2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Pokračujme v seznámení s úžasnou rostlinou, Blackhead Burnet (anglicky Burnet). Odpovězme si na otázky: „Kde se rostlina používá? Jaké má vlastnosti?"
Odrůdy
Nejrozšířenější jsou 2 odrůdy: Rhesus a Black Doctor. Oba jsou univerzální účely. Vhodný pro potravinářské i lékařské účely.
Odrůda Rhesus s pozdním zráním dozrává na připravenost na trh za 90–100 dní. Vyniká napůl zvednutou bujnou růžicí s malými listy se skládaným povrchem, proříznutými podél okraje zuby. Výška rostliny dosahuje 90 cm, což vám umožňuje sbírat zvýšený výnos zelené hmoty. Květenství - tmavě růžové hlavy.
Odrůda Black Doctor má stonek vysoký 80 cm. Pupeny jsou nejprve nazelenalé, poté namalované v bledě narůžovělých odstínech. V prvním roce tvoří růžici listů a je připraven k použití za 100-110 dní. Roste na jednom místě až 6 let. V následujících sezónách řezání zeleně začíná v červnu a pokračuje až do srpna.
Užitečný materiál
V důsledku dlouholetého výzkumu bylo ve složení Burnetovy hlavy identifikováno několik skupin látek užitečných pro člověka:
• opalovací složky;
• esenciální olej;
• flavonoidy;
• karoten;
• vitamín C;
• fenolkarboxylové kyseliny a jejich deriváty;
• rutina;
• quercitrin;
• nasycené a nenasycené kyseliny.
Bohatá rozmanitost dělá z angličtiny zdravou kulturu v potravinářském a farmaceutickém průmyslu.
Léčivé vlastnosti
Odvar z drcených oddenků anglické pálenky pomáhá při žaludečních onemocněních, střevních poruchách, úplavici. Lžíce léčivých surovin se nalije do sklenice tekutiny. Vařte na mírném ohni maximálně 5 minut. Trvejte na termosce po dobu 2 hodin. Nápoj filtrujte a užívejte dvě polévkové lžíce třikrát denně před jídlem.
Odvar z listů a květů se používá při plicní tuberkulóze, rakovině při komplexní terapii. Nakrájenou suchou trávu 2 lžíce zalijeme půl litrem vody. Vařte 5 minut, nechte několik hodin odležet. Konzumuje se po namáhání půl sklenice před jídlem třikrát denně.
Burnet blackhead má hemostatický, adstringentní, baktericidní a protizánětlivý účinek. To bylo široce používáno lidmi po mnoho staletí pro anginu pectoris, hojení ran, stomatitidu, modřiny.
Použití potravin
Všechny části rostliny jsou vhodné pro potravinářské účely. Listy mají vůni čerstvé okurky, používají se čerstvé do salátů, vinaigrette. Sušené - jsou dobrým kořením pro rajčatový džus, polévky, koktejly, nápoje.
Vařené oddenky jsou vynikající přílohou k masu a rybám. Na zimu se suší, melou na mouku. Kořenový prášek, který má neobvyklou vůni a pikantní chuť, se přidává do pokrmů z ryb, vajec, masa, salátů a při konzervování zeleniny.
Mongolští lidé vaří listy a kořeny jako čaj.
Rychle sežerou zvířata, zvláště milovaná ovcemi. Zemědělci ji pěstují jako pícninu pro hospodářská zvířata.
Dekorativní kultura
Na záhonech jako součást mixborders se černá hlava odehrává ve středu nebo na pozadí, v závislosti na výšce keřů. Prolamovaná, vyřezávaná zeleň s nádhernými hlavičkami květenství je dobrým zázemím pro jasně kvetoucí plodiny: echinacea, poddimenzovaný flox, různé druhy rozchodníků, řebříčku, denivek.
Pro zimní kompozice se používají barevná květenství. V suchých kyticích dobře udržují svůj tvar, což jim dodává lehkost a neobvyklé kouzlo.
Nákup surovin
Vzdušná část je ve fázi pučení odříznuta a poblíž země zanechává růžici listů. Zavěste pod baldachýn ve stínu, abyste uschli. Skladujte v plátěných pytlích při pokojové teplotě.
Kořeny jsou vykopány na podzim. Důkladně omyté z půdy. Rozřezat na kousky. Sušte v troubě při teplotě nepřesahující 50 stupňů po dobu několika hodin, dokud nebude zcela vařený. Umístěné ve sklenicích pro dlouhodobé skladování.
Semena černých teček jsou snadno dostupná v obchodech. Rostlina nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Má mnoho užitečných vlastností a širokou škálu aplikací. Zasaďte na svůj dům hořáky, abyste objevili novou chuť pikantní kultury.
Doporučuje:
Užitečné Vlastnosti švestek
Málokdo si užívá šťavnaté, sladké plody švestek a přemýšlí nad otázkami: „Jaké jsou jeho výhody pro naše tělo? Jaké látky jsou obsaženy v dužině? Kde se používá ovoce? " Každou položkou se budeme zabývat v pořadí
Ptačí Třešeň: Užitečné Vlastnosti A Reprodukce
Ptačí třešeň se nazývá severní nevěsta nebo severní kráska. A pokud jste viděli, jak kvete ptačí třešeň, musíte uznat, že v tomto období se zdá, že si oblékla bílé nadýchané šaty - větve jsou tak hojně obsypány dlouhými hustými sněhově bílými střapci květů. Pták třešňový je navzdory veškeré své kráse a výhodám řídkým obyvatelem našich zahrad. Proč je to tak? Pojďme zjistit, jak použít ptačí třešeň pro své vlastní dobro a na co si dát pozor
Rakytník: Užitečné Vlastnosti A Sklizeň Na Zimu
Malé úhledné stromy rakytníku, jejichž větve jsou hustě pokryty jasně oranžovými plody, vypadají ze zahrady jako z exotických tropů. Ale rakytník není jen nádhernou ozdobou osobního spiknutí. Je také zdrojem lidského zdraví a dlouhověkosti
Užitečné Vlastnosti Ořechů
Mnoho lidí miluje ořechy, někteří dokonce slyšeli, že jsou jaksi prospěšné pro mozek. Ořechy jsou ale různé, všechny jsou svým způsobem užitečné a svým způsobem škodlivé. Pro referenci zmíním, že z pohledu botaniky jsou s ořechy příbuzné pouze lískové ořechy a kešu, ale nyní to není tak důležité. Všechno ovoce, které nazýváme ořechy, má některé společné přínosy pro zdraví. Ořechy obsahují hodně bílkovin, a proto jim odborníci na výživu doporučují věnovat pozornost při přechodu na vegetariánskou stravu
Užitečné Vlastnosti „šíleného Bobule“
Za necelých čtyři sta let se z plodů exotické rostliny amerických tropů z nepřátelských jedovatých rajčat stala užitečná zelenina, častěji se jí říká „rajče“. Vědci, znepokojení zdravím lidstva, je zařadili do první desítky nejužitečnějších produktů. Rajčata nejen obohacují tělo užitečnými látkami, ale také v něm provádějí profylaxi, čímž předcházejí vážným a nebezpečným chorobám
