Podmínky Pro Pěstování Mrkve

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Mrkev je již několik tisíc let jednou z nejoblíbenějších zelenin pěstovaných zahradníky v mnoha zemích světa. Mrkev byla až do 16. století považována za čestné jídlo a pochoutku na dvoře Karla Velikého. Teprve na počátku XVII. Století začali evropští obyvatelé všude pěstovat kulturu. Ve Francii a Německu byla mrkev s medem povinným novoročním pokrmem. V Rusku fungovalo několik dalších zvyků, například v 9. století byla kolem lidí Krivichi kolem mrtvých položena mrkev, která byla umístěna do člunů a poté spálena. Věřilo se, že mrkev, spálená spolu se zesnulým, mu měla sloužit jako jídlo v ráji

Dnes je mrkev široce pěstovanou a dokonce i okrasnou plodinou. Používá se v terapeutické a profylaktické výživě, vitamíny a živiny obsažené v jeho složení pomáhají zlepšit vidění a trávení. Má diuretický, laxativní, sol rozpustný, antihelmintický, analgetický, antiseptický a protizánětlivý účinek. A tím výčet cenných vlastností mrkve nekončí.

Pěstování mrkve

Mrkev může pěstovat i začínající zahradník, hlavní je zvládnout základní principy výsadby a péče o rostliny a také podmínky pro jejich pěstování. Mrkev je docela náročná plodina, dává přednost kyprým a výživným půdám. Dobře se vyvíjí na rašelině, písčitohlinitých a hlinitých půdách, ale pěstování rostlin na těžkých jílovitých a podmáčených by mělo být opuštěno. Kořenové plodiny mohou hnít z přebytečné vlhkosti. Suché půdy také negativně ovlivňují mrkev, kořeny zdrsní a zdřevnatí. Zelenina má negativní vztah ke kyselým půdám.

Výsev mrkve se provádí koncem dubna - začátkem května nebo před zimou, tj. V říjnu až listopadu. Stojí za zvážení skutečnost, že kultura je náročná na sluneční světlo, proto je nutné vybrat oblasti, které jsou po celý den pod sluncem. Předem se připraví seťové lůžko, do půdy se přidá shnilý kompost a minerální hnojiva, do těžkých jílovitých půd se přidá hrubý písek (rychlostí 0,5 vědra na 1 čtvereční metr).

Na připravených záhonech jsou vykopány drážky o hloubce 2-3 cm. Vzdálenost mezi drážkami by měla být 12-20 cm. Semena se vysejí ve vzdálenosti 0,5-1 cm od sebe, poté se pokryjí půdu a hojně zalévat. Pokud se výsadba provádí na podzim, plodiny jsou mulčovány rašelinou nebo pilinami. Semena kultury klíčí velmi pomalu. Obvykle trvá asi 2–2,5 týdne od setí do klíčení. Pro urychlení klíčení jsou semena namočena do gázy na den před výsadbou. Aby se zabránilo poškození rostlin chorobami a škůdci, je výsadbový materiál ošetřen slabým roztokem manganistanu draselného.

Péče o mrkev

Když se objeví první výhonky, záhony začnou plevelit a uvolňovat se. Oba tyto postupy hrají důležitou roli při získávání dobrých výnosů. Hustě vysazené plodiny se dvakrát zředí: poprvé - s výskytem dvou pravých listů, druhý - po 20-25 dnech. V důsledku toho by vzdálenost mezi rostlinami měla být asi 5-6 cm.

Zalévání se provádí mírně a pravidelně. Kultura také potřebuje krmení. Po celé vegetační období by se měla provádět dvě další hnojení: první - 3-4 týdny po vyklíčení, druhá - po 6-7 týdnech. K hnojení rostliny se doporučuje použít: dřevěný popel, superfosfát, močovinu, nitrofosfát a dusičnan draselný.

Nezapomeňte na preventivní ošetření rostlin před škůdci a chorobami; pro tyto účely je ideální 1% roztok kapaliny Bordeaux. V boji proti škůdcům pomohou léky jako Intavir a Aktelik.