Keře S Jedlým Ovocem

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Keře s jedlými plody jsou atraktivnější než ovocné stromy, protože je začnou ošetřovat vitamínovými bobulemi v prvním nebo druhém roce od okamžiku výsadby, zatímco plody jejich starších kolegů někdy musí čekat několik let. A péče o ně je jednodušší a dostupnější pro každého zahradníka

Maliny

Slova písně „Červená malina …“jsou za dobou. Chovatelé chovali odrůdy, jejichž bobule mohou být žluté a dokonce černé, jako trnité ostružinové keře. Ale bez ohledu na to, jakou barvu maliny splňují, byla a zůstává oblíbenou pochoutkou a zkušeným léčitelem.

Pokud jsou šípky pyšné na obsah vitaminu C, pak jsou maliny bohaté na kyselinu salicylovou. Díky této kyselině byl malinový čaj dlouho považován za nejlepší prostředek v boji proti nachlazení. Léčebné schopnosti navíc mají nejen bobule, ale i listy rostliny.

Někdo zasazuje maliny do rovnoměrných řad a poskytuje vysokým keřům s tenkými stonky další podpůrné dráty. A mezi línými roste ve svěžích houštinách, často prorazí plot do otevřených prostor. Bobule v takových houštinách samozřejmě rostou menší, menší, ale se stejným opojným aroma.

Je pravda, že sklizeň v takových houštinách hrozí nepříjemnými schůzkami. Například se můžete omylem dotknout sršního hnízda, zkrouceného, nebo spíše dlážděného dohromady z voskových buněk, a nechat se kousnout jeho obyvateli.

Šípek

Podél břehů řek a okrajů lesů najdete celé houštiny vonných divokých růží, z nichž se zrodily dekorativní druhy keřových růží s bujnými květy. Přestože jsou květy šípků navenek mnohem jednodušší (pouze 5 okvětních lístků) a skromnější než jejich dekorativní potomci (až 100 okvětních lístků na květ), zanechávají za sebou plody, které jsou jednoduše nacpané vitamíny.

Poté, co zvědaví vědci objevili vitamíny a jejich roli v dobře koordinované práci všech orgánů lidského těla, začaly skutečné soutěže o nalezení vitamínů v lidské stravě, včetně rostlin.

Bylo zjištěno, že 100 gramů šípků obsahuje 2 gramy vitaminu „C“. Lídrem v obsahu vitaminu „C“je šíp dauriánský, v jehož plodech je to 9krát více než výše uvedený údaj.

Mnoho letních obyvatel dává přednost ozdobení svých pozemků nenáročnými šípkovými keři, protože se nemohou starat o své rozmarné „děti“. Keře rostou velmi rychle, a proto vyžadují omezení, aby nevyplnily celou oblast.

Rybíz

Keř, bez kterého se neobejde ani jedna letní chata.

Nejoblíbenější je černý rybíz s velkými černými bobulemi a voňavými listy. Milovníci rybízu ale pěstují také červené bobule, kterým se jinak pro jejich kyselou chuť říká „kyselé“, a bílé bobule, které jsou chuťově sladší.

Bez ohledu na to, jak voňavé jsou listy pěstovaných rybízů, mají k vůni listů rybízu volně rostoucích ve volné přírodě daleko.

Borůvky a brusinky

Rozhodl jsem se spojit tyto dvě bobule pod jeden nadpis, ne proto, že jsou spřízněné duše, ale kvůli malému růstu jejich keřů, pro které se slovo „keř“nehodí, ale slovo „keř“bude mnohem souhláskovější s nimi.

Povaha rostlin a jejich plodů se navzájem zcela liší.

Listy borůvek jsou měkké a bojí se mrazu, a proto opouštějí keře na zimní období. Bobule jsou černé, barvící ústa jedlíků perzistentní černou barvou. Mají léčivé schopnosti.

Listy brusinky jsou houževnaté, jako mnoho stálezelených. Ani jakutské mrazy se jich nebojí, a proto přecházejí do zimního spánku zelené a šťavnaté, zářící tmavě zeleným povrchem tajícím sněhem na jaře. Bobule brusinek se liší od jasně červených až vínových odstínů, kyselo-hořké s kořeněnou vůní.

Borůvka

Borůvkové keře jsou vyšší než předchozí dvě rostliny a mohou růst až 1 metr na výšku. Ale častěji jsou vysoké 50-70 cm, protože rostou v bažinatých oblastech nebo v tundře, kam zvláště nemůžete utéct.

Modré bobule jsou šťavnaté a chutné a listy na zimu opadávají.