2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Latinský název tragopogon je znám pouze ve vědeckém světě, skládá se ze dvou slov, přeložených do ruštiny jako „kozí plnovous“. V Rusku byla tato rostlina po dlouhou dobu nazývána ďábelskými vousy nebo kozími vousy. Koše s nezralými semeny vypadají z dálky jako kozí plnovous, listy vypadají jako pórek. Co je to za tajemnou kulturu?
Trochu historie
Jako první použili tragopogon starověcí Řekové. Nejprve jej těžili ve volné přírodě, poté se ho naučili pěstovat ve svých zahradách. Unikátní rostlina postupně migrovala do evropských zemí.
Dlouho před rozšířením brambor v Rusku používali rolníci na jídlo rutabagy, tuřín a kozí barkery s dlouhými listy. Jeho popis lze nalézt v encyklopedii I. Efrona a F. Brockhause v roce 1890.
Další název, který se běžně používá, je ovesný kořen. Semena jsou tvarem podobná ovsu, liší se však namodralým květem se vzdušnou „parašutikou“.
Příchod nových exotických potravin do naší stravy vytlačil staré kořeny. To, co bylo před staletími považováno za zdravou pochoutku, moderní lidé používají jen zřídka.
Biologické vlastnosti
Dvouletý závod rodiny Astrovů. V prvním roce tvoří silný kořen a růžici listů. Na druhé - semenové šípy. Listy jsou úzké, kopinaté, 30-40 cm dlouhé, šedavě zelené barvy.
Kořeny jsou zastoupeny zesílenou kořenovou zeleninou o délce 30 cm v průměru 3–5 cm s průměrnou hmotností asi 100 g. Hladký, nažloutlý bílý povrch je porostlý mnoha malými kořeny.
Stonek je tenký, dlouhý 60 až 100 cm, zakončený košíkem s květinami. Okvětní lístky jsou úzké, ligotavé, lila-růžové barvy. Tyčinky jsou jasně žluté. Listeny se zelenými paprsky výrazně vyčnívají za hranici okvětních lístků. Květenství jsou bisexuální, opylovaná hmyzem, až do průměru 5 cm, kvetou postupně do 2 měsíců (červen-červenec).
Plodem je nažka zakončená padáčkem, jako pampeliška. Když je zralý, unáší ho vítr na dlouhé vzdálenosti a zvětšuje plochu osídlení.
Distribuční oblast
Ve volné přírodě se kozí brada nachází v severní Africe, ve Středomoří. Poté byl přenesen do severní Evropy, Velké Británie, Jižní Afriky, USA. Na území Ruska roste na Kavkaze, v regionu Dolní Volha, Krym.
Pěstované odrůdy se úspěšně pěstují v Leningradské a Archangelské oblasti, Karélii, Severním Uralu, Vologdské oblasti, republice Komi a dále na jih.
Životní podmínky
Mrazuvzdorná rostlina dokonale snáší mrazy v období jaro-podzim. Zimuje v půdě pod sněhem bez dalšího úkrytu.
Miluje sypkou hlínu, písčitou hlínu. Negativně se týká zavádění čerstvého hnoje, čímž se získá pevná struktura kořenové plodiny. Na těžké, jílovité půdě s kyselou reakcí prostředí se tvoří zakřivené kořeny.
Odolný vůči suchu. Na vzácnou zálivku reaguje zvýšením výnosu, zvýšenou šťavnatostí podzemní části.
Upřednostňuje slunná stanoviště. Ve stínu jsou keře silně protáhlé. Zelená hmota roste na úkor okopanin. Vypadají tenké a chutnají špatně.
Nejlepšími předchůdci jsou řepa, mrkev, pod které byla aplikována shnilá organická hnojiva.
Oblasti použití
Tragopogon, bohatý na cenné látky, se používá v:
1. Tradiční medicína.
2. Vaření.
3. Včelařství (vynikající medovník).
4. Terénní úprava zahradní dekorace.
V následujících článcích se budeme zabývat prvními dvěma pozicemi.
Design krajin
Krásná, lila květenství s nadýchanými tyčinkami jsou skvělá pro mixborders. Ovesný kořen je součástí výsadby na pozadí na slunném místě.
Ostrůvky kozí řepy vypadají originálně mezi zelenými vrcholy mrkve, brambor a řepy. Vytváření radostného obrazu, jasných barev.
Výsadby solitairu podél zahradních cest, na pozadí trávníku, poblíž živého plotu, jistě přitáhnou pozornost hostů.
Jak pěstovat ovesný kořen ve vaší oblasti, v příštím článku zvážíme, jak získat semena.
Doporučuje:
Hnojení Zeleninové Zahrady Kávou
Všichni jsme zvyklí vídat kávu na svých stolech, protože nás vždy povzbuzuje a nabíjí vynikající náladou. A proč tento nádherný nápoj nepustit také do letní chaty? Koneckonců, káva a kávová sedlina jsou vynikající hnojiva! Nespěchejte vyhazovat zbytečnou kávovou sedlinu - vždy ji můžete použít. A rostlinám bude určitě vděčno za tak užitečné přírodní krmení s vynikající sklizní
Měsíček Je Náš Krásný Pomocník Na Zahradě A Zeleninové Zahradě
Jak spojit podnikání s potěšením - na tuto otázku budou schopni odpovědět ti majitelé osobních pozemků, kteří pěstují měsíčky. Tyto energické světlé květiny lahodí oku a přinášejí zahrádkářům hmatatelné výhody a chrání svou přítomností různé plodiny před chorobami a škůdci. Pojďme se na tyto nádherné rostliny podívat blíže
Zeleninové Topy
Při pěstování různé zeleniny na letních chatkách jen zřídka používáme k jídlu jak vršky, tak kořeny rostlin. Častěji se používá kořenová zelenina ze zeleniny, sedí, jako mrkev, „ve sklepení“a „kosy“, které vypustí do bílého světla, se v nejlepším případě posílají na hromadu kompostu. Přestože pečliví vědci zjistili, že vrcholy mnoha zeleninových plodin jsou na látky cenné pro lidské tělo mnohem bohatší než jejich podzemní plody. Je zajímavé, že v dávných dobách se například mrkev nepěstovala pro žlutooranžové kořeny
Jarní Práce Na Zahradě A Zeleninové Zahradě
S nástupem jara začíná pro zahradníky a zemědělce nákladních vozidel aktivní čas. Vzhled letní chaty a budoucí sklizeň zeleniny, bobulí, ovoce a bylin závisí na včasnosti a kvalitě provedené práce. Předem sestavený plán pomůže orientovat letní obyvatele v perspektivních záležitostech, což přispěje k včasnému dokončení všech prací. Nejprve však musíte zjistit, jaké postupy je nutné provést na jaře
Podzimní Práce Na Zahradě A V Zeleninové Zahradě
Podzim je nádherné a zároveň dost problematické roční období, protože před nástupem zimy je toho tolik, co je třeba udělat! Aby stránka s příchodem jara v doslovném slova smyslu ožila, je nutné provést řadu důležitých podzimních prací. A abyste všechny podzimní práce stihli včas, neměli byste je odkládat na později, protože první podzimní mrazy mohou propuknout zcela nečekaně, přeškrtnout všechny plány a výrazně pokazit náladu
