Lišky Jsou Různé. Rostoucí Pravidla

Obsah:

Video: Lišky Jsou Různé. Rostoucí Pravidla

Video: Lišky Jsou Různé. Rostoucí Pravidla
Video: Liškové kroupeto - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Smět
Lišky Jsou Různé. Rostoucí Pravidla
Lišky Jsou Různé. Rostoucí Pravidla
Anonim
Lišky jsou různé. Rostoucí pravidla
Lišky jsou různé. Rostoucí pravidla

V obrovské rodině hub liška vyniká svou ekologickou čistotou, je ceněna pro své prospěšné vlastnosti a nikdy není červivá. Nabízíme vám, abyste tyto houby lépe poznali, protože lišky jsou různé - existuje více než 60 druhů. Pojďme si promluvit o nejběžnějších a o tom, jak je pěstovat

Jaké je použití lišek?

Lišky se používají k léčbě hepatitidy C a obnovení funkce jater. Při zahrnutí do stravy je blokován růst patogenních organismů, vývoj rakovinných nádorů a zvyšuje se imunita. Mrkvově červená barva značí vysokou koncentraci karotenu. V přítomnosti spektra aminokyselin a vitamínů. Známý pro použití při problémech se zrakem.

O houbách je známo, že jsou schopné absorbovat škodlivé látky a mohou být škodlivé. To neplatí pro lišky - to jsou nejbezpečnější houby. Rostou pouze v čistých oblastech a jsou považovány za indikátor příznivé ekologie. Nikdy je nepotkáte v mezích města a v blízkosti megalopolise.

Liška je skutečná

Je nejslavnější představitelkou skupiny lišek. Liší se žluto-červenou barvou a aktivním růstem skupiny. Je těžké si v lese nevšimnout širokých pruhů nebo kruhů houbové idyly. Upřednostňuje listnaté a jehličnaté lesy, potěší časnou a dlouhou sklizní (červen-říjen).

Hlavním rysem je lamelová nálevkovitá čepice se zvlněnými okraji, plynule přecházející v nohu. Povrch je hladký s bělavou nebo jasně žlutou barvou. Buničina je masitá, křehká ve staré houbě na čepici. Je vhodný k jakémukoli tepelnému zpracování, beze změny barvy, struktury a chuti. Vhodné pro konzervování, smažení, solení.

obraz
obraz

Humpbacked liška

Keporkak

Má vědecký název cantarellul. Vyskytuje se v borových lesích, na mechem porostlé půdě v srpnu a září. Od lišky obecné se liší barvou - celá plodnice je šedá. Klobouk je vždy lesklý, může mít kouřový odstín. Charakteristickým znakem jsou soustředné kruhy nahnědlého odstínu, obvykle jsou označeny 2-3 kruhy.

Noha může mít bělavou pubertu; ve zralých vzorcích, blíže k víčku, je pokryta červenými tečkami. Buničina má šedou barvu, po rozříznutí při kontaktu se vzduchem zčervená.

obraz
obraz

Žlutá liška

Žlutá liška

Vyskytuje se v malých skupinách ve starých smrkových lesích koncem léta a září. Čepice je nažloutle hnědá, nálevkovitého tvaru, se stočenými třásněmi, kudrnatými okraji. Noha je vždy o jeden tón světlejší, má oranžový odstín. Noha je dlouhá, dutá, zakřivená, na bázi tenká, dosahuje 10 cm. Dužina je vždy světle žlutá křehká, bez zápachu.

Liška šedá

Roste v listnatých lesích středních zeměpisných šířek na podzim (září, říjen) jako jednotlivci. Barva se radikálně liší od skupiny lišek, protože má téměř černou barvu bohatého šedohnědého tónu. Podobnost je pouze v trychtýřovitém víčku, jehož okraje jsou pubertální. Stará houba vybledne a zešedne. Noha je dutá, mnohem lehčí než čepice, dorůstá až 4 cm. Buničina postrádá chuť a vůni.

obraz
obraz

Liška šedá

Jak pěstovat lišky

Chcete -li získat dobrou sklizeň lišek, musíte zasadit mycelium a vytvořit optimální podmínky pro jeho růst. Je důležité pochopit, že houby nelze pěstovat na zahradě, pod jabloní nebo hrušní, protože jsou „přátelské“s kořenovým systémem některých stromů.

Přiveďte mycelium z lesa, opatrně odstraňte vrstvu, abyste nezničili síť kořene houby. Tloušťka odebrané vrstvy by měla být 15–20 cm. Na stejném místě nasbírejte pár pytlů lesní podestýlky / půdy. Tím se vytvoří ideální podmínky pro vývoj „sazenic“.

Houbová plantáž by měla být umístěna na stinném místě poblíž partnerského stromu: smrk, dub, borovice, buk, bříza. Rostlina v půdě přinesené z lesa. V intervalu 15 cm vytvořte 15 cm prohlubně. V nich rozložte kousky mycelia, pokryjte mechem nebo opálovými listy. Výsadbu dobře zalévejte a navrch posypte jehličím. Zalévat musíte neustále, ale s mírou. Nadměrná horlivost v této záležitosti může vést k hnilobě mycelia a smrti.

Existuje druhý způsob pěstování hub - výsev spor. To vyžaduje čepice, lepší než přezrálé houby. Měly by být rozbité a promočené. Následující den bude voda nasycena sadbovým materiálem. "Postel" je připravena podle stejného schématu, jak je popsáno výše. Voda se spory se nalije na navlhčenou lesní půdu, povrch se mulčuje.

Jakákoli metoda platí od června do září. Hlavní podmínkou pěstování hub je udržování mírné vlhkosti a zamezení vysychání. Příští léto sklidíte první sklizeň hub.

Doporučuje: