7 Výhod Vlašských Ořechů

Obsah:

Video: 7 Výhod Vlašských Ořechů

Video: 7 Výhod Vlašských Ořechů
Video: 20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide 2024, Smět
7 Výhod Vlašských Ořechů
7 Výhod Vlašských Ořechů
Anonim
7 výhod vlašských ořechů
7 výhod vlašských ořechů

Je škoda, že tento úžasný produkt není ve středním Rusku rozšířen. Vždyť je v tom tolik užitečných věcí! Například i jeho dužina navenek připomíná mozek, což naznačuje, jak prospěšný je tento ořech na kognitivní funkce těla. Co je ještě úžasného na vlašských ořeších?

Věří se, že čím je výrobek jednodušší, tím je zdravější. To platí i pro vlašské ořechy. Jsou bohaté na rostlinné bílkoviny, zdravé tuky, vlákninu, antioxidanty a mnoho dalších vitamínů a minerálů. I malá hrstka vlašských ořechů dokáže doplnit tělu denní potřebu rostlinných omega-3 tuků.

Podívejme se na několik hlavních výhod vlašského ořechu.

1. Zdraví a vývoj mozku

Vlašské ořechy jsou primárně považovány za potravu pro mozek. A ve skutečnosti je vzhled vlašského ořechu velmi podobný lidskému mozku. Omega-3 mastné kyseliny obsažené v ořeších pomáhají udržovat mozek aktivní, zatímco jód a selen pomáhají zajistit optimální funkci mozku. Některé výzkumné studie ukázaly, že konzumace vlašských ořechů může snížit riziko zánětu v mozku a polynenasycené mastné kyseliny ve výrobku pomáhají předcházet poškození mozku souvisejícímu s věkem.

2. Prevence rakoviny

O vlašských ořeších je již dlouho známo, že pomáhají snižovat riziko rakoviny. Obsahují velké množství polyfenolů a fotochemikálií s antioxidačními vlastnostmi, které chrání ženy před rakovinou prsu, stejně jako před rakovinou tlustého střeva a prostaty. Studie ukázaly, že vlašské ořechy jsou bohaté na protirakovinové sloučeniny.

Tyto ořechy snižují hladinu kyselosti v lidském těle, což zase vede k nižšímu riziku rakoviny.

obraz
obraz

3. Ochrana srdce a kardiovaskulárního systému

Tyto ořechy obsahují omega-3 mastné kyseliny, kyselinu listovou a jsou také bohaté na vitamín E. Všechny tyto živiny jsou velmi dobré pro srdce. Rostlinné tuky a vláknina obsažená ve vlašských ořeších pomáhají snižovat takzvaný „špatný“cholesterol a zvyšovat „dobrý“cholesterol. Pouhé malé množství vlašských ořechů denně (asi 30–40 g) je dostatečné ke snížení rizika srdečních chorob.

4. Pomoc při cukrovce

Vlašské ořechy jsou také prospěšné pro lidi trpící cukrovkou. Nasytí tělo docela rychle, aniž by zvýšily hladinu cukru v krvi. To pomáhá udržovat ji na správné úrovni a také předcházet obezitě. Jíst hodně ořechů je ale plné kalorií navíc a stresu na žaludek.

5. Bojujte s obezitou

Navzdory skutečnosti, že vlašské ořechy obsahují hodně rostlinného tuku, stále pomáhají udržovat normální váhu. Omega-6 a omega-9 tuky obsažené v těchto ořeších jsou nezbytné pro správné fungování těla a tuky omega-3 hrají klíčovou roli při udržování optimální hmotnosti člověka. Bílkoviny a vláknina obsažená ve vlašských ořeších navíc rychle utiší hlad a zabrání přejídání. Některé výzkumné studie ukázaly, že užívání 40 gramů vlašských ořechů denně zlepšuje endoteliální funkci u lidí s nadváhou a viscerálním obezitou.

obraz
obraz

6. Posílení kostní tkáně

Vlašské ořechy jsou bohaté na omega-3 a jsou dobré i pro vaše kosti. Kromě toho obsahují minerály, jako je hořčík, mangan a měď, které posilují kostní tkáň. Měď hraje důležitou roli při udržování normální hladiny kolagenu pro pevnost kostí a pomáhá inhibovat resorpci kosti. Hořčík je také velmi důležitou složkou pro zdravé kosti, který se nachází v ořeších. Pomáhá při vstřebávání vápníku, který je nezbytný pro tvorbu kostní chrupavky.

7. Péče o zdraví jater

Tyto ořechy obsahují velké množství aminokyseliny I-argininu, která se podílí na detoxikaci jater.

V roce 2008 publikoval časopis Agricultural and Food Chemistry výsledky studie vědců, kteří zjistili, že polyfenoly obsažené ve vlašských ořeších zabraňují poškození jater, které může být způsobeno chloridem uhličitým a d-galaktosaminem. Vitamín E v těchto ořeších navíc pomáhá snižovat příznaky jaterních onemocnění souvisejících s obezitou.

Je ale třeba dodat, že vlašské ořechy jsou také velmi chutné. Mohou být použity jako zdravá svačinka nebo přidány do široké škály pokrmů, od salátů po dezerty. Současně je nežádoucí zneužívat ořechy, protože mají spoustu kalorií. Všechno je užitečné pouze s mírou!

Doporučuje: