2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Dnes už jen stěží někoho překvapíte bílým zelím na vaší zahradě. Zmatek sousedů s největší pravděpodobností způsobí její nepřítomnost na postelích. Blízcí příbuzní zelí jsou však vzácnými hosty na našich dvorcích. Zemědělské postupy savojského a červeného zelí jsou podobné pěstování jejich sestry bílolisté. Pěstování kedluben, růžičkové kapusty a pekingského zelí má své zvláštnosti. Pojďme je lépe poznat
Růžičková kapusta
Růžičková kapusta má poměrně exotický vzhled. Svázá miniaturní hlávky zelí na dlouhý tlustý stonek v paždí listů. K přípravě různých pokrmů nemusí být ani krájeny - jeho těsné kuličky se používají jako celek. Mimochodem, tato zelenina drží rekord mezi ostatními zelím, pokud jde o vitamín C.
Růžičková kapusta na rozdíl od svého bratrance s bílou hlavou nemá ráda čerstvý hnůj v půdě. Je vhodnější pro půdu s nízkým obsahem dusíku, hlinitou. V opačném případě hlavy zelí svinují listy špatně a stávají se drobivými. Z dresinků je vhodný superfosfát a chlorid draselný. Tato hnojiva se aplikují v okamžiku tvorby hlavy 1-2krát.
Semena pro sazenice se vysévají 35 dní před výsadbou. Sazenice se vysazují na otevřeném terénu na začátku května. Je důležité sledovat vývoj rostliny a nenechat si ujít okamžik, kdy vytvořené hlávky zelí začnou houstnout - pak je třeba sevřít apikální pupen rostlin. Sklizeň probíhá na konci října. Skladujte při asi 0 ° C.
čínské zelí
Doba kultivace čínského zelí trvá 30-60 dní. Krása této zeleniny spočívá v tom, že s hustou výsadbou po zředění lze odstraněné rostliny okamžitě použít k přípravě salátu a zelí zbývající na zahradě lze nechat získat hlávky zelí.
V dubnu lze semena vysévat přímo do volné půdy. Pokud to klima v polovině jara neumožňuje, pak se reprodukce provádí pomocí sazenic, které se v květnu přesunou na záhony. Chcete-li získat ranou sklizeň, vzdálenost mezi rostlinami je ponechána asi 10-15 cm. Chcete-li získat hlávky zelí, zvýší se na 30-40 cm.
Pekingskou sklizeň můžete získat několikrát ročně. Opětovný výsev se provádí v červnu a červenci. Nedoporučuje se pěstovat zeleninu nad 40 cm Ve sklenících se doba zrání zkracuje. Ve skleníku je to asi 20-30 dní.
Pekingské zelí lze použít jako plodinu tuleňů. Díky svému rychlému období zrání bude vynikajícím předchůdcem ve sklenících nebo pod filmovým krytem v zeleninové zahradě pro okurky a rajčata.
Kedluben
Kedlubny mají velmi neobvyklý vzhled, který se málo podobá zelí. A je obvyklé jíst ne listy, ale přerostlou stonkovou rostlinu. Překlad názvu této odrůdy tedy znamená „tuřín zelný“. Na to, že je také bohatý na vitamín C, dostal tak velmi vypovídající název jako „severní citron“. Konzumuje se syrový, vyrábí se z něj polévka a dusí se.
Jedná se o ranou plodinu, která vám umožní sklidit dvě plodiny za sezónu. Na rozdíl od bílého zelí vyžaduje k růstu méně místa. Kaleráby se vysazují ve vzdálenosti asi 20 cm na zahradní záhon s roztečí řádků asi 50 cm.
Pro výsadbu na otevřeném terénu by sazenice měly být nejméně 35 dní. Lze pěstovat v zeleninové zahradě přímo prostřednictvím semen. Výsev se provádí od druhé dekády května do poloviny léta.
Kaleráb můžete použít jako zhutňovač pozdně dozrávajících plodin - růžičková kapusta a bílé zelí. Od okamžiku setí do zrání stonku trvá asi 50-60 dní. Nedoporučuje se pozdě se sklizní, jinak ovoce hrubne a ztrácí svou vysokou chuť. Skladujte při teplotě přibližně + 1 … 0 ° C.
Doporučuje:
Aby Zelí Svázalo Vynikající Hlávku Zelí
Řada zeleniny na naší zahradě není příliš pohodlná - je teplomilná a ráda by se zahřála ve skleníku. Ale pro zelí ve středním pruhu - samotné místo! Letošní léto se navíc ukázalo být tím pravým, jak kultura miluje - chladné a deštivé. Ale, jak víte, povaha počasí je rozmarná a její nálada se rychle mění. Jakou péči bude zelí vyžadovat v případě návratu horkých dnů a co dalšího potřebujete vědět o jeho pěstování?
Zelí Proč. Bílé Zelí. Pokračování
Mnoho otázek vyvstává ohledně hlavní zeleniny na našem stole - bílého zelí. Pojďme dnes najít odpovědi na některé z nich. Řekneme vám o zvyšování klíčivosti semen, lepších sousedech, dobách sklizně
Zelí Proč. čínské Zelí
Mnoho lidí má rádo šťavnaté hlavy pekingského zelí s neobvyklou chutí, jemnou strukturou, ležící v zimě na poličce v obchodě. Chtěl bych pěstovat stejné na svém webu. Mnoho let nakupujeme na jaře hotové sazenice od prodejců, ale výsledek je nulový. Některé žluté květy zdobí naše postele. Jaký je důvod těchto selhání?
Zelí Proč. Bílé Zelí. Start
Každý letní obyvatel chce získat vynikající sklizeň zeleniny, naplnit koše kvalitním materiálem. Někdy neznalost elementárních agrotechnických technik neguje veškeré vynaložené úsilí. Dnes probereme několik důležitých bodů na cestě k úspěchu
Blízcí Příbuzní Petrželky A Křenu
Jak jinak si můžete v zimě diverzifikovat vitamínovou dietu, kromě petržele a kopru nasbíraného z postelí na parapetu? Na destilaci můžete také dát jinou kořenovou zeleninu, jejíž zelenina je bohatá na vitamíny nezbytné pro oslabené tělo a jejíž vůně naplní místnost příjemnou letní vůní
