Neobyčejné Luštěniny

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Jaké luštěniny znáte? Mnoho lidí pěstuje fazole nebo hrách na své zahradě. Čočku najdete na pultech obchodů. Existují však i další zajímavé a výživné plodiny této rodiny, jejichž pěstování lze naplánovat v nové sezóně na vašem osobním pozemku

Čína - můžete jíst fazole i kořen

Přeloženo z latiny, název pozice znamená „velmi atraktivní“. A během období květu tato rostlina plně odůvodňuje takový popis. Hodnost, která je často zaměňována s hráškem, má velmi jasné okvětní lístky - žluté, fialové, karmínové. Tyto rostliny mohou sloužit jako vynikající dekorace pro zahradu, ozdobit živý plot a tkát podél sítě. A také - dát sklizeň chutného a výživného produktu. Mladá semena těchto luštěnin, stejně jako hrášek, se konzumují syrová. A zralá plodina se používá k výrobě polévek, příloh, náplní.

Mezi výhody této rostliny patří vysoká produktivita a odolnost proti suchu. Dalším plusem řady je, že výsadby s ním nejsou téměř ovlivněny nosatcem. Pro hodnost mohou být vyčleněna jednotlivá lůžka, nebo může být rostlina použita jako zhutňovač brambor, kukuřice, řepy nebo okurek.

S výsevem začínají brzy na jaře spolu s hráškem. Vyrábějí se v širokých řadách s roztečí řádků přibližně 30 cm. Hloubka setí je až 9 cm.

Hodnost má krátké vegetační období. Během této doby musíte mít čas provést několik uvolnění půdy a stejné množství zalévání. Plevel je nutné plevelovat. Zelené fazole se sklízejí, když dozrávají. Pokud se chtějí zásobit obilím, zruší hodnost, když zežloutne.

Kromě toho existuje hlíznatá rozmanitost hodnosti. Také krásně kvete. Jeho purpurově červené květy navíc příjemně voní. A hlíza je jedlá. Tvoří škrobové „ovoce“se sladkou chutí.

Cizrna nebo cizrna

Zajímavou luštěninovou plodinou je cizrna. Je také známá jako cizrna, cizrna. Jeho semena jsou o něco větší než hodnost. Konzumují se také syrové i po tepelném zpracování. Používá se k přípravě tak populárních západních jídel, jako je hummus a falafel.

Plodiny cizrny se odebírají brzy na jaře. Zůstávají mu také široké uličky - asi 50 cm. Hloubka výsadby semen je však mělčí - 5-7 cm. Agrotechnika hodnosti a cizrny je velmi podobná.

Vigna je vhodná do stinného koutu

Pokud jsou hodnost a cizrna často srovnávány s hráškem, pak je vigna blízkým příbuzným fazolí. Říká se jim také fazole chřestu. Ale na rozdíl od posledně jmenovaných má tenké dlouhé lusky, podobné masitým stonkům. Tyto štíhlé lopatky jsou nabité řadou prospěšných a výživných živin. Konzumují se ve stádiu mléčné a mléčně voskové zralosti. Používá se na saláty, solené a konzervované. Zelené lopatky se sklízejí, když dozrávají. Můžete také sklízet obilí. K tomu ale musí být fazole dobře vyzrálé. V opačném případě nebudou uloženy.

Vigna je prospěšná, protože ji lze pěstovat ve stínu, kde se nedaří jiným rostlinám. Může zaujmout místo v tandemu s kukuřicí nebo jinými vysokými plodinami.

Chřest cowpea je známý svými vysokými výnosy. V sezóně stačí vysadit tucet keřů, kterými uživíte celou rodinu.

Výsev se provádí s roztečí řádků přibližně 65–70 cm. Mezi rostlinami je zachována vzdálenost asi 80 cm. Hloubka výsadby semen je 5 cm. Pokud je pro pěstování vyčleněno oddělené záhon, stojí za to dbát podpory. Péče spočívá v zalévání a uvolňování. Během vegetačního období bude třeba postele 3-4krát navlhčit. Půdu budete muset uvolnit alespoň dvakrát.