Medlar - Vděčný Jižan

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Ovoce a bobule se zpravidla sklízejí před prvním chladným počasím. Ale v případě mišpule je výjimka. Zatímco se bezlisté podzimní stromy připravují na zimní spánek, tato jižanka je právě připravena podělit se o svou sklizeň. Lehký mráz dodá jeho plodům ještě větší šťavnatost a chuť. Je možné v našich zeměpisných šířkách pěstovat tak originální, jižní strom?

Dobyl staré Římany a Řeky

Medlar byl pěstován před 3000 lety ve starověké řecké a římské civilizaci. Patří do slavné čeledi Rosaceae. Navzdory skutečnosti, že ve středověku se díky vzniku nových druhů rostlin stal trochu méně uctívaným, dnes je opět velmi respektován. Je ceněn pro svou krásu, jemnou povahu, voňavé, medonosné květy, velmi užitečné a výživné ovoce.

Rodinou této listnaté rostliny je slunná Malá Asie a Kavkaz. Tam se tomu říká chishka, Španělé tomu říkají nispero a Izraelci Shasaki. Úspěšně se pěstuje na Krymu a ve středomořských zemích. Tento jižan však odolá jak suchu, tak silným mrazům (až do -39 C). Pokud si vyberete mezi dvěma běžnými druhy mišpule - německou a japonskou (lokva) - první je vhodnější pro otevřenou půdu (odrůdy - Morozko, Karadag, Goytkhovskaya, Sochinskaya). A druhá - stálezelená lokva - se perfektně zakoření na parapetu. Je více hýčkaná a milující teplo. Ačkoli se někdy nachází v zahradách moskevského regionu.

Krásná v každém ročním období

Doma mišpule dorůstá až 8–9 m, ale ve středním pruhu její růst nepřesahuje 5 m. K jeho krásným, pětilistým, bělavým květům (o průměru 4-5 cm) se hrnou všechny druhy opylujícího hmyzu. To je užitečné nejen pro mišpule, ale i pro jiné rostliny na zahradě. Ještě elegantněji vypadají květiny na pozadí neméně dekorativních (délka - 15 cm, šířka až 4 cm) tmavě zelených listů. Strom svým vzhledem dokáže rozjasnit jakoukoli nenápadnou část zahrady a dokonce se může stát malebným, originálním živým plotem podél plotu.

S dobrou péčí se červenohnědé plody (o průměru 2-3 cm) objevují ročně a ve velkém množství. Zespodu mají rozvinuté sepaly a uvnitř jsou 3-4 velké, podlouhlé kosti. Sklizeň se obvykle sklízí později než ostatní plody - koncem října - začátkem listopadu (s nástupem prvního mrazu). Je přípustné sbírat plody dříve - pak budou uloženy na zimu. Zralé mišpule jsou pokryty jemnými vráskami a prasklinami. Po prvním mrazu trochu ztrácejí na objemu, ale jsou naplněny jedinečnou sladkokyselou chutí. Jejich hlavní výhoda je v jedinečné sadě živin, které zlepšují trávení, funkci střev a podporují eliminaci radioaktivních prvků. Připravují se z nich všechny druhy džemů, pastil, marmelád, kompotů a marinád.

Skarifikace semen urychluje jejich růst

Osivo i vegetativní způsoby reprodukce mišpule jsou velmi složité a zdlouhavé. První z nich je vhodnější pro obyvatele středních zeměpisných šířek, protože mišpule z kamene bude odolnější vůči mrazu než z řízků. Na klíčky si ale budete muset počkat až 3 roky. Ale pokud jsou kosti řádně skarifikovány, pak mišpule poroste rychleji. K tomu nejprve použijte obyčejný smirkový papír, kterým se kosti otírají, pak se namočí na tři dny do vody a plovoucí kosti se vyhodí. Poté musíte 5 hodin sušit a koupat se v roztoku kyseliny sírové (na litr vody - čajová lžička kyseliny sírové). Proces je ukončen vložením důkladně omytých a osušených semen do vlhkých pilin, rašeliny nebo písku na 3-4 měsíce na chladné a tmavé místo (boční police chladničky, sklep). Sazenice se pěstují při teplotě ne nižší než 20-22 C tepla.

Jednodušší roubování

Je také možné šíření zelenými řízky. Výsadbový materiál se získává během období květu. Poté jsou mladé výhonky zakopány do mokrého písku a pokryty tmavým filmem nebo malovaným sklem, aby byly chráněny před přímým slunečním zářením. Před výsadbou do země jsou řízky ponořeny do kompozice s dřevěným popelem (1 sklo na litr).

Přesto je jedním z nejjednodušších a nejúčinnějších způsobů, jak zkrotit mišpuli, očkování. K tomu jsou vhodné další jeho ovocné rodiny - kdoule, trpasličí hruška, jasan, hloh atd. Po metodě roubování rostlina lépe roste a dříve plodí. Ale jeden ze zahradníků reprodukuje tohoto jižana kořenovými výhonky a odděluje je před podzimní výsadbou. V tomto případě je zapotřebí teplá půda a dobré počasí.

Péče o mišpuli je minimální: prořezávání, krmení, zalévání. Jako hnojivo je vděčný zejména obyčejnému hnoji. Nemá žádné zvláštní a zlomyslné škůdce ani nemoci.