Arónie černá

Obsah:

Video: Arónie černá

Video: Arónie černá
Video: Domácí likér aróniový | Chatařova likérka 2024, Smět
Arónie černá
Arónie černá
Anonim
Arónie černá
Arónie černá

Černou arónu, běžně nazývanou černou aronii, letní obyvatelé nezaslouženě obcházejí. Nenáročný keř dává v září až říjnu velké černé bobule, bohaté na vitamíny, velkou sadu mikroelementů. Čerstvé bobule jsou užitečné pro hypertenzní pacienty, pacienty s diabetes mellitus, jako obecný posilující vitamínový prostředek

Podmínky pěstování

Chokeberry nebude obyvateli léta způsobovat velké potíže. Po vysazení na chudou půdu, kde jsou ostatní rostliny nepříjemné a hladové, můžete na krmení zapomenout. Může růst v částečném stínu, ale pak vás potěší menším počtem bobulí. Pro dobrou sklizeň je nutné na jaře odříznout přebytečné neproduktivní větve, aby se arónie sama nestínila. Po 15 letech můžete provést prořezávání proti stárnutí odstraněním keře pod kořenem.

Kulturní arónie je odolná vůči chladu, nebojí se mrazů až do 40 stupňů. Odolný vůči chorobám a škůdcům.

Horský popel lze množit semeny, vrstvením, řízky nebo dělením keře.

Černou aronii lze použít jako zelený živý plot, který chrání vaše stránky před zvědavými pohledy sousedů, a na podzim sbíráte bobule na zimu a některé necháte na křoví pro ptáky.

Chemické složení bobulí aronie

Je úžasné, jak mnoho užitečných chemikálií se vejde do malé bobule.

Tady na vás čekají

glukóza s fruktózou"a pro lidi trpící cukrovkou obsahují bobule šestilkoholový alkohol s názvem"

sorbitol"který má sladkou chuť a používá se jako náhražka cukru v dietních nápojích a potravinách. Mimochodem, sorbitol se používá při výrobě kyseliny askorbové, kterou děti i dospělí rádi absorbují."

Skoro celý

řada vitamínů hodí se do bobulí:

* Tady

vitamín C - vitamínové vitamíny;

*

Vitamín P - snížení křehkosti a propustnosti kapilárních cév;

*

Karoten - prekurzor vitaminu A, který zlepšuje vidění, pomáhá tělu bojovat s infekcemi, stimuluje obnovu kožních buněk, posiluje kosti, zuby a nervový systém;

*

Vitamíny B. - přispívá k normálnímu metabolismu v těle;

*

Vitamín E - ochrana člověka před stresem;

*

Vitamín PP - účast na oxidačních reakcích buněk lidského těla.

Kromě vitamínů se shromáždily bobule arónie

velká společnost stopových prvků:

*

Boron - je obsažen ve svalových a kostních tkáních člověka, v krvi. jeho role v živých organismech dosud nebyla objasněna, ale nedostatek boru v rostlinách v nich způsobuje různé choroby.

*

Fluor - obsažen ve sklovině zubů. Nadbytek i nedostatek fluoridu přispívají k zubním chorobám.

*

Sloučeniny jodidu - nezbytný pro štítnou žlázu.

*

Žehlička - je součástí hemoglobinu. Hlavní funkcí železa je přenos kyslíku z plic do buněk.

*

Měď - je přítomen ve všech lidských orgánech, ale je zvláště hojný v játrech, slezině a mozku.

*

Mangan - pomáhá růst, ovlivňuje tvorbu krve. Je vyžadováno tělem v malém množství. Přebytek manganu v těle unavuje nervový systém a zhoršuje paměť.

*

Molybden - pomáhá antioxidantům (včetně vitaminu C) pracovat efektivněji, reguluje metabolismus kyseliny močové. Nedostatek molybdenu v těle oslabuje lidský imunitní systém.

Vaření aplikace

obraz
obraz

Víno

Plody arónie se konzumují čerstvé. Mohou být sklizeny pro budoucí použití sušením nebo zmrazením.

Kromě toho se džem vyrábí z bobulí; vyrábět džem, želé a kandované ovoce; připravte šťávu, kompot, alkohol a víno.

Kontraindikace

Je nežádoucí hodovat na bobulích černé arónie pro osoby trpící gastrointestinálními chorobami, jako je zánět žaludku, žaludeční vředy, častá zácpa, se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy. A také se zvýšenou srážlivostí krve, tromboflebitidou, hypotenzí.

Doporučuje: