Jak Urychlit Proces Zrání Různých Druhů Zeleniny?

Obsah:

Video: Jak Urychlit Proces Zrání Různých Druhů Zeleniny?

Video: Jak Urychlit Proces Zrání Různých Druhů Zeleniny?
Video: Základní druhy krájení zeleniny - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Smět
Jak Urychlit Proces Zrání Různých Druhů Zeleniny?
Jak Urychlit Proces Zrání Různých Druhů Zeleniny?
Anonim
Jak urychlit proces zrání různých druhů zeleniny?
Jak urychlit proces zrání různých druhů zeleniny?

Bohužel ne každé klima přispívá k rychlému zrání plodin rostoucích na místě. A když se k tomu přidají zcela nečekané výstřelky počasí, nelze kýženou sklizeň vůbec očekávat. Přesto byste neměli panikařit - existuje řada triků, pomocí kterých můžete urychlit proces zrání zelí, rajčat, cibule a mnoha dalších zahradních plodin

Zelí

Pro růžičkovou kapustu je typické nejdelší období růstu, proto je v první řadě důležité pomoci této konkrétní plodině, pokud byla samozřejmě vysazena na zahradě. Aby hlavy zalévající rychleji zrály, doporučuje se opatrně odstranit samotné vrcholy stonků. A v brokolici a květáku se doporučuje pečlivě shromáždit všechny listy dohromady, načež jsou svázány tak, aby byla květenství těchto plodin spolehlivě pokryta.

Rajčata

Pro urychlení zrání rajčat na začátku srpna se doporučuje odstranit všechny nevlastní děti s pupeny a také odříznout všechny zažloutlé listy a uštípnout body růstu. A aby se zabránilo možnému kontaktu šťavnatého ovoce se zemí, musí být rostliny svázány.

Dobrý účinek má také postřik keřů rajčat 1,5% roztokem superfosfátu. Další možností je mírně roztrhnout kořeny: za tímto účelem je každý keř zachycen základnou stonku a úhledně se táhne směrem k sobě.

obraz
obraz

Spodní části stonků můžete propíchnout a vytáhnout měděným drátem, a to ve výšce asi pět centimetrů od země - tento postup přesměruje tok živin a poskytne rostlinám další spolehlivou ochranu před pozdní plísní. A můžete také skládat štětce s již nalitým, ale ještě nezralým ovocem do plastových sáčků spolu s jablky - ethylen vylučovaný šťavnatým ovocem znatelně urychlí proces zrání rajčat.

Cibule

Aby žárovky plně dozrály, potřebují suché a teplé počasí. Takže v případě, že najednou začaly silné nebo velmi dlouhé deště, má smysl instalovat silné rámy na cibulové záhony a rozvážně zakrýt rostoucí plodiny filmem. A kořeny žárovek se doporučuje mírně oříznout jakýmkoli ostrým nástrojem (plochým nožem nebo něčím podobným), po kterém musíte mírně odstranit půdu z žárovek a pokusit se je obnažit asi na polovinu.

Mrkev

Vrcholy mrkve jsou obvykle nařezány, snaží se nechat jen malé „ocásky“, zcela prosté listů, a délka těchto „ocásků“by neměla přesáhnout pět až šest centimetrů. Je pravda, že je vhodné uchýlit se k této metodě pouze s konstantními prodlouženými dešti - užitečné kořenové plodiny v tomto případě dosáhnou připravenosti mnohem rychleji a nebudou praskat.

obraz
obraz

Dýně

Doporučuje se z dýně odstranit všechny nově se tvořící samičí květy, přičemž na každé rostlině zůstanou pouze tři až pět vaječníků - to bude více než dost. A u odrůd s dlouhými listy jsou špičky výhonků pečlivě sevřeny. Je třeba mít na paměti, že pro vývoj každé dýně na výhoncích nad vaječníky musí existovat čtyři až pět listů!

Papriky s lilkem

Ve spodních částech mohutných stonků těchto plodin se dělají malé podélné řezy dlouhé asi deset centimetrů, načež se rostlinné tkáně opatrně odtlačí a vloží do každého stonku malým dřevěným kolíkem o tloušťce čtyři až pět milimetrů. A teprve poté se kořeny rostlin opatrně trochu natrhnou pomocí ostré lopaty. U papriky a lilku je navíc nutné systematicky uvolňovat i vrchní půdní vrstvu. A blíže ke konci sezóny jsou stonky s plody, které neměly čas konečně dozrát, vykopány a zavěšeny v prostorách s kořeny vzhůru.

Zkoušeli jste někdy zrychlit zrání plodin rostoucích na vašem webu? A jak jsi to udělal?

Doporučuje: