Momordica

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Momordica (latinsky Momordica) - rod jednoletých nebo víceletých popínavých rostlin z čeledi dýní (Cucurbitaceae). Rod zahrnuje asi 20 druhů. Přírodní areál - tropické a subtropické oblasti Afriky, Asie a Austrálie, některé divoké druhy se nacházejí v Severní Americe. V dnešní době se v kultuře pěstují pouze dva druhy - Momordika Kokhinhinskaya a Momordika charantia. Pěstujte momordiku na zahradě, na balkoně a uvnitř. Rozsah je široký.

Charakteristika kultury

Momordica je bylinná rostlina s výškou 2 m nebo více. Listy jsou zelené, pět nebo sedm laločnaté. Květy jsou jednopohlavé, žluté barvy, velmi voňavé, vybavené pětizubou korunní korunou. Vůně Momordica je podobná vůni gardénie, liší se intenzitou. Plody jsou podlouhle zaoblené nebo oválné bobule, pokryté hlízami po celém povrchu, i když dnes byly vyšlechtěny odrůdy, které produkují plody s hladkým povrchem. Nezralé plody jsou tmavě zelené, zralé - oranžově žluté, bílé nebo žluté.

Když semena dozrávají, plody se roztrhaly na tři kusy a odhalily jasně oranžové vnitřnosti. Semena jsou velká, červená, neobvyklého tvaru, s okrajem podél okraje a hlízovitým povrchem. Jedno ovoce obvykle obsahuje asi 15–20 semen. Chuť plodů Momordica se prakticky neliší od dýně, nicméně hlízy nebo papily vyčnívající na jejich povrchu jsou mírně hořké, z tohoto důvodu obecné chuťové vjemy získávají hořký odstín. Tato vlastnost však neovlivňuje chuť lahůdek, které jsou připraveny z momordiky.

Podmínky pěstování

Zemědělská technologie Momordica má obecně mnoho společného s technologií pěstování okurek, dýní a cuket. Kultura je náročná na úrodnost půdy, potřebuje velké množství organických a minerálních látek. Nepřijímá kyselé půdy, takové oblasti je nutné předběžně vápnit. Momordica se pěstuje především na svislých mřížovinách, jejichž spodní příčky se nacházejí 70 cm nad povrchem půdy.

Rostlina oceňuje dobře osvětlené oblasti; ve stínu je možné uvolňování vaječníků a zmenšování plodů. Negativně Momordica označuje zahušťování. Luštěniny, brambory a rajčata jsou dobrými prekurzory. Je nepřijatelné zasadit rostlinu po zástupcích rodiny dýně. Při pěstování plodin ve sklenících nebo sklenících je nutné ruční opylení.

Příprava půdy a setí

Děj pro momordicu je připraven předem: vykopána půda, organická hmota (až 10 kg na 1 m2) a minerální hnojiva (dusičnan amonný - 20 g na 1 m2, superfosfát - 35 g na 1 m2, chlorid draselný - 20 g na 1 m2). Semena Momordica nepotřebují předseťovou přípravu, ačkoli namáčení do slabého roztoku manganistanu draselného není zakázáno. Momordica se vysévá do speciálních rašelinovo-humusových květináčů s okrajem do hloubky 1-1,5 cm. Ihned po zasetí se zálivka provádí teplou, usazenou vodou. Další zalévání se provádí za 3-4 dny. Pokud hovoříme o datech setí, je vhodné dát přednost první dubnové dekádě.

Někteří zahradníci a zahrádkáři radí před výsevem vyklíčit semena. V tomto případě je konec osiva broušen a zabalen do mokré gázy a umístěn do mokrých pilin. Jakmile se semena líhnou, jsou zaseta do země. Shoots of Momordica se objeví za dva týdny. Sazenice by měly být chráněny před extrémními teplotami a průvanem. Sazenice se postupem času ponoří do větších květináčů a krmí se. Sazenice Momordica se přesazují do otevřeného terénu na konci května. Sazenice se vysazují společně s hliněnou hrudkou, protože kultura má negativní vztah k holým kořenům, což je spojeno s nedostatečně vyvinutým kořenovým systémem. Poprvé je výsadba zastíněna a v noci je pokryta filmem.

Péče

Péče o momordicu spočívá hlavně v pravidelné a mírné zálivce. Půda v blízké stonkové zóně by měla být neustále vlhká, ale ne podmáčená. Zvláštní pozornost by měla být věnována rostlinám během plodů, včetně zalévání. Kultura pozitivně reaguje na krmení, je velmi důležité systematicky aplikovat organické látky a minerální hnojiva, alespoň 3-4krát za sezónu. Tekutý mullein lze krmit každých 10-12 dní.