Ostružina

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Blackberry (lat. Rubus) - patří do kategorie bobulových plodin; je rod patřící do čeledi Rosaceae. Ve volné přírodě se nachází v Ruské federaci, USA a Číně.

Popis

Ostružiny jsou zastoupeny polokeřemi až do výšky 100 cm, vybavenými vztyčenými, méně často plíživými stonky, nesoucími komplexní, palmátové nebo trojité zelené listy umístěné na dlouhých řapících. Výhonky jsou pokryty trnitými trny. Květiny, v závislosti na druhu a odrůdě, mohou být bílé nebo světle růžové, jsou malé, shromážděné v rozvětvených štítech.

Plody ve formě černých nebo načervenalých komplexních peck. Plody mohou mít namodralý květ. Obvykle jsou aromatické, sladké nebo kysele sladké, vodnaté struktury. Charakteristickým rysem uvažované kultury je dlouhé kvetení, často se na rostlině nacházejí současně květiny a plody.

Jemnosti kultivace

Ostružiny jsou klasifikovány jako plodiny milující světlo, jsou dobré pro intenzivně osvětlené oblasti. Upřednostňuje se ochrana před větrem. Ve stinných oblastech se ostružiny vyvíjejí se zpožděním, kvetení je vzácné. Stín navíc pomáhá natáhnout výhonky na délku.

Půdy pro ostružiny jsou vhodnější vlhké, volné, lehké, výživné, dobře odvodněné, neutrální. Optimální jsou písčitohlinité půdy. Blackberry je vlhkomilná rostlina, ale nesnáší blízký výskyt vody. Ostružiny také nejsou přátelské k těžkým, kyselým, vlhkým, chudým a slaným půdám.

Vlastnosti chovu

Kultura se množí semennou metodou a vegetativně (řízkováním, dělením keře atd.). Semena semen se vysévají v září. Je důležité zajistit plodinám dobré zakrytí rašelinou nebo spadaným listím. Výsev na jaře není zakázán. Semena se vysazují do hloubky 1 cm Rostliny se přesazují na místo, kde se plánuje pěstování ve fázi pěti pravých listů. Takto pěstovaná kultura začíná přinášet ovoce v pátém roce.

Ostružiny lze množit vrstvením. Toto je nejjednodušší a nejefektivnější způsob. Vrstvy jsou položeny do připravených drážek, přišpendleny a pokryty zemí. Tato metoda chovu se provádí ve třetí dekádě července. Na jaře příštího roku jsou vrstvy odříznuty z keře a zasazeny do přidělené oblasti.

Daná plodina se seká v červenci. Řezy se odebírají z ročních výhonků, každý řez by měl mít pupen. Před výsadbou pro zakořenění se doporučuje řízky namočit do roztoku kyseliny indolylmaslové. Řízky se vysazují do nádob naplněných živnou směsí.

Péče

Péče o ostružiny není obtížná, důležité je pravidelné zalévání, zpracování a další procedury. První prořezávání se provádí po roce. Sanitární prořezávání zahrnuje odstranění starých a poškozených výhonků. Ostružiny také potřebují podporu. Žádoucí jsou návrhy ve tvaru vějíře. Přestože je plodina odolná vůči suchu, vyžaduje systematické zalévání. Půda v blízké stonkové zóně by neměla vyschnout. Blackberry reaguje pozitivně na minerální a organická hnojiva. Přináší se každoročně. S nástupem chladného počasí jsou keře ohnuty k zemi a pokryty lutrasilovými nebo smrkovými větvemi.