Lupin Angustifolia

Obsah:

Video: Lupin Angustifolia

Video: Lupin Angustifolia
Video: Внезапный солдат D: 2024, Smět
Lupin Angustifolia
Lupin Angustifolia
Anonim
Image
Image

Lupin úzkolistý (lat. Lupinus angustifolius) - bylinná kvetoucí rostlina rodu Lupinus (lat. Lupinus), zařazená botaniky do čeledi bobovitých (lat. Fabaceae). Stejně jako mnoho plodů rostlin slavné rodiny používají fazole a semena Lupin angustifolia lidé jako potravinu bohatou na rostlinné bílkoviny. Rostlina je navíc velmi dekorativní a často zdobí záhony a zahrady. Lupinova schopnost fixovat dusík z atmosféry a obohacovat jím půdu dělá z rostliny oblíbené zelené hnojení pro vyčerpané země. Kromě latinského názvu, který botanici přiřazují všem rostlinám a umisťují je na geneticky související regály, má rostlina také oblíbená jména. Jedním z nich je běžně používaný název „Lupin blue“.

Popis

Lupin úzkolistý je vzpřímená bylinná jednoletá rostlina, která dorůstá až metrové výšky, zřídka více než metr.

Lupinovy listy jsou dlanitě rozděleny na úzké lineární listy až 4 cm dlouhé, jejichž počet kolísá od 5 do 9 kusů. Stonky a listy Lupin angustifolia jsou na některých místech mírně pokryty chloupky.

Květenství je tvořeno četnými květy ve formě typické pro rostliny z čeledi luskovitých. Barva květů je mnohostranná a má odstíny růžové, fialové, modré nebo bílé.

Plodem rostliny je tradiční fazolový lusk, uvnitř kterého se skrývají semena různých barev před nepřízní osudu. Mohou být bílé, tmavě šedé až hnědé a skvrnité nebo pestré. Je zajímavé, že barvu semen lze použít k určení barvy budoucích květin. Bílá semena oživí rostliny s bílými nebo šeříkovými korunami, skvrnitá semínka oživí rostliny s růžovými nebo modrými korunami květů.

Jedlé plody Lupin angustifolia

obraz
obraz

Lupin angustifolia, který roste ve volné přírodě, obsahuje ve svých semenech toxické alkaloidy, které jim dodávají hořkou chuť a nebezpečí pro lidské zdraví. Ale inteligentním lidem se před 6000 lety podařilo přelstít přírodu a učinit semena jedlými, protože je napadlo namočit do tekoucí vody, schopné absorbovat hořkost.

Moderní člověk zašel ještě dále a podíval se na sekvenci genetického řetězce Lupin angustifolia. Podařilo se mu nejen zbavit semínka hořkosti, ale také je sladit. Tento druh práce velmi aktivně prováděli chovatelé v Austrálii. Proto si dnes na nejmenším kontinentu naší malé planety můžete dát chutný oběd s produkty vyrobenými ze semen Lupin angustifolia, aniž byste si museli dělat starosti se špatnými důsledky pro tělo.

Naopak vysoký obsah rostlinných bílkovin, které jsou snadno absorbovány lidským tělem, stejně jako vlákniny a dalších užitečných složek, činí takové výrobky velmi atraktivní pro lidi, kteří přestali konzumovat živočišné bílkoviny. Kromě toho jsou takové výrobky schopné podporovat život lidí s diabetem. Takové jídlo je vhodné i pro zdravé lidi, kterým záleží na udržení zdraví po mnoho let. Shromážděné zkušenosti se spotřebou produktů ze semen Lupin angustifolia ukazují, že stravitelnost rostlinných bílkovin lidským tělem dosahuje 90 procent a biologickou hodnotu těchto bílkovin odborníci odhadují na 53 procent.

Rostoucí

Stejně jako mnoho jiných příbuzných rostlin, i Lupin angustifolia se velmi snadno pěstuje v každé středně dobré půdě. Přednost se dává lehkým, písčitým, kyselým půdám. Nemá rád vápenaté půdy.

Miluje slunná místa, vyhýbá se stínu.

Lupinová modř je dobrým společníkem pro většinu zeleninových plodin. Koneckonců ví, jak spolupracovat s některými půdními bakteriemi, které vytvářejí uzlíky na kořenech rostlin, které dokážou fixovat atmosférický dusík. Část takto získaného dusíku používá úzkolistý Lupin sám a o zbytek se rostlina velkoryse dělí s dalšími plodinami rostoucími poblíž. Proto když rostlina dokončí svůj růstový cyklus a odstraní povrchové zbytky Lupin angustifolia, její kořeny by měly být ponechány v zemi, aby se rozpadem vzdaly veškerého nahromaděného dusíku do půdy.

Doporučuje: