2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Rambutan (lat. Nephelium lappaceum) Je to tropický ovocný strom patřící do rodiny Sapindovye.
Popis
Rambutan je většinou stálezelený strom s rozložitou a spíše bujnou korunou a dosahující výšky pětadvaceti metrů. Průměrná výška stromů se přitom pohybuje v rozmezí od čtyř do sedmi metrů. Spárované listy rostliny jsou obdařeny vejčitými nebo oválnými kožovitými listy v množství dvou až osmi kusů.
Miniaturní rambutanové květiny se shromažďují ve vysoce rozvětvených květenstvích umístěných na špičkách větví.
Oválné nebo zaoblené plody této kultury, jejichž velikost se pohybuje od tří do šesti centimetrů, tvoří shluky, z nichž každý obsahuje až tři desítky kusů. Jak dozrává, barva ovoce se mění nejprve ze zelené na žlutavě oranžovou a poté na jasně červenou. Všechno ovoce je pokryto poměrně hustou slupkou, ale zároveň se snadno odděluje od dužiny. A povrch kůže rambutanu je hustě pokryt poměrně tuhými a hákovitými chlupy světlých nebo tmavě hnědých odstínů zakřivených na špičkách. Délka takových vlasů může často dosáhnout dvou centimetrů.
Dužina plodů rambutanu je velmi aromatická, želatinová a sladkokyselá. Mimochodem, jeho chuť připomíná chuť zelených sladkých hroznů. Barva dužiny může být buď mírně načervenalá nebo bílá. A oválná a poměrně velká nahnědlá semena často dosahují délky tří centimetrů.
Rambutan má obrovské množství poddruhů - může být buď stálezelený nebo opadavý a jeho plody mohou mít tvar ovoce i bobulí.
Kde roste
Rambutan je rostlina pocházející z jihovýchodní Asie, takže roste hlavně v zemích této oblasti. Docela často lze tuto kulturu nalézt v Malajsii, Thajsku a daleké Indonésii. Rambutan je neméně populární na karibských ostrovech, stejně jako ve Střední Americe, slunné Austrálii a horké Africe. A nejrozsáhlejší plantáže jsou na Filipínách, Indonésii, Indii, Srí Lance a Kambodži.
Rambutan je jedním z oblíbených ovoce v Thajsku - Thajci o tomto ovoci vypráví mnoho krásných legend a v srpnu dokonce slaví svátek věnovaný tomuto stromu.
aplikace
Ovoce Rambutan se konzumuje převážně čerstvé. Navíc jsou často zavařeny s cukrem.
Rambutan je velmi bohatý na niacin, bílkoviny, sacharidy, různé stopové prvky a vitamín C.
Surová rambutanová semena jsou jedovatá, ale když se praží, stávají se docela jedlými. A olej z těchto semen se aktivně používá při výrobě svíček a mýdla.
Listy, kůra a kořeny této kultury se široce používají k výrobě barviv na látky a v lidovém léčitelství. A v Malajsku sušenou kůru tohoto stromu najdete doslova v každé lékárně.
Syrové ovoce je skvělé pro léčbu průjmu a úplavice. Voňavá dužina rambutanu pomáhá zastavit proces nesprávného trávení jídla a má uklidňující účinek na bolavá střeva. Také v mnoha zemích se toto ovoce používá jako anthelmintikum. A listy těchto úžasných stromů se používají k výrobě obkladů, které pomáhají zmírnit bolesti hlavy.
Rostoucí
Rambutan lze pěstovat doma jako pokojovou rostlinu. Ideální teplota pro to bude asi osmnáct až dvacet stupňů a osvětlení by mělo připomínat tropický rambutan, to znamená, že tato rostlina by měla mít přibližně stejné množství času světla a tmy (asi dvanáct hodin).
