2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Většina z nich je dodávána do Ruska z Egypta, Tuniska a Izraele. Období jejich sběru je obvykle buď prosinec nebo polovina podzimu. V obchodech je ale najdete po celý rok, protože data jsou dobře uložená. Jak jsou užitečné?
Toto ovoce je jednou ze základních přísad v kuchyni Středního východu a Středomoří. Rostou na stejnojmenných palmách, které jsou považovány za nejstarší stromy na Zemi. Existují důkazy, že byly pěstovány od roku 6000 před naším letopočtem. Na světě existuje asi 400 odrůd datlí.
Přidávají se téměř do všech jídel a nápojů. Dokonce i chléb a kvas jsou vyrobeny z datlí. Rusové je ale nejčastěji jedí syrové. Toto jídlo je bohaté na živiny, které jsou velmi prospěšné pro zdraví. Obsahuje hodně železa, draslíku, bílkovin, vlákniny, vápníku, mědi, hořčíku, manganu, selenu, zinku, vitamínů skupiny B, A a C. Cukr ve zralých datech je asi 80%. Z tohoto důvodu by data neměla být nadužívána, zvláště u těch, kteří mají nestabilní hladinu cukru v krvi a jsou náchylní k obezitě. Zde je několik důvodů, proč by data měla obsahovat zdravá strava:
1. Zvyšte zásoby energie
Pro rychlý přísun energie do těla jsou datle skvělou volbou. Díky vysokému obsahu přírodních cukrů (glukóza, fruktóza a sacharóza) jsou schopny okamžitě doplnit zásoby energie v těle. Obsahují také draslík, minerál, který tělo potřebuje k přeměně cukru na energii. Je užitečné přidat datle do kaše, koktejlů nebo jen sníst 5-7 datlí během dne, pokud se cítíte letargičtí a unavení.
2. Léčte zácpu
Díky svým projímavým vlastnostem mohou data pomoci lidem trpícím zácpou. Plody mají vysoký obsah rozpustné vlákniny, která přispívá k normální funkci střev a hladkému průchodu potravy střevním traktem. Doporučuje se přes noc namočit 8–10 vypeckovaných datlí do teplé vody. Ráno pomocí mixéru šlehejte ovoce vodou, dokud nezískáte sirupovou konzistenci, a pijte na prázdný žaludek.
3. Bojujte s anémií
Nedostatek železa je častou příčinou nízké hladiny hemoglobinu, což vede k anémii. Datle železa pomáhají při tvorbě hemoglobinu a předcházejí anémii. Vitamín C navíc podporuje lepší vstřebávání železa. Normální hladina tohoto stopového minerálu v těle může pomoci snížit pocity únavy a letargie. Jíst sušené datle s šálkem teplého mléka dvakrát denně. Případně můžete lžíci jemně nasekaných datlí zalít mlékem a povařit. Poté pijte několikrát denně.
4. Podporujte zdravé těhotenství
Datle obsahují několik živin, které jsou prospěšné pro matku i dítě během těhotenství. Termíny navíc pomáhají nastávajícím matkám vyrovnat se se zácpou - častým problémem těhotných žen. Tyto plody jsou schopné posílit svaly dělohy, což usnadňuje proces porodu. Podle studie z roku 2011 nabírá datum v posledním trimestru těhotenství ženám potřebnou sílu a energii, což jim umožňuje méně se namáhat. Stačí jíst 6-8 datlí denně nebo je spláchnout mlékem.
5. Léčte kocovinu
Data lze použít k boji proti negativním účinkům (krátkodobým i dlouhodobým) zneužívání alkoholu. Tyto plody pomáhají při detoxikaci jater, což může snížit kocovinu. 4-5 datlí namočte na několik hodin do sklenice vody. Výsledný nápoj pak pijte dvakrát denně.
6. Zlepšete kardiovaskulární systém
Datle jsou také dobré pro udržení zdraví srdce a cév. To vše je způsobeno antihyperlipidemickými účinky ovoce. Nízký obsah sodíku a vysoký draslík pomáhají regulovat srdeční frekvenci a kontrolovat krevní tlak. Draslík může snížit riziko mrtvice a dalších kardiovaskulárních chorob. A hořčík přispívá ke správné činnosti srdce a snižuje riziko mrtvice.
7. Podporujte fungování nervového systému
Vitaminy B v datlích zvyšují zdraví nervového systému. Bohatý obsah draslíku v těchto plodech také dobře posiluje nervy, zlepšuje spánek a mozkové funkce. Antioxidanty v datech navíc bojují proti volným radikálům, což zase zlepšuje kognitivní funkce.
8. Zmírňuje zánět při artritidě
Datle mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci zvládat bolesti kloubů a záněty při artritidě. Obsah hořčíku a draslíku v datlovníku pomáhá udržovat pevnost kostí a snižuje riziko artritidy. Ke snížení zánětu spojeného s artritidou masírujte postiženou oblast teplým datlovým olejem 2 nebo 3krát denně. Kromě toho musíte denně jíst několik druhů ovoce.
Další tipy:
• Doporučujeme kupovat datle v nepoškozeném obalu.
• Před jejich použitím musíte plody důkladně umýt.
• Datle je nejlepší jíst čerstvé a nejlépe v sezóně.
• Vyberte si kvalitní data: masitá a rovnoměrně zbarvená bez umělého cukru.
• Datle byste měli jíst s mírou, protože jejich vysoký obsah fruktózy může být zdraví škodlivý.
Doporučuje:
Proč Musíte Jíst Rajčata Každý Den
Naše chutě jídel jsou rozmanité, ale rajčata jsou všude. Rajčata jsou v první desítce nejzdravějších potravin. Nabízíme vám seznámení se se zajímavostmi o této oblíbené zelenině. Přečtěte si více o výhodách rajčat
20 Důvodů, Proč Pěstovat Nasturtium
Jak je jasná, slunečná a něžná! Nasturtium je nádherná květina, která ozdobí jakýkoli záhon. Ale je dobrá nejen pro svá externí data. Čím dalším je tato květina pozoruhodná?
S čím Nemůžete Jíst Meloun A Proč?
Meloun je jedním z našich oblíbených druhů ovoce: šťavnaté, sladké a zdravé, bude vždy žádané a oblíbené! Zde je jen několik lidí, kteří vědí, že extrémně chutný meloun není kompatibilní se všemi produkty, možná proto se po bohatých hostinách, kde se meloun podával jako dezert, některým z nás nedělá dobře. S jakými produkty je lepší nekombinovat krásný meloun?
10 Důvodů, Proč Jíst Jahody
Můžeme donekonečna hovořit o výhodách této lahodné bobule - „královny června“. I když na vaší zahradě ještě nerostou jahody, rozhodně byste je měli jíst v sezóně
Proč Je Dobré Jíst Semínka Jablek?
Odborníci na výživu říkají, že bez ohledu na odrůdu jablek mají jejich semena biologickou sílu a úspěšně se používají v terapii semen. Při dávkovaném použití jsou schopni léčit, obnovit rovnováhu stopových prvků a potlačit onkologii. Přečtěte si více o účinku na tělo, aplikaci v kosmetologii, medicíně a dietetice
