Jak Správně Skladovat Cibuli. Část 2

Obsah:

Video: Jak Správně Skladovat Cibuli. Část 2

Video: Jak Správně Skladovat Cibuli. Část 2
Video: Jak pěstovat cibuli prorůstavou. Allium proliferum 2024, Smět
Jak Správně Skladovat Cibuli. Část 2
Jak Správně Skladovat Cibuli. Část 2
Anonim
Jak správně skladovat cibuli. Část 2
Jak správně skladovat cibuli. Část 2

V první části článku jsme přišli na to, jak připravit cibuli ke skladování a jak ji sušit. Nyní je čas mluvit o jeho uložení. Kvůli mnoha okolnostem nejsou všichni lidé šťastnými majiteli soukromého domu, sklepa, suterénu nebo garážové jámy. Mnoho lidí musí cibuli skladovat v bytech. S náležitou péčí se však s tímto úkolem dá také perfektně vypořádat

Příprava cibule a úložný prostor v bytě

Když jsou žárovky vysušené a ořezané, začnou se třídit. K dlouhodobému skladování budou nejvhodnější velké, silné a zdravé žárovky s uzavřeným sušeným krkem a bez poškození. Nezralé i malé žárovky je třeba odložit odděleně, abyste je mohli použít jako první.

Místo, kde se plánuje skladování cibule, musí být suché a celá nádoba musí být prodyšná. Pro skladování cibule v bytě je ideální spíž, samostatné zásuvky ve skříních nebo prostorná mezipatra umístěná pod stropem.

Kontejner a „obalový materiál“

Pokud jde o kontejner a takzvaný „obalový materiál“, nejpoužívanější z nich jsou:

Poměrně mělké dřevěné nebo plastové zásuvky. Kromě toho, že je v nich příď dobře odvětraná, mohou takové boxy také výrazně ušetřit místo, protože je lze vždy skládat na sebe.

obraz
obraz

Proutěné koše. Mají spoustu výhod: jsou téměř vždy vyrobeny z přírodních materiálů, dokonale propouštějí vzduch a vypadají velmi esteticky. Zkrátka perfektní!

Kartonové krabice. Jsou také docela vhodné pro skladování žárovek, těsně před odesláním do skladu budete muset v takových krabicích vytvořit mnoho větracích otvorů. Obvykle se provádějí po stranách a ve spodní části.

Speciální propylenové sítě pro skladování zeleniny. V zásadě jsou také skvělé pro skladování žárovek, protože vůbec nezasahují do volné cirkulace vzduchu. Navíc poskytují vynikající přehled - bude na nich okamžitě vidět, pokud žárovky začnou rašit nebo hnít.

Papírové nebo látkové tašky. Docela dobře propouštějí také vzduch, ale přísně se nedoporučuje nalít veškerou cibuli do jednoho velkého sáčku. Při výběru této metody skladování je důležité vědět, že v každém sáčku by cibulová vrstva neměla být větší než třicet centimetrů.

Punčocháče a punčochy. Vzácný člověk není obeznámen se způsobem skladování cibule u této staré babičky, když jsou na strop nebo jiné povrchy zavěšeny punčochy nebo punčocháče naplněné žárovkami. Tato metoda funguje perfektně dodnes. Je však lepší ji použít, pokud je spíž, protože punčocháče s cibulí zavěšené po celé kuchyni nebudou vypadat velmi esteticky.

Pletené copánky

obraz
obraz

Pokud není úroda cibule nijak zvlášť bohatá, nespěchejte s ořezáváním cibule, protože ji lze vždy splétat do velkolepých copů. Visící cibulové copánky v kuchyni po celou zimu potěší nejen oko, ale také účinně vyčistí místnost od patogenních mikrobů. A pokyny a mistrovské kurzy o tkaní takových copánků nebude těžké najít na internetu.

Co bude dál

Aby se cibule lépe udržela, je posypána křídou (na každý kilogram se vezme 200 g křídy) nebo cibulovými slupkami. Křída dokonale absorbuje přebytečnou vlhkost, čímž zabraňuje rozpadu a klíčení žárovek.

Během zimy dvakrát nebo třikrát musí být všechna cibule uložená v bytě pečlivě prozkoumána a svědomitě vytříděna. Pokud jsou nalezeny infikované žárovky, musí být okamžitě odstraněny, jinak mohou začít hnít a infikovat zdravé žárovky. Tato událost také zajistí, aby cibule nebyla vlhká. Pokud jsou žárovky vlhké, znovu se vysuší. Často se to děje přímo v troubě předehřáté na minimální teplotu. Je důležité si uvědomit, že v troubě se cibule suší pouze s otevřenými dveřmi a vypnutým teplem.

Doporučuje: