2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Carissa velkoplodá (lat. Carissa macrocarpa) - ovocná plodina, která je jasným představitelem rodiny Kutrovy.
Popis
Karissa velkoplodá je stálezelený ovocný keř, jehož výška se pohybuje od čtyř a půl do pěti a půl metru. Lesklé, kožovité a poměrně husté tmavě zelené listy rostliny dorůstají délky až sedmi centimetrů a vyznačují se vejčitým tvarem.
Velkoplodé květy carissy jsou proslulé příjemnou a velmi silnou vůní. Všechny jsou natřeny bílou barvou a svým tvarem velmi připomínají květy jasmínu.
Podlouhlé nebo kulovité plody velkoplodých carissů dorůstají až čtyř centimetrů šířky a délky až šesti centimetrů. Nezralé plody jsou vždy zelené, ale jak dozrávají, postupně zčervenají. Dužina těchto plodů je překvapivě aromatická a neuvěřitelně šťavnatá, s drobným postříkáním latexu. A chuť dužiny je velmi podobná švestce. Také uvnitř každého ovoce je šest až šestnáct tenkých a plochých semen.
Kde roste
Přirozenou oblastí distribuce velkoplodých carissa jsou pobřežní jihoafrické regiony. Přesto se tato rostlina pěstuje prakticky po celé Africe. Jeho houštiny navíc najdete v Indii, na Filipínách, na Bahamách a na Havajských ostrovech.
aplikace
Velkoplodá carissa je velmi bohatá na kyselinu askorbovou, vitamíny B a mnoho užitečných mikroelementů. Poměrně často se tyto roztomilé plody konzumují čerstvé, nicméně v tomto případě se doporučuje oloupat. Používají se také k výrobě džemů, zavařenin, sirupů, želé a pudinků. A velkoplodá carissa se často přidává do zmrzliny, omáček nebo ovocných salátů.
Vzhledem k tomu, že toto ovoce je velmi rychle náchylné ke zhoršení a je charakterizováno naprostou nesnášenlivostí cestování na dlouhé vzdálenosti, Rusové jej prakticky neznají. A v místech růstu zralé plody velkoplodých carissa s velkým potěšením konzumují všechny druhy hmyzu a ptáků.
Velkoplodá carissa se pěstuje nejen kvůli ovoci-obrovské množství trnů ve tvaru písmene V na jejích větvích z ní činí nepostradatelný prvek ochranných výsadby.
Kontraindikace
Při použití velkoplodé carissy nejsou vyloučeny alergické reakce a její zelené plody a listy jsou zcela jedovaté, takže nepokoušejte osud.
Pěstování a péče
Velkoplodá carissa je velmi teplomilná - díky této vlastnosti může růst pouze v subtropických a tropických oblastech. Pokud teploměr klesne pod minus tři stupně, tato barevná rostlina určitě zemře. A také extrémně negativně reaguje na stagnující hydrataci.
Carissa velkoplodá bude obzvlášť dobře růst na skalnatých a písčitých půdách. Velmi dobře snáší vysokou slanost půdy a tato kultura je také velmi odolná vůči suchu a větru.
Jak v přírodě, tak v kultuře se tato rostlina množí hlavně roubováním, navíc v přírodních podmínkách se může rozmnožovat i větvemi. Můžete množit velkoplodá carissa a semena, jejich klíčení však bude trvat asi dva týdny. Sazenice této kultury zpočátku rostou extrémně pomalu, ale ve druhém roce začínají těšit svým „výbušným“růstem a ve třetím roce velkoplodá carissa již přináší ovoce v plné síle. Mimochodem, jeho kvetení a plození lze pozorovat po celý rok, jejich vrchol je však vždy v letních měsících.
