Rok Prasete 2019. Novoroční Stůl

Obsah:

Video: Rok Prasete 2019. Novoroční Stůl

Video: Rok Prasete 2019. Novoroční Stůl
Video: Коп по Войне. Первые переселенцы в Восточную Пруссию. История ребенка, прошедшего Войну 2024, Duben
Rok Prasete 2019. Novoroční Stůl
Rok Prasete 2019. Novoroční Stůl
Anonim
Rok prasete 2019. Novoroční stůl
Rok prasete 2019. Novoroční stůl

Setkání s rokem žlutého prasete, nezapomeňte, že toto zvíře miluje jíst. Hosteskám doporučuji přijmout nějaké zajímavé recepty. Jídlo, které tvoří pokrmy, bude podle čínského kalendáře chutnat Prase

Rada astrologů

Prase není na jídlo vybíravé a jí všechno. Jediným omezením pro pořádání hostiny je, že nemůžete používat vepřové maso. Slanina, sádlo, vepřové želé, droby by neměly být na stole.

Kuřecí maso není všelék, takové svačiny / pokrmy by neměly být více než dvě. Astrologové doporučují věnovat zelenině velkou pozornost. Připravte si alespoň dva vitamínové saláty a svačiny s houbami, luštěninami. Aby nebyl symbol roku naštvaný, měla by být na stole rovnováha mezi masovými a zeleninovými pokrmy.

Rok vepře by měl být oslaven pečením a zvíře bude mít také rádo kaši. Pokrmy by měly obsahovat obiloviny, zahrnout je do náplní koláčů / palačinek, použít k plnění králíka, krůty, kachny atd.

K ozdobení stolu potřebujete vepřové téma. Ze salátu vytvarujte žalud, prasečí stigma. Ozdobte pokrmy poradenskými pomůckami: k tomu poslouží selátko, kopyto, ocásek, zelenina, salám, olivy.

Tabulka receptů 2019

Na základě preferencí prasete vytváříme směr zeleninových a masových témat. Maso, houby a zelenina se proporcionálně používají ve složení pokrmů. Podívejte se na zábavné recepty na setkání v roce 2019.

Sýrová prasata v tartaletkách

Na 7 tartaletek si připravte 2 tavené sýry, 2 vejce, rajče, stroužek česneku, pár plátků salámu, 1-2 olivy.

obraz
obraz

Rozemelte vejce a vychlazený sýr, přidejte česnek, majonézu, pepř, případně sůl, důkladně promíchejte. Ze salátové hmoty stočte kuličky, naaranžujte je na tartaletky. Nyní se podívejte na prasátko. Plátek rajčete poslouží jako klobouk, vystřihne z klobásy uši a paty-nosy. Vytvořte oči z kousků oliv.

Pečené rohlíky

Připravte si 2 tenké pita chleby, 200 g sýra, trochu medu, citronovou šťávu, francouzskou hořčici, zeleninu (sušenou nebo čerstvou). Základem náplně budou ryby, potřebujete 400-500 g. Doporučuje se vzít červenou: pstruh, losos, růžový losos.

obraz
obraz

Rybí filé nakrájíme na proužky 1 cm, přidáme sůl, limetku / šťávu, olivový olej, pepř, necháme 30-40 minut marinovat. Vaření zálivky: máslo + hořčice + citronová šťáva + med + strouhaný sýr + bylinky.

Lavash namažte máslem, posypte koprem / petrželkou, přikryjte druhým plátem. Rybu rozprostřeme, stočíme, nakrájíme na 3 cm válečky. Dáme na plech, nalijeme zálivku, pečeme 20-30 minut.

Nisauz - porcovaný salát

Ingredience: 5-8 ks. třešeň, po 1 kusu okurka, cibule, paprika, listový salát, 4 artyčoky, 1–2 plechovky tuňáka, 8 křepelčích vajec, 100 g oliv. Budete také potřebovat zeleninu (kopr, tymián, bazalka), salát, citronovou šťávu, stroužek česneku, olivový olej. Tuňáka lze použít v konzervě nebo vařený.

Vařená vejce a cherry rajčata jsou nakrájeny na polovinu, artyčoky jsou nakrájeny na 4 kusy. Olivy - na plátky, cibule - na půl kroužky, natrhejte listy salátu. Připravte dresink z tymiánu: rozšlehejte máslo s citronem / šťávou, česnekem, hořčicí, cukrem, solí. Tuňáka a zeleninu naaranžujte na porcované talíře / plechovky, zalijte omáčkou, ozdobte kolečky oliv, cherry rajčat, rozpůlených vajec, lístků bazalky.

Vánoční koule

obraz
obraz

Uvařte 4 vejce, brambory, uzené kuře - po 400 g, 2 papriky, majonézu. Uvařené brambory, kuře, vejce nakrájíme na kostičky, osolíme, smícháme s nasekanými bylinkami, přidáme majonézu, promícháme.

Ze vzniklé hmoty vytvarujte kuličky a stočte do nakrájeného pepře. Talíř s rozložením ozdobíme bylinkami.

Při přemýšlení o zaplnění novoročního stolu nezapomeňte, že Prase je nejen všežravé, ale také milovníkem rozmanitosti. Novoroční stůl 2019 by měl mít spoustu občerstvení a lahůdek z malých porcí.

Doporučuje: