Jak Si Vybrat Lahodná Křupavá Semena Okurek

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

V únoru začne mnoho zahradníků pěstovat sazenice. Ale ani v lednu nemusí letní obyvatelé nečinně sedět. Toto období relativního klidu by mělo být použito ke kontrole zásob osiva a v případě potřeby k doplnění nových. Podle některých výzkumníků okurky zaujímají v lidské stravě z hlediska spotřeby po bramborách a zelí třetí místo mezi zeleninou. A je těžké najít místo, kde by pro tuto kulturu nebyl přidělen alespoň roh zahrady. To znamená, že k výběru semen okurek je třeba přistupovat se zvláštní péčí. Co je třeba vzít v úvahu při nákupu nové odrůdy?

Správné otázky při výběru semen okurek

Začínající zahradníci jsou v pokušení koupit semena na základě atraktivního obrázku na obalu. Samozřejmě to může poskytnout obecnou představu o odrůdě nebo hybridu. To však nejsou všechny informace, které potřebujete o zakoupeném produktu vědět. Navíc, aby se snížila konečná cena, může výrobce často vyrábět obaly, které budou zcela bez obrázků. Jak získat představu o tom, jak nakonec vybraná okurka dopadne?

Dobrá polovina klíče úspěchu je studium charakteristik, které by měly být také vytištěny na obalu. A před nákupem si musíte zodpovědět následující otázky: pro jaké účely budou okurky pěstovány a za jakých podmínek?

Voňavé okurky bez náznaku hořkosti

Nejprve se musíte rozhodnout, zda bude plodina použita k solení. Faktem je, že okurky jsou rozděleny do dvou hlavních kategorií - ty, které se používají pouze k přípravě čerstvých salátů, a další, univerzálnější, které lze také vzít pro zimní přípravu.

Okurky prvního typu - pro salátové účely - lze v zimě vidět také na pultech obchodů. Jsou velké, dlouhé, jejich kůže je hladká, prakticky bez tuberkul a zcela bez trnů. Je velmi výnosné pěstovat je ve sklenících.

Milovníci nakládaných okurek by se měli rozhodnout pro krátkou zeleninu s žebrovaným, mírně pichlavým povrchem. Tato zelenina se nejčastěji používá jak k solení, tak k přípravě letních salátů. Ale tato odrůda se liší od salátových okurek v tom, že za nepříznivých povětrnostních podmínek se jejich chuť zhoršuje - začínají chutnat hořce. Abyste se vyhnuli takové nepříjemnosti, měli byste pečlivě prostudovat obal, protože díky úsilí chovatelů již byly vytvořeny hybridy, ve kterých je schopnost chutnat hořce vyloučena na genetické úrovni. Patří sem například hybridy Zozulya F1, Malyshok-solid F1, Pasadobl F1.

Pro ty, kteří rádi křupou okurky

Dalším důležitým detailem, který je třeba věnovat pozornost při výběru nakládaných semen okurek, je schopnost zeleniny udržet hustou konzistenci bez vytváření dutin a také příjemné křupání. Za tímto účelem se doporučuje zvolit odrůdu Crunchy, vhodné jsou také hybridy Faithful Friends F1, Masha F1, Real Miracle Crunch F1, která mimochodem na genetické úrovni také postrádá hořkost.

Skleník nebo otevřený pozemek?

Další důležitou nuancí, kterou byste neměli přehlížet, je místo, kde budou pěstovány okurky. To je třeba vzít v úvahu, protože existují jak samosprašné hybridy (partenokarpický typ), tak odrůdy, které jsou závislé na opylujícím hmyzu. Ty druhé je nežádoucí umístit do skleníků. V opačném případě bude muset zahradník také věnovat čas ručnímu opylování svých rostlin. To je snadné - musíte vybrat mužský květ a přenést pyl z něj na ženské vaječníky. To je však také práce, takže je lepší předem předvídat, jaké potíže mohou určité nuance způsobit, a přemýšlet o tom, jak se jim lze vyhnout.