Granadilla žlutá

Obsah:

Video: Granadilla žlutá

Video: Granadilla žlutá
Video: ГРАНАДИЛЛА. ВЫРАЩИВАЕМ ДОМА ИЗ СЕМЯН. ПАССИФЛОРА 2024, Duben
Granadilla žlutá
Granadilla žlutá
Anonim
Image
Image

Granadilla žlutá (Latin Passiflora laurifolia) - ovocná rostlina z čeledi Passionaceae. Často se jí říká vavřínová mučenka.

Popis

Žlutá granadilla je opadavá vytrvalá liana, obdařená spletenými stonky podobnými stromům s poměrně tuhými žlutými anténami, které jí pomáhají přilnout k zavedeným oporám. A jeho výška často dosahuje deseti metrů.

Oválné, kožovité a lesklé listy rostliny jsou na špičkách mírně nabroušené a rostou do šířky od 3, 4 do 8 cm a na délku - od patnácti do dvaceti centimetrů.

Plody této kultury jsou také oválné. Všechny jsou jedlé a dorůstají až pěti až osmi centimetrů na délku a čtyř až šesti centimetrů na šířku. A tato kultura vděčí za svůj název oranžově žluté barvě svých plodů. Průsvitná bílá dužina těchto úžasných plodů je neuvěřitelně voňavá a šťavnatá, s příjemnou sladkou chutí a uvnitř ovoce je velká škála efektních plochých semen.

Kde roste

Tuto kulturu lze nejčastěji nalézt v tropické Americe. V kultuře se žlutá granadilla pěstuje ve Venezuele a Francouzské Guyaně, stejně jako na Antilách (Portoriko, Barbados, Jamajka, Kuba a území Trinidadu s Haiti), Peru a Guyany. Pěstuje se také v Surinamu a Kolumbii. V osmnáctém století byla tato kultura zavedena do Malajsie a poté na Havaj a Cejlon, stejně jako do jižního Vietnamu, Indie a Thajska.

aplikace

Ve většině případů se žlutá granadilla konzumuje čerstvá. Po vytvoření malé dírky na jednom konci ovoce pomalu vysajte jeho obsah spolu se semeny. Je pravda, že neméně často se žlutá granadilla konzervuje, vytlačuje se z ní šťáva a dužina se přidává do všech druhů dezertních pokrmů.

Toto ovoce se může pochlubit poměrně vysokým obsahem vitaminu C, což z něj činí vynikající antiscorbutické činidlo. Neméně užitečné jsou pro všechny druhy gastrointestinálních onemocnění. Díky tomuto lahodnému ovoci se můžete vyrovnat s astmatem, úplavicí, migrénami, neurastenií, nechutenstvím a nespavostí.

A slupky ovoce jsou vynikajícím zdrojem pektinu, široce používaného k výrobě lahodných marmelád a džemů. Používají se také kořeny s listy - z nich místní obyvatelé připravují účinné antihelmintikum. Odvar ze semen je výborným sedativním (sedativním) prostředkem, přičemž jeho vážnější dávky lze použít i jako prášek na spaní. Mimochodem, semena žluté granadilly jsou velmi bohatá na cenný olej, kterého obsahují až dvacet procent.

Kontraindikace

Pro tyto aromatické plody neexistují žádné zvláštní kontraindikace, nezapomeňte jen na možné alergické projevy nebo individuální nesnášenlivost.

Doporučuje: