2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Champedak (lat. Artocarpus champeden) Jedná se o dřevinnou plodinu z čeledi morušovníkovitých, která se pyšní blízkým biologickým vztahem s chlebovníkem, jackfruitem a marangem.
Popis
Chempedak je stálezelený strom dosahující výšky osmnácti metrů. Mimochodem, taková výška je charakteristická pouze pro kultivované stromy a divoké exempláře mohou růst až čtyřicet pět metrů.
Oválné plody chepedaku se nacházejí na silně zahuštěných řapících. Jejich šířka je v průměru patnáct centimetrů a jejich délka se může pohybovat od dvaceti pěti do čtyřiceti pěti centimetrů. Zralé plody se mohou pochlubit velmi příjemnou a zároveň docela silnou vůní a také atraktivní nažloutlou hnědou barvou. Lepkavá kůra ovoce obsahuje malé množství lepkavého latexu. Pokud jde o sladkou a překvapivě šťavnatou dužinu, má velmi jemnou texturu a je zbarvena do sytých tmavě žlutých tónů. A vnitřní části šampiona jsou rozděleny do mnoha nezávislých segmentů a každý segment obsahuje kost, kterou lze snadno oddělit od dužiny. Všechno výše uvedené platí pouze pro kulturní formy - divoké ovoce je často kyselé a nezapáchá.
Zrání ovoce zpravidla probíhá v období od června do srpna, zatímco champedak dozrává po dlouhou dobu - od 94 do 105 dnů. Při nákupu tohoto výstředního ovoce byste měli věnovat pozornost jeho vůni a jemnosti - čím jsou plody voňavější a jemnější, tím jsou lepší.
Kde roste
Chempedak je rostlina pocházející z Malajsie, kde je uctivě nazývána „šampion“. Také se tam hlavně pěstuje. Kromě toho je možné vidět výsadbu šampiona na území Thajska, Bruneje a Indonésie a s touto kulturou se můžete setkat ve výšce 1300 metrů nad mořem.
aplikace
Dužina Champedac je velmi dobrá čerstvá i smažená. Připravuje také vynikající ovocné saláty, vynikající přílohy k masu a lahodné dezerty. Semena této kultury jsou vhodná i k jídlu.
Zralé plody se velmi snadno otevírají pomocí rukou - stačí zatáhnout za různé konce ovoce, jako by ho trhali. Mimochodem, šampaňské je velmi uspokojivé ovoce, protože jeho obsah kalorií je 117 kcal na každých 100 g buničiny (stejně jako brambory). Toto ovoce je velmi bohaté na vitamíny B, kyselinu askorbovou, karoten a širokou škálu užitečných mikroelementů. Chempedak se může pochlubit vynikajícím celkovým posilujícím účinkem a schopností mít mimořádně příznivý účinek na kardiovaskulární i nervový systém. S tímto efektním ovocem můžete viditelně zlepšit trávení a posílit svůj imunitní systém, zuby, klouby a kosti.
Šampión je také užitečný pro lidi trpící chorobami močových cest. Je široce používán ke zlepšení spánku a nálady, stejně jako k léčbě některých neurotických stavů a deprese - to vše díky látkám, které pomáhají normalizovat mozkovou aktivitu. Mimochodem, pokud dáte šampiona hyperaktivním dětem, začnou se chovat mnohem klidněji.
A díky vysokému obsahu draslíku je Champedak nenahraditelným prostředkem nejen při neurotických poruchách, ale také při srdečním selhání, vodnatelnosti, hypertenzi a také při edémech ledvin a edémech srdeční etiologie. Dužina ovoce je mimo jiné proslulá svým jemným projímavým účinkem, což z něj činí výborného pomocníka pro všechny, které trápí zácpa.
Toto ovoce má také příznivý účinek na pokožku, výrazně zpomaluje procesy degenerace jejích buněk a pomáhá ji učinit hladší a pružnější.
Kontraindikace
Nadměrné používání přípravku Champedac může vést k ospalosti a apatii, proto by jej měl každý řidič řídit s extrémní opatrností. Toto ovoce navíc obsahuje látky, které mohou způsobovat alergie.
