Rajčatové Preference

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Asi před sto nebo sto padesáti lety byla rajčata exotická. Dnes je pěstuje téměř každý, kdo miluje ošetřovat členy domácnosti zeleninou z vlastních postelí. Ne každý je ale se sklizní spokojený. Zkusme si vzpomenout na preference této lahodné zeleniny

Mimozemšťan z Mexika

Poté, co se rajčata dostala do Evropy v 16. století, kráčela si do lidského žaludku po více než tři století. Jejich plody byly považovány za jedovaté a velmi škodlivé, schopné člověka pobláznit. V Rusku se jim říkalo „šílené bobule“. Mimochodem, z botanického hlediska jsou rajčata ovocem, ne zeleninou. Teprve na začátku 20. století zaujali pevné postavení mezi zeleninou používanou k jídlu.

Příznivá teplota

Rajčata jsou velmi citlivá na teplotu vzduchu. Pohodlné pro něj při teplotě 20 až 25 stupňů. Pokud teplota klesne pod plus 15 stupňů, rajče přestane kvést a při plus 10 stupních si zařídí režim spánku a zastaví růst. Nemá také rád horko, které zpomaluje fotosyntézu v listech a brání klíčení pylových zrn.

Osvětlení

Květinový kartáč je položen čím dříve, tím více světla se dostane k rostlině. Čím lepší osvětlení, tím dříve sklizeň.

Vlhkost vzduchu

S nedostatkem vlhkosti v půdě se listy rajčat nerozčilují, ale stávají se tmavě zelené. Chloupky na listech stojí na konci a signalizují pěstiteli o problému. Pokud nerozumíte signálu danému rajčaty a necháte jej bez zalévání, pak rostlina začne shazovat poupata, kvetoucí květiny a dokonce i vaječníky, nebo může onemocnět vrchní hnilobou a dramaticky snížit množství sklizně. Optimální půdní vlhkost pro rajčata je 70 (plus nebo mínus 10) procent PPV (omezující kapacitu vlhkosti pole).

Pokud je půda pod rajčaty suchá a křupavá, je čas zalévat. Ti, kteří nejsou v přátelském vztahu k mulčování, musí každý den zalévat. U vysoce kvalitního mulče se zálivka sníží na jednou týdně a navíc není třeba kypřit půdu.

Zvláště v období plodů byste to ale neměli se zálivkou přehánět. Přebytečná vlhkost způsobí, že rajče praskne. Když rostou na otevřeném terénu, aby se snížila absorpce vlhkosti rostlinou v deštivém období srpna, uchýlí se k malému triku: odřízněte postranní kořeny na jedné straně keře.

Pro sklizeň je také důležitá vzdušná vlhkost, která pouze ve sklenících podléhá člověku. Při obsahu vlhkosti více než 60 procent se pyl nedokáže oddělit od tyčinek, aby mohlo ovoce tuhnout.

Půda

Rajčata rostou nejlépe na hlinitých nebo písčitohlinitých půdách. Jsou mnohem odolnější vůči kyselosti půdy než jiné zeleninové plodiny, rostou při pH 5,5 až 7.

Vegetační období

V závislosti na odrůdě trvá vegetační období od 90 do 120 dnů, a proto se v našich klimatických podmínkách rajčata pěstují prostřednictvím sazenic.

Šlapání

Včasnost štípnutí je klíčem ke slušné sklizni. Spěch po odstranění nevlastních dětí, když jsou ještě malé, vede k probuzení ještě spících pupenů, které okamžitě uvolní nové, které nahradí vzdálené výhonky. Opožděné odstraňování nevlastních dětí odebírá rostlině živiny pro jejich růst a současně narušuje nalévání ovoce.

Aby se štípání stalo účinným pomocníkem při sklizni, postup by měl být prováděn nejméně jednou týdně a odstraňovat výhonky, které dokázaly růst na 7-8 centimetrů. Kromě toho by to mělo být provedeno v první polovině léta, a když červenec prošel polovinu své cesty, je lepší nechat keře na pokoji a důvěřovat jejich přirozenému instinktu. Koneckonců, nadměrné vystavení keře připraví plody o jejich přirozenou ochranu před spalujícím slunečním zářením, které jim značně uškodí.