Sušení Léčivých Bylin

Obsah:

Video: Sušení Léčivých Bylin

Video: Sušení Léčivých Bylin
Video: Zpracování bylin 2. díl - Sušení a skladování sušených bylin 2024, Smět
Sušení Léčivých Bylin
Sušení Léčivých Bylin
Anonim
Sušení léčivých bylin
Sušení léčivých bylin

Aby nebyl čas strávený přípravou léčivých bylin promarněn, je třeba o jejich kvalitní „konzervování“vyvinout trochu větší úsilí. Správné a včasné sušení nasbíraných bylin vám v budoucnu umožní plně využít jejich léčivé vlastnosti

Sběr bylin se provádí v první polovině dne, takže druhou polovinu dne lze použít ke zpracování, řezání a aranžování na místa, kde se zbaví přebytečné vlhkosti, stanou se suchými a vhodnými na dlouhou dobu. -dočasné úložiště.

Metody sušení léčivých bylin

Léčivé byliny je možné sušit v přírodních podmínkách, bez použití speciálních sušiček. Pokud k tomu nejsou vhodné podmínky nebo počasí není pro podnikání příznivé, můžete tuto techniku použít.

Přirozené sušení

Nejlepší místo pro sušení léčivých bylin bude takové, kam přímé sluneční světlo nepronikne, ale vládne stín a čerstvý vítr. Takovým místem může být speciální kůlna, nebo kůlna pro skladování zahradního vybavení, vybavená speciálními policemi pro sušení rostlin.

Trávy svázané ve volných trsech lze zavěsit na lano natažené na verandě nebo terase venkovského domu. Pro úsporu obytného prostoru můžete použít bubnové sušičky, na kterých hospodyňky suší vyprané prádlo. Visící svazky bylinek by neměly být příliš blízko sebe, aby je vítr mohl pohodlněji odfouknout a nedovolil, aby se plíseň usadila na našich polotovarech.

Lofty jsou skvělým místem k sušení, pokud nehromažďujete odpadky ucpáním půdních prostor. Tam vám trávy nedrží na hlavách a v úplném klidu uschnou v upraveném průvanu, spolehlivě chráněném před přímým slunečním zářením.

Šťavnaté kořeny a plody před dlouhým sušením vyžadují, aby byly nějakou dobu sušeny pod paprsky horkého slunce.

Pro úspěšnější sušení jsou jemně nasekané bylinky rozloženy ve velmi tenké vrstvě (ne více než dva centimetry silné). Silný papír je vhodný jako podestýlka pro trávy; pletivo s malými buňkami; nesyntetická tkanina (plátno); síto. V prvních dnech sušení je nutné surovinu několikrát denně obracet.

Při sušení malého množství surovin můžete použít jednoduchou a efektivní metodu navrženou „asientochkou“, Tatianou Veklenko. Na plastovou paletu položte na chladničku tenkou vrstvu surovin položenou na plastové paletě a paletu přitlačte těsně ke stěně, proti které je chladicí jednotka umístěna. Z jednotky neustále proudí proud teplého vzduchu, který stoupá vzhůru podle fyzikálních zákonů. Pomůže rychle a efektivně vysušit přírodní medicínu.

Umělé sušení

V deštivém a vlhkém počasí lze k sušení léčivých bylin použít různé techniky. Mohou to být trouby, elektrické nebo plynové trouby, speciální sušičky s ventilátory.

Při používání technologie je důležité nepřehánět to s teplotou, aby se nevařilo a nespalovalo vzácné suroviny. Teplota by zpravidla neměla být vyšší než 50 stupňů při sušení bylin, které neobsahují esenciální oleje. Pro pozdější. nevystavujte teplotě nad 35 stupňů.

Úložný prostor

obraz
obraz

Léčivé byliny připravené v souladu se všemi pravidly by měly být skladovány v chladných a suchých místnostech. Jako skladovací nádoby jsou vhodné silné papírové sáčky; dřevěné nebo plechové boxy; skleněné nádoby z tmavého skla; husté plátěné tašky.

Pro snadné použití by měl mít kontejner štítek, který se podobá štítku z herbáře. Měl by uvádět název byliny, druh části rostliny a datum výroby.

Doby skladování

Listy, květiny, tráva, plody si zachovávají léčivé vlastnosti v průměru ne více než dva roky. Po dvou letech je lze použít k mulčování rostlin a začít sbírat čerstvé bylinky.

Semena, kůra a kořeny jsou stabilnější a zachovávají si své cenné vlastnosti dva až tři, někdy i čtyři roky. Pokud jste je během této doby nestihli použít, pak je také účelnější poslat je na mulč.

Doporučuje: