2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Málokdo si užívá šťavnaté, sladké plody švestek a přemýšlí nad otázkami: „Jaké jsou jeho výhody pro naše tělo? Jaké látky jsou obsaženy v dužině? Kde se používá ovoce? " Pojďme se vypořádat s každou položkou v pořadí
Užitečné prvky
Největší množství živin obsahuje švestkové ovoce:
• cukr;
• škrob;
• pektin;
• kyseliny organického původu (citrónová, salicylová, jablečná, šťavelová);
• celulóza;
• hemicelulóza;
• třísloviny;
• vitamíny skupiny A, C, B, E, K, PP;
• makro a mikroelementy: vápník, draslík, fosfor, sodík, hořčík, jód, železo, fluor.
Měkké jádro kostí se vyznačuje přítomností tuků (40%), enzymu emulginu a glykosidu amygdalinu. Listy obsahují vlastní sadu prvků: glykosidy, myricetiny, třísloviny, triterpenoidy, karboxylázy.
Aplikace v medicíně
Plody švestky se používají jako součást dietních doplňků, homeopatických přípravků, poskytujících mírný účinek čištění střev při chronické zácpě.
Přítomnost vlákniny zlepšuje trávení, chuť k jídlu, zvyšuje pohyblivost střev. Pektiny pomáhají odstraňovat radionukleidy z těla. Podporovat zvýšení hemoglobinu.
Všechny části rostliny mají antibakteriální a protiplísňové vlastnosti. Mají močopudný, projímavý účinek. Přidání sušeného ovoce do masných výrobků brání rozvoji Salmonella, Staphylococcus aureus, Escherichia coli.
Léčí onemocnění dásní, brání tvorbě zubního kamene, kazu. Sušené švestky mají antioxidační účinek, prodlužují mládí těla, odstraňují z buněk volné radikály, těžké kovy. Snižuje riziko mrtvice, normalizuje krevní tlak, zmírňuje příznaky hypertenze díky přítomnosti velkého množství draslíku. Podporuje léčbu aterosklerózy, zánětu žlučníku, odstraňuje škodlivý cholesterol.
Odvar z květů pomáhá při neuralgii, dermatitidě, furunkulóze, žaludečních křečích, zácpě, říhání, nevolnosti, onemocněních jater. Nálevy květů s listy léčí záněty močového měchýře, ledvin, stomatitidu a regulují metabolismus. Zevně napařené destičky se aplikují na rány, kožní vředy.
Odvar z kůry je účinným gynekologickým prostředkem na leucorrhoea (douching inside), malárii, zažívací potíže, erysipela kůže.
Nákup surovin
Plody po sklizni ve fázi technické zralosti (tvrdá dužina, voskový květ na slupce) důkladně omyjeme a blanšírujeme. Ochlaďte, rozdělte na poloviny, odstraňte kosti. Zakryjte povrch plechu pergamenem a položte jej na tenkou vrstvu.
První 3-4 hodiny sušíme v troubě s pootevřenými dveřmi při teplotě 40-50 stupňů. Obrácení listu čas od času na různých stranách. Nechte vychladnout a poté zvyšte teplotu na 60-70 stupňů. Ovoce uveďte do stavu.
Chcete -li zvýšit kvalitu hotového výrobku, můžete použít elektrické sušičky. Sušené švestky skladujte v uzavřených skleněných nádobách.
Na jaře sbírejte listy, květenství v době úplného kvetení. Jsou rozloženy na police v tenké vrstvě ve větraných místnostech bez přístupu přímého slunečního světla. Hmota se pravidelně obrací. Kontrolují kvalitu hotového výrobku. Pokud se řapíky neohýbají, ale lámou se křupavě, materiál se složí do plátěných pytlů. Skladujte při pokojové teplotě po dobu 1 roku.
Kosmetický výrobek
Plody švestky se používají v kosmetologii. Pomáhají zvyšovat pružnost pokožky, stahují póry, omlazují, odstraňují akné, ekzémy na obličeji. Šťáva, dužina se používají do pleťových vod, masek, krémů.
Na mastnou pleť se do švestky přidá vyšlehaný bílek. Pro normální, suchý povrch se ovoce smíchá se zakysanou smetanou, jogurtem, smetanou. Průběh léčby se skládá z 15-20 procedur. Při dlouhodobém používání je dosaženo vyhlazení vrásek a vybělení pokožky.
Kontraindikace
Měli byste se zdržet jíst švestkové ovoce:
1. Lidé trpící gastritidou, diabetes mellitus.
2. Pro matky během kojení.
3. U alergií individuální nesnášenlivost složek v ovoci.
4. Malé děti (rozrušený trávicí trakt, dunění, řídká stolice, kolika).
Sušené ovoce obsahuje 6krát více kalorií než čerstvé. Proto je pro lidi s nadváhou lepší se švestek zdržet.
Přírodní léčitelé pomáhají zbavit se mnoha nemocí bez vedlejších účinků. Jemně podporuje tělo. Košík šťavnatého ovoce vám může nahradit mnoho léků, udělat zásobu vitamínů na celý rok.
Doporučuje:
Ptačí Třešeň: Užitečné Vlastnosti A Reprodukce
Ptačí třešeň se nazývá severní nevěsta nebo severní kráska. A pokud jste viděli, jak kvete ptačí třešeň, musíte uznat, že v tomto období se zdá, že si oblékla bílé nadýchané šaty - větve jsou tak hojně obsypány dlouhými hustými sněhově bílými střapci květů. Pták třešňový je navzdory veškeré své kráse a výhodám řídkým obyvatelem našich zahrad. Proč je to tak? Pojďme zjistit, jak použít ptačí třešeň pro své vlastní dobro a na co si dát pozor
Užitečné Vlastnosti Anglické Burnet
Pokračujme v seznámení s úžasnou rostlinou, Blackhead Burnet (anglicky Burnet). Odpovězme si na otázky: „Kde se rostlina používá? Jaké má vlastnosti? "
Rakytník: Užitečné Vlastnosti A Sklizeň Na Zimu
Malé úhledné stromy rakytníku, jejichž větve jsou hustě pokryty jasně oranžovými plody, vypadají ze zahrady jako z exotických tropů. Ale rakytník není jen nádhernou ozdobou osobního spiknutí. Je také zdrojem lidského zdraví a dlouhověkosti
Užitečné Vlastnosti Ořechů
Mnoho lidí miluje ořechy, někteří dokonce slyšeli, že jsou jaksi prospěšné pro mozek. Ořechy jsou ale různé, všechny jsou svým způsobem užitečné a svým způsobem škodlivé. Pro referenci zmíním, že z pohledu botaniky jsou s ořechy příbuzné pouze lískové ořechy a kešu, ale nyní to není tak důležité. Všechno ovoce, které nazýváme ořechy, má některé společné přínosy pro zdraví. Ořechy obsahují hodně bílkovin, a proto jim odborníci na výživu doporučují věnovat pozornost při přechodu na vegetariánskou stravu
Užitečné Vlastnosti „šíleného Bobule“
Za necelých čtyři sta let se z plodů exotické rostliny amerických tropů z nepřátelských jedovatých rajčat stala užitečná zelenina, častěji se jí říká „rajče“. Vědci, znepokojení zdravím lidstva, je zařadili do první desítky nejužitečnějších produktů. Rajčata nejen obohacují tělo užitečnými látkami, ale také v něm provádějí profylaxi, čímž předcházejí vážným a nebezpečným chorobám
