Proč Je Dobré Jíst Semínka Jablek?

Obsah:

Video: Proč Je Dobré Jíst Semínka Jablek?

Video: Proč Je Dobré Jíst Semínka Jablek?
Video: CHIA SEMÍNKA - jak a proč je jíst / LADYSASETKA 2024, Smět
Proč Je Dobré Jíst Semínka Jablek?
Proč Je Dobré Jíst Semínka Jablek?
Anonim
Proč je dobré jíst semínka jablek?
Proč je dobré jíst semínka jablek?

Odborníci na výživu říkají, že bez ohledu na odrůdu jablek mají jejich semena biologickou sílu a úspěšně se používají v terapii semen. Při dávkovaném použití jsou schopni léčit, obnovit rovnováhu stopových prvků a potlačit onkologii. Přečtěte si více o účinku na tělo, aplikaci v kosmetologii, medicíně a výživě

Užitečné vlastnosti jablečných semen

Názory na nebezpečí a přínosy tohoto produktu jsou docela rozporuplné, ale výhody byly při správném používání jednoznačně prokázány. Při studiu složení semen bylo zjištěno, že 28% je přiděleno bílkovinám, 34% tukům a 3,5% sacharidům. Existuje dostatečné množství jódu, triglyceridů, stearinů a spektra stopových prvků.

Čím jsou jablečná semínka tak jedinečná? Složení obsahuje vzácný vitamín B17 zvaný „letril“. Tato látka inhibuje rakovinné buňky, což vede k jejich smrti. Blokuje progresi a zastavuje růst maligních nádorů. Pro terapeutický a profylaktický účinek stačí sníst 5 semen - to je denní dávka letrilu pro člověka. Druhým faktem je jód. Chcete -li doplnit potřeby těla, doporučuje se konzumovat 10 zrn denně.

Jak jablečná semínka ovlivňují tělo

obraz
obraz

Když mluvíme o používání semen, máme na mysli použití surových semen, která nebyla podrobena tepelnému zpracování. Je důležité vědět o přítomnosti glykosidu amygdalinu v semenech jablek. Tato látka se v důsledku procesu trávení transformuje na kyselinu kyanovodíkovou. Velké množství takového jedu je toxické, proto je důležité dávkování. Ačkoli v minimálních dávkách je amygdalin užitečný jako obrana proti chemoterapii, zvyšuje odolnost vůči zvýšenému záření.

Letril potřebuje člověk nejen při rakovině, tato látka zvyšuje tonus, posiluje imunitní systém a snižuje únavu. Jód aktivuje štítnou žlázu, stimuluje mozkovou aktivitu, zlepšuje stav cév (pružnost stěny), obnovuje metabolické procesy, uklidňuje nervy a odstraňuje nespavost.

Pravidelná konzumace semen řídí metabolismus tuků, zvyšuje oxidační reakce, stimuluje močový, kardiovaskulární systém a gastrointestinální trakt. Surová semena působí protizánětlivě, baktericidně. Mají také antispasmodický účinek, který eliminuje bolesti hlavy. Pravidelný příjem tonizuje stav vlasů, pokožky a pomáhá nastartovat proces omlazení.

Jablečná semínka ve výživě

obraz
obraz

Pouze syrová semena odebraná ze zralého ovoce přinesou prospěch. Měly by mít nejen hnědo-tmavou barvu, ale také být plné. Nepoužívejte poškozené plísní, hmyzem, hnilobou.

Skladování lze vyčistit pouze ze skořápky jader. Zpočátku dobře schnou. Poté jsou rozdrceny a umístěny do vzduchotěsné nádoby. Jsou považovány za užitečné pouze po dobu šesti měsíců.

Pokud je součástí stravy, je povoleno užívat pouze 10 kusů denně. Pokud chcete dávku zvýšit, musíte amygdalin neutralizovat tepelným zpracováním (smažením). Mimochodem, hubnutí bude zajímavé: ve 100 g semen je 195 kcal, glykemický index je 10.

obraz
obraz

Pokud se rozhodnete nejen jíst syrová jablečná semínka, ale používat je sofistikovaněji, zařaďte je do svých jídel. Chcete -li to provést, oloupejte, smažte s cukrem a přidejte do kompotu, nápojů, dezertů. Lze použít do likérů, vína, džemu.

Užitečnější budou směsi s medem: do dvou částí vloží část opečených semínek rozemletých na prášek. Připravená hmota se používá v cereáliích, jogurtech, s kefírem. Přidejte do ovocných salátů, tvarohu, müsli, kastrolu. Recepty, jako jsou tyto, jsou vhodné pro každodenní diety na hubnutí.

Užitečné využití jablečných semínek

Doporučuje se použít v případě nedostatku jódu, dysfunkce štítné žlázy, k prevenci onkologie a léčbě novotvarů. Rozdrcená semena se nalijí horkým mlékem a pijí se na zánět hrtanu, nachlazení. Zahřívaná semena pro obklady z bronchitidy, sinusitidy, sinusitidy. Odvar s přídavkem medu přináší úlevu od zápalu plic.

Orientální medicína využívá semena jablek k aktivaci bioaktivních bodů (chodidla, dlaně). Naši lékaři doporučují jíst 5-10 kusů denně. Zvláštní relevance takového množství v případě roztroušené sklerózy, systematických migrén, zhoršení paměti.

Kosmetologové trvají na odběru 6-7 zrn denně. Tato metoda předchází suché pokožce, zpomaluje výskyt vrásek a proces stárnutí. Kaša z drcených surových zrn posiluje nehty, ve dvou nebo třech postupech je odstraněna křehkost a delaminace.

Kontraindikace

Jablečná semínka by se neměla konzumovat během kojení a těhotných žen. Je zakázáno jíst se slupkou při žaludečních problémech a recidivách v gastrointestinálním traktu. Předávkování (více než 10 semen) může způsobit arytmii, slinění, bolesti hlavy, nestabilitu tlaku, dušnost, zvracení.

Doporučuje: