2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-07 15:51
© annete / Rusmediabank.ru |
Latinský název: Anethum Rodina: Deštník Kategorie: Byliny |
Kopr (Anethum) je monotypický rod (druh Anethum graveolens) z bylin, který vědci považují za rodinu Umbrella (Celer).
obecné charakteristiky
Kopr je jednoletá rostlina s krátkým vývojovým cyklem. Je třeba poznamenat, že kopr je oblíbený mezi kořeněnými a aromatickými plodinami. Kopr pochází ze Středomoří a dnes se hrdě prochází kuchyní různých zemí světa.
obecné charakteristiky
Kopr má jediný stonek, který se větví dost slabě. Listy jsou členěny do lineárních laloků. Drobné žluté květy se shromažďují ve složitém deštníku. Období květu může nastat v různých časech. Záleží na tom, kdy byl výsev proveden. Semena kopru jsou také docela malá, šedá nebo hnědá. Nejrozšířenější odrůdou je Gribovsky.
Pravidla péče
Teplota … Kopr je raná zrající plodina, dobře snáší chlad a dokonce přežije i mráz. Klíčení semen může začít již při 3 ° C. Optimální teplota pro růst kopru je samozřejmě vyšší - na úrovni 16-18 ° C. Během kvetení a zrání je nejpříznivější teplota 19-20 ° C.
Zalévání … Nezapomeňte kopr pravidelně zalévat. Obzvláště důležité je zajistit pravidelnou zálivku v raných fázích růstu. V případě nedostatku vláhy se růst rostlin může výrazně zpomalit. Také nedostatečné zalévání může vést k tomu, že listy budou menší a hrubší.
Půda … Pokud jde o půdu, rostlinu nelze nazvat rozmarnou a náročnou na zemi, ale je lepší zvolit volné půdy s vysokou plodností a provzdušněním.
Setí … Výsev kopru se provádí v několika termínech. Abyste potěšili sebe a svou rodinu ranou zelení, semena se vysévají z otevřené půdy před zimou. Výsev je obyčejný, dvouřádkový nebo pětiramenný. Na metr čtvereční musíte vzít asi dvacet gramů semen. Při produkci osiva se rychlost setí sníží na gram na metr. Semena jsou zakopána do hloubky několika centimetrů. Sazenice je třeba očekávat v závislosti na počasí - zhruba po týdnu nebo třech.
Péče … Péče o rostliny je zalévání a pletí.
Čištění … Kopr se sklízí podle potřeby. Semena se sklízejí, když se semena začnou tříštit, jejich tmavnutí. Shromážděné deštníky se suší a poté jemně setřásají.
Používání … Kopr se aktivně používá při vaření, především jako koření - k bramborám, masu, salátům. Kopr je široce používán při šití. Kopr se obecně konzumuje čerstvý i sušený a solený.
Kopr je také známý jako léčivá rostlina. Pomáhá normalizovat funkci střev a používá se ke zlepšení trávení. Kopr je také známým diuretikem a karminativem. Maminky ho používají ke zvýšení sekrece mléka. Kopr se používá k léčbě bolesti - ne nadarmo je jedním z nejběžnějších prostředků dětské koliky koprová voda. Také infuze kopru se používá v počátečním stádiu vývoje hypertenze.
Doporučuje:
Kopr, Fenykl, Anýz
Byly doby, kdy lidé chodili na „konec“Země pro koření. Náklady na takovou exotiku byly vysoké, a proto nebyly dostupné pro každého. Ale v Rusku v každém věku rolníci pěstovali své vlastní koření. Dnes si povíme o kopru, fenyklu a anýzu
Rostoucí Kopr Na Prodej
Kopr je jednou z těch rostlin, které jsou mezi populací velmi oblíbené a žádané, zejména v podzimních a jarních dnech. A v létě pro okroshku a saláty jen málo lidí odmítne koupit spoustu takových čerstvých zelených. Zvláštnosti pěstování tohoto druhu zeleně budou důležité nejen pro ty, kteří se chystají prodávat kopr na trh, ale také pro běžné majitele letních chat, zeleninových zahrad, kteří by chtěli pěstovat vysoce kvalitní zeleninu pro sebe a své blízké jedničky
Kopr Mimo Sezónu
Po zveřejnění článku „Dopravník vitamínů“přišlo mnoho otázek ohledně pěstování kopru doma. Mnozí se to pokoušeli vysít na parapet v zimě, ale většině se to nepovedlo. Buď se mu vůbec nechtělo vstávat, nebo byl hubený a bledý. Pokusíme se zjistit všechny důvody neúspěchu
Kopr Fomoz
Phomosis ovlivňuje semena, deštníky, kořeny, listy a stonky kopru. Vyvíjí se hlavně ve druhé polovině léta na dospělých osivech a plodinách. A brzy na jaře může phomóza někdy postihnout malé sazenice, přičemž je současně jednou ze složek černé nohy, což vede k hnilobě základen rostoucích stonků. Kopr je nejvíce ovlivněn phomoses během mokrých období, charakterizovaných mírnými teplotami, stejně jako na lehkých písčitých hlinitých půdách
