mezi jinou zeleninou. To může být zaseto brzy na jaře, takže za 1-1, 5 měsíců sklízet rostliny, které neměly čas kvést.
Koriandr
Zásoby pro budoucí použití
Zeleninu jednoleté rostliny zvané koriandr lze na rozdíl od Chervilu sušit pro budoucí použití a v zimě přidávat do horkých omáček. Čerstvá zelenina z koriandru je bohatá na vitamíny, a proto nejen dodává pokrmům vůni, ale také doplňuje užitečné zásoby lidského těla.
Ochrana proti hlodavcům
Specifická silná vůně koriandru je vlastní zralým semenům. V mladém věku ze semen vyzařuje nepříjemný zápach, který může vyděsit hlodavce, kteří mají ve zvyku hodovat na rostlinných kořenech a okopaninách na zahradě.
Léčivé vlastnosti
Ze semen koriandru se připravují odvary a tinktury. Bujóny se používají k normalizaci rozrušeného trávení, změkčení kašle, jako antihemoroidní činidlo.
V našem věku stresu a bolestivé nespokojenosti s bytím pomůže tinktura ze semen koriandru. Uklidní nezbedné nervy, pomůže zastavit záchvaty vzteku.
Doba setí
Semena koriandru jsou zasazena do hloubky dvou centimetrů brzy na jaře, přičemž mezi řádky zůstává 30 centimetrů.
Mnohostranný koriandr
Koriandr má mnoho různých jmen. Například Arméni tomu říkají „kinza“a Ukrajinci tomu říkají „kishnets“.
Doporučuje:
Měsíček Je Náš Krásný Pomocník Na Zahradě A Zeleninové Zahradě
Jak spojit podnikání s potěšením - na tuto otázku budou schopni odpovědět ti majitelé osobních pozemků, kteří pěstují měsíčky. Tyto energické světlé květiny lahodí oku a přinášejí zahrádkářům hmatatelné výhody a chrání svou přítomností různé plodiny před chorobami a škůdci. Pojďme se na tyto nádherné rostliny podívat blíže
Jarní Práce Na Zahradě A Zeleninové Zahradě
S nástupem jara začíná pro zahradníky a zemědělce nákladních vozidel aktivní čas. Vzhled letní chaty a budoucí sklizeň zeleniny, bobulí, ovoce a bylin závisí na včasnosti a kvalitě provedené práce. Předem sestavený plán pomůže orientovat letní obyvatele v perspektivních záležitostech, což přispěje k včasnému dokončení všech prací. Nejprve však musíte zjistit, jaké postupy je nutné provést na jaře
Skořice Je Nejen Voňavé Koření, Ale Také Pomocník Na Zahradě
Opravdu miluji vůni skořice a používám ji do pečiva a do svařeného vína. Někdy stačí jen trochu nalít na talířek v kuchyni a hned z jeho vůně se stane jaksi pohodlnějším. Ukazuje se však, že skořice je nejen příjemnou vůní, ale také vynikající pomocí pro naši zahradu. K čemu slouží?
Koření Na Zahradě. Část 5
Někdy rostliny, které mají zvučná a nesrozumitelná jména, mají jiná jména, která odhalují tajemství, díky nimž jsou rostliny blízké a známé. A pak pochopíte vůni, která rostlina se skrývá v nealkoholickém nápoji nebo horkém voňavém čaji
10 Užitečných Koření
Věděli o jejich výhodách i ve starověku. S jejich pomocí byly léčeny různé nemoci a bylo obnoveno oslabené tělo. Každé koření se vyznačovalo léčivými vlastnostmi. Pojďme si promluvit o deseti známých kořeních a jejich přínosech pro zdraví
