Jaký Je Přínos čaje Mate?

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Toto je oblíbený nápoj Che Guevary a Evity. Nyní se maté stalo oblíbeným po celém světě a to nejen díky své jedinečné, výrazné chuti, ale také díky mnoha prospěšným vlastnostem pro celý organismus. Proč bys měl zkusit kámo?

Mate je oblíbený jihoamerický nápoj připomínající koláčový čaj. K jeho výrobě se používají listy a větve rostliny Ilex Paraguariensis, která patří do rodu keřů a stromů cesmíny paraguayské. Tento bylinný čaj má vysoký obsah kofeinu.

Proto je tento nápoj považován za povzbuzující a energizující. S hořkou chutí nemusí mít kamarád hned a nemusí se líbit každému. Musíte si na to zvyknout a milovat to. Ale stojí za to to vyzkoušet alespoň kvůli výhodám uvedeným níže:

1. Energizující ranní drink

Bylinný nápoj Mate, opitý ráno, je skvělý pro povzbuzení celého dne. Na rozdíl od kávy nemá takové nepříjemné důsledky jako zbytečná úzkost nebo vzrušení. Theobromin v čaji mate je stimulující, ale mírnější a trvalejší než kofein.

2. Podporuje zvýšenou mentální jasnost

Lidský mozek se unavuje různými smyslovými podněty. Psychická únava někdy znemožňuje soustředit se na něco důležitého. Šálek kamarádky zvyšuje mentální schopnosti, zostřuje pozornost. Nápoj pomáhá zlepšit paměť, obnovit mysl.

3. Zlepšuje náladu

Mate dlouhodobě zlepšuje náladu a podporuje komunikaci, což z něj činí vynikající nealkoholický společenský nápoj. V těle produkuje dopamin, který zmírňuje únavu, změny nálad, deprese a touhy po drogách a vzbuzuje zájem o život.

4. Výživný nápoj

Bylinný nápoj obsahuje velké množství vitamínů A, C, E, B-komplexu, minerálů a aminokyselin. Mate snižuje hladinu cholesterolu, snižuje aterosklerózu. Čaj obsahuje hodně draslíku a hořčíku, o něco méně železa, vápníku, zinku, síry, selenu, manganu a fosforu.

5. Zlepšuje fungování trávicího traktu

Mate zlepšuje trávení a zmírňuje průjem a díky antibakteriálním a antiparazitickým vlastnostem pomáhá vyhnat parazity z těla.

6. Odstraňuje nadváhu

Schopnost kamaráda snižovat chuť k jídlu a spalovat kalorie umožňuje jeho využití při hubnutí a zařazení do různých diet. Nápoj mírně zpomaluje trávení, brzdí slinivku, což má za následek snížení metabolismu a vstřebávání tuků z potravy.

7. Zlepšuje práci kardiovaskulárního systému

Mate má silný antioxidační účinek, který chrání srdce a cévy před oxidačními reakcemi vedoucími k tvorbě aterosklerotických plaků a krevních sraženin. Ateroskleróza snižuje průtok krve do orgánů, což může vyvolat infarkt nebo mrtvici. Díky diuretickému účinku klesá krevní tlak, normalizuje se práce srdce a snižuje se jeho zatížení.

8. Používá se jako antioxidant

Nápoj snižuje zánět, riziko vzniku rakoviny a srdečních chorob a brání předčasnému stárnutí těla.

9. Vypudí infekci z ledvin a močového systému

Pravidelná konzumace matého čaje brání vzniku ledvinových kamenů, předchází vzniku infekcí urogenitálního systému.

10. Zvyšuje imunitu

Zařazení maté do stravy činí tělo odolnějším vůči sezónním nachlazením. Imunita je posílena díky antimikrobiálním vlastnostem čaje. Theofylin zmírňuje kašel a přetížení hrudníku, které doprovázejí bronchitidu a astma.

Různá autoimunitní onemocnění, včetně alergií, jsou způsobena hyperaktivním imunitním systémem. Mate je schopen zmírnit příznaky těchto onemocnění a uklidnit imunitní systém.

Příprava nápoje

Suché a rozdrcené listy rostliny se nalijí do nádoby ze sušené tykevové dýně. Listy se naplní horkou vodou. Nemá cenu to vařit, jinak to pití dodá hořkost. Čaj se louhuje 5 minut. Nápoj se pije pomocí stříbrné slámy vybavené filtrem, který neumožňuje průchod částic trávy. Tradičně je plavidlo s kamarádem předáváno v kruhu od jedné osoby k druhé. Mate se pije mírně vychladlý nebo studený.