Něco Málo O Vlašských Ořeších

Obsah:

Video: Něco Málo O Vlašských Ořeších

Video: Něco Málo O Vlašských Ořeších
Video: Nejlepší odrůda vlašský ořech Alex Foreman ČESKÁ REPUBLIKA/Walnuts Broker 2024, Smět
Něco Málo O Vlašských Ořeších
Něco Málo O Vlašských Ořeších
Anonim
Něco málo o vlašských ořeších
Něco málo o vlašských ořeších

Stránka již obsahuje spoustu informací o vlašských ořeších; jak správně zasadit a pěstovat strom; o prospěšných vlastnostech ořechu. Ale toto je tak atraktivní a roztomilé ovoce, že o tom chci mluvit trochu více

Zázračná transformace

Ořech patří k dlouhověkým stromům. Nějakých 500 let je pro něj průměrný věk, protože může zdobit Zemi až dva tisíce let.

Ačkoli strom roste v prvních letech poměrně rychle, pokud jsou pro něj vytvořeny příznivé podmínky, nespěchá, aby přinesl ovoce, což dává úrodu ve věku 9–10 let. Četné výhonky vyrůstající z pařezů pokácených stromů zrají o něco rychleji.

Zelenavé květy, které se objevují současně s lepkavými mladými listy, jsou v zeleni svěží koruny téměř neviditelné, a proto lidé daleko od botanických preferencí mohou ořechu bezpečně vinit za absenci období květu. A zároveň se dostanou do nepořádku, protože strom je jednodomý, a proto jsou na něm umístěny samčí i samičí květiny opylované hravým vánkem.

Zdá se, že nepopsatelné vlašské ořechy opakují osud Ošklivého káčátka ze stejnojmenné pohádky od Hanse Christiana Andersena, který se po opylování proměnil ve výživné hezké ořechy, což potvrzuje, že všechny pohádky jsou odepsány ze života.

obraz
obraz

Starověká řecká legenda

Nemám rád starověké řecké legendy, ve kterých „milosrdní“bohové, zachraňující mladé dívky před zákeřným pronásledovatelem, místo aby srazili kolena barbarovi nebo na něj rozpoutali černou magii, proměnili chudé dívky v květiny, bobule, ovoce … Místo toho, aby se vdávaly, rodily děti … chudé dívky musí v tichosti trávit svůj život jako součást rostliny.

Řekové obdařili plody vlašských ořechů podobnou legendou a proměnili je v kulatý tanec mladých dívek, které spěchaly ke stromu na záchranu před nebezpečím. Po přečtení takové legendy nebude dojemný člověk chtít ochutnat výživné ovoce. Vždyť každé ovoce je nepovedeným životem jedné ze starodávných krásek.

Podobnost jádra ořechu s tvarem lidského mozku navíc dává důvod věřit, že ořechy jsou inteligentní tvorové. Tak přemýšlel o úžasném ovoci uznávaný starověký řecký filozof Platón, který sledoval, jak se ořechy skrývají v husté koruně stromu, aby se nedostaly do rukou sběratele úrody.

obraz
obraz

Pokud se budete řídit touto logikou, pak vegetariáni, kteří mají velmi rádi vlašské ořechy, které jsou bohaté na bílkoviny, které jim nahrazují živočišnou potravu, jsou velmi nerozvážní.

Cestovatelské jídlo

Malá velikost jádra ořechu je kombinována s vysokou nutriční hodnotou, a proto je od starověku vzali cestovatelé, navigátoři, nomádi a válečníci s sebou. Ve společnosti s rozinkami (suché hrozny) je ořechy nahradily plnohodnotnou večeří, která nevyžadovala objemné kuchyňské atributy a velké kufry s jídlem.

Ořechy jsou dnes stále žádané lidmi, jejichž práce je spojena s velkou fyzickou námahou, sportovci, astronauti (speciální ořechové máslo), lidé s oslabeným tělem na dlouhou dobu a zdraví lidé, když není čas vařit teplé jídlo, a tělo potřebuje podporu. Nebo si jen chcete vychutnat lahodné ořechy, které v ústech vytvoří jedinečný pocit měkkosti, příjemného obsahu tuku a ořechové chuti.

Džem ze zeleného ovoce

obraz
obraz

Zelený oplodí zralého ořechu praská a nejedí se, i když najde jiné využití. Například rozemletý na prášek dokáže zacelit rány.

Ale nezralé ovoce, které je neocenitelným skladištěm užitečných látek, lidé používají k jídlu spolu s oplodí. Z těchto ořechů se vyrábí jen báječný džem, který se bohužel v našich obchodech často nevyskytuje. Měl jsem šanci ochutnat to jen jednou v životě, ale nezapomenutelná chuť džemu ve mně zůstala navždy.

Doporučuje: