2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Po dobré sklizni je velmi důležité ji zachovat. Pro skladování zeleniny, ovoce, okurek a džemů zahradníci přidělují sklepy nebo vybavené sklepy. V běžných sklepích, zejména v bytovém domě, je obvykle zvýšená vzdušná vlhkost. Proto nezapomeňte vytvořit optimální podmínky pro skladování vaší plodiny. Nejlepší možností konzervování zeleniny je větrání sklepa a zajištění parametrů teploty a vlhkosti v něm. K tomu je nutné vytvořit přívodní a výfukové větrání. Správný ventilační systém zabrání vzniku plísní a předčasnému zkažení zeleniny
Pokud je však ventilací regulována pouze vlhkost, pak je požadovaná teplota zajištěna dobrou tepelnou izolací místnosti a ventilačních potrubí.
Hydroizolace
Hlavním úkolem při uspořádání sklepa pro skladování zeleniny je izolace od vlhkosti. Vyrobit hydroizolaci sami nebude obtížné. Nejprve připravte stěny na izolaci a ošetřete je speciálním řešením. Pokud se na stěnách suterénu vytvořily praskliny, rozpadají se, vyrovnávají a zpevňují je stavebním materiálem. Nejběžnější a nejlevnější možností je použití cementové malty. Shora je cement pokrytý tmelem a upevněn základním nátěrem. Spoje, rohy, švy a všechny oblasti propustné pro vlhkost důkladně napenetrujte. Dalším krokem je pokrytí stěny izolačním materiálem. V současné době je v obchodech představen velký výběr hydroizolačních směsí. Každý prostředek působí jiným způsobem: někteří pronikají povrchem stěny a vytvářejí hydroizolační vrstvu, zatímco jiní naopak tvoří viditelnou vrstvu na povrchu stěny. Vysoce kvalitní hydroizolační materiál spolu s ochranou úložiště před vlhkostí neumožní pronikání vlhkosti z podzemních vod nebo průlomů potrubí. S kapilární ochranou, která brání pronikání vody malými prasklinami, je lepší kromě stěn ošetřit i strop a podlahu.
Vytvoření ventilace
Kromě toho můžete vlhkost regulovat nejjednodušším způsobem, vzít krabici s pilinami, páleným vápnem a solí a dát ji do sklepa, všechny tyto látky dokonale absorbují vlhkost. Ale tato metoda nenahrazuje kapotu, je prostě nezbytná, dokonce i nejjednodušší konstrukce.
Samostatné větrání není obtížné, stačí vynaložit trochu úsilí a trpělivosti. Určete velikost sklepa a jeho výšku. Na základě údajů proveďte zjednodušený výpočet minimální části větracího potrubí podle vzorce: jeden metr čtvereční sklepa vyžaduje 25–27 čtverečních centimetrů potrubí. Aby ve sklepě nebyl cítit zatuchlost, plísně a množení bakterií, je zapotřebí specifická rychlost výměny vzduchu, která může dosáhnout až 2 - 4krát za hodinu. Mějte na paměti, že nadměrné větrání způsobuje sušení zeleniny, proto správně vypočítejte průměr potrubí. V praxi se ve většině případů používá 120 mm potrubí, které zajišťuje účinné větrání.
Neudělejte chybu s instalací potrubí. Pro maximální cirkulaci objemu sklepa je lepší umístit je do diagonálně protilehlých rohů. Pro vytvoření větrání se často volí potrubí z PVC. Přívodní potrubí je umístěno ve výšce asi půl míry od podlahy, digestoř je namontována v opačném rohu. Vzduch cirkuluje sám díky své různé hustotě: teplý vzduch ze sklepa směřuje vzhůru, studený vzduch z ulice klesá. Tento design se nazývá přirozený přívod a odvod vzduchu. Doporučuje se nepoužívat azbestové trubky, postihují plíce člověka a způsobují onemocnění. Zakryjte výfukové potrubí „houbou“, která ochrání větrací potrubí před srážením.
Chcete -li řídit procesy výměny vzduchu, nainstalujte lamely na vstup do potrubí pro odpadní vzduch. Na konci podzimu by mělo být uzavřeno potrubí přívodního vzduchu, aby se předešlo poklesu vlhkosti vzduchu ve sklepě a podchlazení zeleninových plodin. Izolujte digestoř venku, aby se zabránilo tvorbě kondenzátu. Vzduchovody si můžete vyrobit sami pomocí hoblovaných desek, až do 40 mm, ve formě čtvercových kanálů, které jsou navzájem pečlivě spojeny. Desky potřete horkým bitumenem nebo přetřete.
Každý zahradník si tedy může vyrobit zařízení pro přívod a odvod vzduchu. Není to těžké a nevyžaduje žádné speciální dovednosti.
Doporučuje:
Automatizované Větrání Ve Skleníku
Pro bezpečný růst zeleniny se používají stacionární úkryty. Bez větrání jsou tyto struktury neúčinné - vyžadují větrání. Tato otázka je zvláště důležitá pro obyvatele letních návštěvníků, kteří navštěvují své panství pouze o víkendech. Automatické větrání pomůže vyhnout se mnoha problémům. Zvažte dostupná zařízení a udělejte to sami