Dýně - Zimní Zelenina

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

"Zimní zelenina" Dýně se neříká proto, že se tato plodina pěstuje v zimě, ale proto, že její dobře chráněné plody si dokonale zachovávají svou celistvost, chuť a léčivé vlastnosti až do příštího jara, kdy se objeví čerstvá zelenina. Příroda se nezastavila a vytvořila širokou škálu rostlinných druhů rodu Pumpkin, což dává zahradníkům příležitost vybrat si podle svých preferencí

Krása a síla rostliny

Velkolepé a silné rostliny rodu Dýně, i bez ovoce, jsou nádherným pohledem, potěší svými velkými laločnatými listy, drsnými nebo koketně pubertálními bělavými chlupy a pevně drží své relativně dlouhé řapíky k silnému stonku, který se plazí po zemském povrchu. Malebné listy doplňují bílé nebo žluté nálevkovité květy působivé velikosti. Mimochodem, američtí domorodci úspěšně využili dýňové květiny ke zpestření své stravy, na což si ne každý ruský zahradník troufne a raději počká na sklizeň červeného ovoce.

Plazivý stonek u různých druhů může mít různé délky, což zahradníkům umožňuje vybrat si druh a odrůdu Dýně v poměru k dostupné „vazbě“. Pokud velikost zahrady umožňuje Dýně rozptýlit dlouhé biče na zemi bez falešné skromnosti a úrodnost půdy zaručuje vysoce kvalitní výživu pro takovou šířící se rostlinu, pak můžete bezpečně zakoupit semena odrůd s nejdelším „knírem“stonky. Mezi ty nejoblíbenější patří „Zorka“, „Winter Sweet“, „Sto liber“, „Volzhskaya grey“, „Almond“.

Se skromnou velikostí zahradního pozemku přijdou na dvůr odrůdy s krátkými stonky, které tvoří kompaktní rostlinu. Mezi nimi jsou „Amazon“, „Gribovskaya Bush“, „Freckle“.

Velikosti ovoce a trvanlivost

Vzhledem k tomu, že naše dýně je obvykle pěstována kvůli sklizni ovoce, a ne kvůli velkolepé kráse rostlin, je důležité rozhodnout se, jaký výsledek chceme ze svých zahradních potíží získat.

S velkou rodinou je výnosnější pěstovat velkoplodou dýni. Shromáždili úrodu šesti nebo sedmi oranžově slunečných plodů o hmotnosti od pěti do dvaceti kilogramů, zvažte, za předpokladu, že rodina s dýní, když ne před jarní zelení, pak určitě před Narozením Krista. Chcete-li to provést, stojí za to zásobit semena odrůdy "Rossiyanka", která v přítomnosti oplodněné půdy dává dvacetikilogramové jasně oranžové dýně, které jsou vhodné jak pro jídlo, tak pro zdobení interiéru domu nebo byt. Odrůda navíc poměrně brzy dozrává. Po třech měsících můžete uvařit jáhlovou kaši s dýní nebo hodovat na kouscích pečených v troubě, lehce posypaných cukrem. Tato odrůda je vhodná jak pro střední Rusko, tak pro sibiřské oblasti.

Pro ty, kteří mají „méně“chuti k jídlu, byla vytvořena odrůda s názvem „Healing“, jejíž dýně za 95 dní života přibere pět kilogramů. Kromě toho je tato odrůda poměrně odolná vůči chladu, a proto je vhodná pro mnoho ruských regionů.

Jedním z lídrů, pokud jde o dobu skladování ovoce, je odrůda Gribovskaya Zimnyaya. Takové dýně za příznivých skladovacích podmínek klidně počkají na doplnění svých řad dýněmi příští sklizně, nebo dokonce příštího roku. Je pravda, že sklizeň bude muset čekat téměř pět měsíců, což není vhodné pro žádné území naší obrovské země.

Dýňový muškátový oříšek

Není to tak dávno, co se na ruských záhonech objevila dýně z ořešáku, která dobyla zahradníky s vysokým obsahem vitaminu „A“a vytříbenější chutí, která se při skladování mění jen k lepšímu. Dýně Muscat se navíc vyznačuje širokou škálou tvarů ovoce, a proto je funkčnější. Plody dýně Muscat jsou ve své velikosti horší než velkoplodé dýně a rostliny jsou teplomilnější, což prozatím brání zájmu o pěstování tohoto druhu dýně.

Mezi populární odrůdy dýně Muscat lze poznamenat, jako je Prikubanskaya, Zhemchuzhina, Vitaminnaya, jejichž názvy hovoří samy za sebe. Plody těchto odrůd mohou svou hmotností soutěžit s velkoplodou dýní, dosahující šesti až sedmi kilogramů.