2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Sapot černý (lat. Diospyros digyna) - ovocná rostlina představující čeledi Ebony a je nejbližším příbuzným tomel. Další názvy jsou černé jablko, stejně jako čokoláda nebo černý tomel. Obecně má tato kultura velkou rozmanitost jmen v široké škále jazyků.
Popis
Černý sapote je stálezelený, pomalu kvetoucí strom s úžasně krásnou korunou. Kmeny jsou pokryty velkolepou černou kůrou a výška může dosáhnout dvaceti pěti metrů.
Kožovité listy černého sapotu špičaté na špičkách jsou vždy lesklé a vyznačují se podlouhlým kopinatým tvarem a jejich délka se pohybuje od deseti do třiceti centimetrů.
Bílé květy rostliny jsou vybaveny zelenými kelímky a dosahují průměru asi 1 - 1, 6 cm. A mohou se pochlubit i jemnou gardéniovou vůní.
Plody černého sapotu jsou vždy kulovité. Nezralé plody jsou obvykle lesklé a jasně zelené, a jak dozrávají, nejprve získají nahnědlou nazelenalou barvu a poté se zbarví špinavě zeleně. V průměru dosahují plody od pěti do dvanácti a půl centimetru. A navrch je každé ovoce pečlivě pokryto vlnitými košíčky, jejichž průměr se pohybuje od čtyř do pěti centimetrů. Obecně platí, že vzhled těchto plodů, mírně řečeno, není příliš reprezentativní - zvenčí velmi připomínají shnilá jablka. První dojem v tomto případě však velmi klame! Abyste si toto ovoce zamilovali, stačí je alespoň jednou vyzkoušet!
Dužina uvnitř ovoce je velmi jemná a lesklá, obvykle černohnědá, ale někdy může být i úplně černá. Vyznačuje se slabou příjemnou vůní, sladkou chutí (poněkud podobnou čokoládovému pudinku) a rosolovitou konzistencí. A uvnitř dužiny najdete od jednoho do deseti nahnědlých plochých semen, jejichž délka je dva až dva a půl centimetru. Někdy se však může setkat i s naprosto bezsemenným ovocem.
Kde roste
Domovinou černého sapota je jižní mexická a guatemalská nížina. Také se tam hlavně pěstuje. Výsadbu černého sapotu navíc najdete na Filipínách, na Havaji, v malebných Antilách, ale i na vzdáleném Mauriciu a prosluněné Brazílii.
aplikace
Maso černého sapotu se obvykle konzumuje čerstvé. Poměrně často také hraje roli plniva pro všechny druhy cukrovinek nebo náplň do koláčů. Kromě toho se často fermentuje do alkoholických nápojů a přidává se také do koktejlů nebo zmrzliny.
Navzdory skutečnosti, že obsah kalorií v černém sapotu nepřesahuje 140 kcal, je považován za neuvěřitelně výživný produkt. Tyto plody jsou vynikajícím obecným tonikem, které se stane spolehlivým pomocníkem při prevenci a léčbě různých kardiovaskulárních a respiračních virových onemocnění. Pokud jsou konzumovány pravidelně, mohou posílit imunitní systém, zuby a kosti a zvýšit hladinu hemoglobinu. Černý sapote také významně přispívá k hubnutí.
Draslík, který je velmi bohatý na černý sapot, z něj činí nepostradatelný lék na celou řadu kardiovaskulárních chorob - bude zvláště dobrý při vodnatění, otoku srdeční etiologie, hypertenzi atd. Draslík má neméně příznivý účinek na nervový systém.
Rozdrcené listy a kůra se používají v obkladech na malomocenství, kožní onemocnění a řadu dalších kožních onemocnění. Kromě toho se z listů připravuje odvar, který je vynikajícím antipyretikem a také fixačním a stahujícím prostředkem.
Kontraindikace
Množství cukrů v černém sapotu z něj činí zcela nepřijatelnou možnost pro diabetiky. Toto ovoce navíc obsahuje látky, které mohou vyvolat alergie.
Doporučuje:
Crowberry černá
Crowberry černá je jednou z rostlin rodiny zvané Shikshevy, latinsky bude název této rostliny znít následovně: Empetrum nigrum S. F. Gray. Pokud jde o samotný název rodiny, pak v latině to bude vypadat takto: Empetraceae. Popis černé crowberry Black waterberry je také známý pod názvy vřes s černými bobulemi, bobulovým vřesem, crowberry, vránou, verisem, černou vránou, drahou bylinou z bobulových bobulí, holubem, shiksha, sciho, siksha a black nakamnik.
Čemeřice černá
Čemeřice černá je jednou z rostlin z čeledi zvaných pryskyřníkovitých, v latině bude název této rostliny znít takto: Helleborus niger L. Pokud jde o název samotné rodiny čemeřice černé, v latině to bude vypadat takto: Ranunculaceae Juss. Popis čemeřice černá Čemeřice černá je vytrvalá bylina, jejíž výška bude kolísat mezi patnácti a třiceti centimetry.
Arónie černá
Černou arónu, běžně nazývanou černá arónie, letní obyvatelé nezaslouženě obcházejí. Nenáročný keř dává v září až říjnu velké černé bobule, bohaté na vitamíny, velkou sadu mikroelementů. Čerstvé bobule jsou užitečné pro hypertenzní pacienty, pacienty s diabetes mellitus, jako obecný posilující vitamínový prostředek
Hořčičná černá
Hořčice černá (Latin Brassica nigra) Je jednoletá bylina z čeledi kapustovitých. Rostlina je známá pod názvy hořčice pravá nebo francouzská hořčice. Přírodní areál - severní Afrika, jihozápadní a střední Evropa, střední Asie, severní Austrálie, jižní a severní Amerika.
Černá Slepice
Slepice černá (latinsky Hyoscyamus niger) - jedovatá bylinná dvouletá rostlina rodu Belena (latinsky Hyoscyamus), představující na planetě rodinu Solanaceae (latinsky Solanaceae). Všemohoucí nešetřil na toxických látkách, obdařil jimi všechny části Černé Beleny a udělal z rostliny nepřítele člověka.
