2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Téměř každý miluje vodní melouny, ale mnozí z nás podceňují výhody slupek a semen melounu a nemilosrdně posílají tyto „výrobní odpady“do koše. Nedávno jsme hovořili o výhodách slupek z melounu, takže zbývá vyplnit jen nepříjemnou mezeru ve vztahu k semenům melounu. Například v Číně jsou smažená semena melounu nedílnou součástí nejrůznějších druhů koření a v západní Africe se tento cenný produkt nutně přidává do různých polévek! Jaký užitek tedy mohou taková roztomilá semínka melounu přinést našemu tělu a mohou mu nějak uškodit?
Cenné složení
Semena melounu mají velkou nutriční hodnotu - pouze sto gramů tohoto užitečného produktu může poskytnout tělu denní příjem bílkovin a téměř úplnou normu (85%) tuku! Všechny účinné látky se shromažďují v semenech melounu v nejvyšších možných koncentracích!
Vitaminy B obsažené v semenech melounu mají mimořádně příznivý účinek na metabolismus, všemi možnými způsoby přispívají ke zlepšení metabolismu a také příznivě ovlivňují mozek a reprodukční aktivitu. A práce nervového systému je také výrazně zlepšena. A niacin přítomný v semenech melounu má příznivý účinek na nehty, vlasy a kůži.
V semenech melounu je také zinek, který je velmi užitečný pro mužské tělo. Tento prvek je však pro ženy neméně užitečný, protože aktivně přispěje k udržení imunitního systému v dobré kondici. Potraviny obsahující zinek jsou navíc užitečné při průjmech, únavě nebo vypadávání vlasů. A semena melounu se pyšní také docela slušným množstvím železa, kterého je v rostlinných potravinách vždy tak málo!
Je vybaveno semínky melounu a má čisticí účinek - s jejich pomocí nebude obtížné snadno a přirozeně očistit trávicí systém! Hemicelulóza zodpovědná za tuto funkci přitom působí na sliznice mnohem jemněji a jemněji než vychvalované vlákno!
Citrulin v semenech melounu - proč je užitečný?
Citrulin je aminokyselina, která se nachází ve všech částech melounu bez výjimky. Tuto látku navíc neustále syntetizuje samotné lidské tělo, protože je životně důležitá pro každého člověka! Možná proto je často možné je spatřit ve složení různých doplňků stravy ke zvýšení potence nebo ke stimulaci srdeční činnosti u lidí aktivně zapojených do sportu.
Citrulin dokonale pomáhá nejen k normalizaci krevního cukru, ale také ke snížení hypertenze, navíc pomáhá všemi možnými způsoby potlačovat srpkovitou anémii. Jediná věc je, že právě kvůli obsahu citrulinu se semena melounu nedoporučují lidem s citrullinemií: toto onemocnění se vyskytuje v důsledku metabolických poruch a jeho podstata spočívá v tom, že lidské tělo jednoduše přestane produkovat citrulin.
Kdo jiný by nechtěl jíst semena melounu?
Kromě lidí s citrullinémií se semena melounu nedoporučují lidem s diabetem typu 2, obezitou nebo jakýmikoli onemocněními slinivky břišní. A pro všechny, kteří trpí chorobami urogenitálního systému, by mělo být používání semen melounu co nejvíce omezeno. Je nežádoucí zahrnout taková semena do vaší stravy pro kojící nebo nastávající matky, stejně jako pro děti mladší tří let.
Jak pražit semínka melounu?
Předepraná a sušená semena melounu se smaží v silnostěnné suché pánvi několik minut-to se provádí, dokud neztmavnou. Poté se čajová lžička soli zředí v 50 ml vody a semínka se v tomto roztoku ještě trochu dusí, dokud úplně nevyvaří. V tomto případě se semena melounu konzumují společně se skořápkami. Taková semena jsou nejen vynikajícím doplňkem různých pokrmů, ale také vynikající nezávislou pochoutkou! Zkus to!
Doporučuje:
Chlorophytum Pro Zdraví A Krásu V Domácnosti
Chcete během krátké doby proměnit svůj domov v malebné tropy? Pak musíte získat pokojovou rostlinu jako chlorofyt. Tato květina, která ve své domovině, v Jižní Americe, je také nazývána létajícím Holanďanem, si s dětmi rychle vezme nové květináče. Keře silně rostou a velmi brzy budou vaše parapety a květinové stojany připomínat skutečnou džungli
Měli Byste Vyhodit Semena Melounu?
Meloun je šťavnaté, chutné a zdravé ovoce, které miluje téměř každý! Před konzumací voňavých kousků vždy očistíme meloun od semen nahromaděných v jeho jádru a poté je nemilosrdně vyřadíme spolu se slupkou. Málokdo ale ví, že semena melounu lze použít - jak se ukázalo, jsou velmi užitečné a jsou cennou léčivou surovinou! Proč si je tedy nezajistit na vrcholu sezóny?
Kalina Pro Dobré Zdraví
Lush viburnum je nejen jasnou ozdobou zahrady, ale také velkorysým zdrojem vitamínů a dalších zdravých prvků. V tomto případě se používají nejen bobule rostlin, ale také listy, květiny a větvičky a dokonce i kůra
Řepná šťáva Pro Zdraví
Červená řepa je neuvěřitelně zdravá zelenina, kterou lze použít v různých pokrmech. Zdravá šťáva s velkým množstvím vitamínů se získává ze syrové řepy. Promluvme si o jeho vlastnostech
Olše Pro Dobré Zdraví
V zimě sbírají olšové šišky ti, kdo jsou obeznámeni s tajemstvím tradiční medicíny. Sklizeň plodů semene tedy nemůžete odložit na jarní měsíce, i když to lze provést na jaře, současně se sběrem kůry. Zásobit se olšovými listy je ale nemožné. Měly by být zelené a použity pouze čerstvé. Na jaké neduhy tato léčivá surovina pomáhá?
