Bylinková Zahrada

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Foto: autor: Julija Sapic / Rusmediabank.ru

Rostliny jsou nenahraditelnými atributy života letní chaty. Lidé hledají kyslík, zářivé vůně a barvy a vyrážejí z města. Existuje mnoho možností pro uspořádání zahrady, ale hlavními obyvateli letní chaty jsou záhony a záhony.

Zajímavým řešením pro uspořádání stránky je myšlenka vytvoření zahrady s kořením. Pikantní bylinky mají nejen atraktivní vzhled a vyzařují nádhernou vůni, ale jsou také vybaveny spoustou užitečných vlastností. Bylinkovou zahradu lze přirovnat k okrasné zeleninové zahradě, která je krásně vysazenou zeleninovou plodinou. Taková pikantní zeleninová zahrada nejen ozdobí místo, ale také se stane dodavatelem zdravých a voňavých bylin na stůl. Ve středověku bylo koření a bylinky ceněno tak vysoko, že se jejich hodnota rovnala zlatu. Proto je velmi moudré pěstovat zelené „zlato“za oknem.

Výběr místa pro zřízení zahrady

Většina bylin miluje světlo, takže slunečné trávníky jsou skvělé. Je vhodné umístit minizahrady s takovými bylinkami poblíž domu, v blízkosti altánu nebo terasy, takže bude vhodné je používat. Podél cest můžete stavět takzvané mixborders, které budou sestávat z bylin. Je však třeba si uvědomit, že většina těchto rostlin vyzařuje silný zápach, ve většině případů příjemný, ale ne vždy vhodný. V blízkosti romantických altánů byste neměli sázet bylinky se štiplavým zápachem, jako je medvědí česnek nebo koriandr; nahradit je může máta nebo meduňka. Ostré kořeněné vůně se ale perfektně hodí do blízkosti míst pro grilování a piknik.

Styl bylinkové zahrady

Aby se pikantní zahrada hodila do celkového stylu, měli byste se rozhodnout pro design. Pro pozemek vybavený v krajinném stylu, jehož základem jsou přírodní motivy, vzpoura zeleně a barev, existuje mnoho možností designu. U takové zahrady je hlavním úkolem maximální přirozenost. Mohou to být klasické záhony, kde jsou pikantní rostliny vysazeny v hierarchii od nízkých, šířících se v popředí až vysoko v pozadí. Byliny lze také náhodně vysadit poblíž velkých kamenů a naplaveného dřeva.

Pro stavbu pikantní zahrady na pozemku vybaveném pravidelným stylem, který se vyznačuje přísností, geometrií, přesností linií a zdrženlivostí, můžete postavit jednoduchou a nekomplikovanou zahradu. Mohou to být čtvercové oblasti, ve kterých bylinky odpovídají barvě a velikosti, nebo vysazené ve formě geometrických vzorů.

„Země“nebo venkovský styl, který má tak rád ruský lid, se dobře hodí k uspořádání záhonů s kořeněnými rostlinami. Mohou to být obyčejné záhony s kořením. Tyto bylinky lze také vysadit do květináčů a květináčů, které mohou být rozmístěny po celé ploše lokality.

Výběr kořeněných rostlin

Vytrvalé bylinky jsou základem pikantní zeleninové zahrady. Rostou na jednom místě asi 4-5 let a brzy na jaře, když se příroda ještě neprobudila, jsou první, kdo potěší oko svou zelení. Mezi tyto rostliny patří: meduňka lékařská (listy mají pikantní chuť a lehkou citrónovou vůni), máta peprná (oceňovaná pro vysoký obsah silice), rozmarýn léčivý (má pikantní chuť s hořkostí, je součástí mnoha kořeněných kompozic), plazivý tymián nebo tymián (používá se při přípravě téměř jakéhokoli pokrmu, je obsažen v bylinném čaji), kmín (vynikající koření do masitých jídel, zlepšuje trávení a povzbuzuje chuť k jídlu), estragon nebo estragon (používá se k výrobě nakládaných okurek, obsahuje silice, vitamíny, má mírný diuretický účinek).

Vytrvalé trávy jsou vysazeny v určité vzdálenosti od sebe. Tyto rostliny rostou poměrně rychle a v intervalech mezi nimi se vysazují roční kořeněno-aromatické bylinky, jako je bazalka (má mnoho druhů, je oblíbená zejména na Kavkaze, používá se k přípravě masitých, rybích a zeleninových pokrmů, do ní se přidává ocet z větviček), koriandr (listy velmi silně voní, semena koriandru se přidávají do chleba, drcená semena se používají k vaření masitých pokrmů), anýz (má štiplavou vůni a chuť, používá se k výrobě léčiv, tinktur, používá se při vaření).

Většina kořeněných rostlin je navzájem kombinována. Díky nim můžete vytvářet zajímavá a jedinečná jídla, bylinné přípravky a léky. Bylinková zahrada je pro zahradníka darem z nebes. Mnoho z kořeněných rostlin dobře zakoření a není to velký problém. A většina z nich má nejen spoustu užitečných vlastností, ale také potěší oko svou dekorativností a krásou.