2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Rambay (lat. Bakcaurea motleyana) - ovocný strom patřící do čeledi Euphorbia, zvaný ve vědě Baccorea Motli. Tato kultura se také nazývá Rambi.
Popis
Rambay je dvoudomý, pomalu rostoucí stálezelený strom, který roste od devíti do dvanácti metrů na výšku. Každý strom je vybaven poměrně hustou a širokou korunou a průměr jeho kmenů může dosáhnout šedesáti centimetrů.
Lesklé tmavě zelené listy rambai sedí na krátkých stoncích. Průměrná délka listů je od patnácti do třiatřiceti centimetrů a šířka od sedmi a půl do patnácti centimetrů. Listové listy mohou mít tvar kopinatý i vejčitý. Okraje listů jsou pevné a špičky jsou tupé.
Zeleně nažloutlé květy rambai, obdařené čtyřmi až pěti sepaly, postrádají okvětní lístky a jsou shromažďovány v atraktivních racemózových květenstvích.
Délka oválných plodů nasbíraných ve svazcích je od dvou a půl do čtyř a půl centimetru. Každé ovoce je obdařeno oranžově růžovou nebo nahnědlou nažloutlou slupkou, která se ve zralosti vrásčí. A uvnitř ovoce je segmentovaná průsvitná bělavá dužina, uprostřed které najdete tři až pět plochých a dlouhých hnědých semen. Chuť ovoce je sladkokyselá.
Kde roste
Malajský poloostrov je považován za místo narození rambay. Tuto rostlinu lze nalézt jak ve volné přírodě, tak v kultuře - zvláště často rambai upoutá pozornost na Kalimantanu, Jávě a řadě dalších indonéských ostrovů. Roste také v Kambodži, Thajsku a jižní Číně.
Export plodů rambay mimo jihovýchodní Asii je do značné míry omezen skutečností, že tyto plody jsou extrémně špatně skladovány. Ale na místních trzích (v těch zemích, kde se pěstuje rambai) je můžete kdykoli ochutnat.
aplikace
Ovoce Rambay se konzumuje nejen syrové - je konzervované, dušené a vyrábí se z něj všechny druhy alkoholických nápojů a šťáv.
Díky množství stopových prvků a vitamínů v rambayi je toto ovoce vynikajícím obecným tonikem. Pokud ho budete jíst pravidelně, citelně to zvýší odolnost organismu vůči různým chorobám. Zázračné plody mají navíc příznivý účinek na nervový a kardiovaskulární systém a také na gastrointestinální trakt. A velké množství antioxidantů v rambai pomáhá výrazně zlepšit stav pokožky.
Rambayská kůra má také léčivé vlastnosti - na jejím základě se vyrábějí léky, které snižují zánět očí.
V současné době bohužel neexistují žádné podrobné informace o úplném chemickém složení plodů a dalších částí rambay, protože toto ovoce nebylo dosud dostatečně studováno.
Rambay se také často pěstuje, aby vytvořil hustý odstín.
Kontraindikace
Jako takové neexistují žádné kontraindikace pro použití rambay, ale někdy se může objevit individuální nesnášenlivost.
