2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Publikace obvykle hovoří o houbách vypěstovaných z mycelia. Pro ty, kteří nemají rádi potíže a jdou jednoduchou cestou, nabízíme možnost pěstování z divokého mycelia, na základě zkušeností mnoha generací
Výběr „správného“žampionu
Od starověku bylo divoké mycelium vzato k výsadbě a zasazeno poblíž domu. Ve srovnání s výnosem dnešních houbových plantáží je takové pěstování samozřejmě nižší, ale výsledek potěší každého. To je skvělá volba pro amatérský chov a neznepokojuje hledání mycelia.
Existuje mnoho odrůd žampionů, ale ne všechny jsou vhodné pro domestikaci. V průmyslovém měřítku se chová pouze žampion dvoukřídlý, dobře reaguje na umělé podmínky, takže je třeba najít právě jeho mycelium.
Jak odlišit dvuhporovy od ostatních příbuzných, kteří nejsou schopni pěstovat v kultivovaných podmínkách. Vaším úkolem je navštívit území sousedící s chovem hospodářských zvířat nebo najít místa, kde před dvěma nebo třemi lety leží shnilý hnůj. Toto jsou oblíbená stanoviště vašich hub. Neroste na půdě vedle hnoje, jako ostatní druhy, ale na hnoji.
Tělo dvojité bedny může vypadat jinak. Nejčastěji má tato odrůda nahnědlé šupiny na čepici, mohou být také krémové nebo bělavé. Mimochodem, polní a sněhově bílé odrůdy rády rostou blízko hromady hnoje. Lze je odlišit intenzivní příjemnou vůní a barvou zlomení čepice - zbarví se do žluta nebo zhnědne. Další „dvojče“- luční žampion na řezu, zčervená a roste na pastvinách. Dvoukroužkový, podobný, ale velmi velký, kromě toho je obtížné jej zaměnit za dvoukroužkový kvůli nestandardní sukni. Stačí zvážit nohu - existují dva prsteny.
Hledáme mycelium
Při hledání výsadbového materiálu se musíte zotavit v létě, když se ochladí, také v období dlouhých dešťů. Impulzem pro rozvoj mycelia jsou vlhké dny a ne horké počasí + 15 … + 17. Také žampiony se dvěma stonky lze vždy nalézt v září-říjnu a květnu.
Takže jste našli houby - začněte sklízet sadbu. K tomu musíte mít s sebou nůž, naběračku, košík nebo krabici / krabici. Odstraňte houby, odstraňte horní vrstvu do zóny mycelia. Tato vrstva má díky četnému propletení houbových vláken bělavý vzhled. Vůně je jasná s příjemnou houbovou notou.
Naběračkou nebo nožem jemně seberte požadované kousky mycelia. Průměr je obvykle 20 cm. Po vložení do připraveného koše jej odneseme domů. Pokud si přejete, můžete si udělat čas s výsadbou, vaše mycelium může zůstat v sušeném stavu měsíc.
Vaření půdy pro houby
Výsadba se provádí do substrátu. Provádí se stejným způsobem jako při výsadbě mycelia. Jedná se o kompost se slámou a obohacený sušeným hnojem. Je lepší, když máte koňský hnůj, pokud to není možné, nahraďte vepřovým, mulleinovým nebo kuřecím trusem. K této směsi se přidá křída, superfosfát, močovina.
Doporučuje se vařit na vysoké hromadě 1,5 m, délka může být libovolná a šířka je 2 m. Všechny součásti jsou rozloženy ve vrstvách a napojeny. Během tří týdnů se kompost několikrát promíchá. Poté, co zápach čpavku zmizí, je váš substrát připraven. Umístěte ho do pěstební nádoby se zachováním tloušťky vrstvy 25 cm a umístěte jej na police ve sklepě nebo sklepě.
Sázíme žampiony
Před výsadbou vytvořte otvory v intervalu 15–20 cm a hloubce 5 cm. Mycelium rozdělte na kousky podobné velikosti ořechu. Umístěte do připravených otvorů, zakryjte, mírně zhutněte. Po výsadbě pokryjte zem papírem nebo tenkou přírodní tkaninou. Pravidelné zvlhčování tohoto povlaku zabrání vysychání podkladu.
Do 15–20 dnů mycelium roste, takže po třech týdnech se povlak odstraní, povrch se posype rašelinou s přídavkem dolomitové mouky. Vrstva je vyrobena ve 3 cm. Nejvyšší poplatky budou při pěstování za příznivých podmínek + 15 … + 16. Plod přináší 2 měsíce. Pokud neexistuje podzemní podlaží, suterén, obchod se zeleninou, můžete houby pěstovat na ulici, ve stínu.
Sběr se provádí výhradně z mladých těl, dokud se neodhalí „přikrývka“pod víčkem. Použitý substrát není znovu použit. Je to vynikající hnojivo, vyvážené v kyselosti, bez plevelů, bohaté na dusík, draslík, fosfor.
Doporučuje:
V Zemi Pěstujeme žampiony
V obchodě často kupujeme žampiony a nepřemýšlíme nad tím, že si je v zemi můžeme vypěstovat sami. Promluvme si o složitosti pěstování těchto hub na zahradě
Tajemství Rostoucího Phlox
Snad ani jedna příměstská oblast není kompletní bez phloxů. Mnoho odrůd, lišících se barvou a vzorem květin, tvarem květenství a jemností vůně, výškou a nádherou keře, umožňuje každému zahradníkovi vybrat si vzorky podle svého vkusu. Dlouhé a bohaté kvetení, dlouhotrvající svěžest kytice řezaných rostlin, příjemná a perzistentní vůně si podmaní navždy. Úspěšné kultivaci pomůže znalost některých bodů péče o phlox
