2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Borůvka kavkazská (latinsky Vaccinium arctostaphylos) - bobulová kultura z čeledi brusinkovitých.
Popis
Kavkazská borůvka je malý strom nebo poměrně vysoký keř se zaoblenými větvičkami. Jeho výška často dosahuje dvou až tří metrů a délka velkých přisedlých listů se pohybuje od šesti do osmi centimetrů. Mohou být buď protáhlé podlouhlé nebo podlouhlé, uspořádané střídavě a mají jemně ozubené okraje. Shora jsou takové listy často velmi protáhlé a směrem k oběma koncům se mírně zužují. Spodní strany listů jsou obvykle světlejší než vršek. A pupeny této rostliny jsou vždy ostré.
Květy kavkazských borůvek, umístěné na poměrně dlouhých stopkách, vytvářejí spíše volné, málo květnaté štětce. Květiny se zpravidla nacházejí v paždí malých vejčitých listů. Květinové poháry jsou vybaveny zaoblenými a velmi širokými denticly a délka jejich zvoncovitých korol, namalovaných příjemnými bělavě načervenalými tóny, může dosáhnout šesti milimetrů. Každá koruna je obdařena širokými trojúhelníkovými krátkými denticly a tyčinky květů jsou pokryty chlupatými vlákny. Prašníky květin nemají přívěsky a jejich sloupy někdy mírně vyčnívají z korun. Pokud jde o období květu, obvykle padá v červnu až červenci.
Velké bobule kavkazské borůvky mají charakteristický kulovitý tvar a jsou zbarveny černě. A dozrávají přibližně od července do srpna. Jejich sběr je velmi snadný a příjemný, protože jsou umístěny přímo pod listy v malých shlucích, z nichž každý obsahuje od dvou do šesti bobulí. Navzdory skutečnosti, že kůže takových borůvek je docela silná, není vůbec drsná.
Kde roste
Kavkazské borůvky nejčastěji najdete v rododendronových houštinách, dále v jedlovo-bukových nebo jedlovo-smrkových lesích. O něco méně často roste v dubových lesích a někdy je opravdu možné ho vidět v borovicových nebo březových výsadbách. Docela často tato rostlina vytváří obrovské houštiny.
Kavkazské borůvky jsou poměrně rozšířené v balkánsko-asijském regionu, stejně jako v jižním a západním Zakavkazsku.
aplikace
Kavkazské borůvky se nejčastěji konzumují čerstvé - jejich chuť je velmi podobná chuti běžných borůvek. A také tyto bobule jsou často sušené. Čerstvé i sušené bobule se používají k přípravě lahodných šťáv a želé s odvarem, stejně jako nádherných sirupů a bohaté marmelády. Mimochodem, želé z takových bobulí je považováno za vynikající lék na žaludek.
Kavkazská borůvka přispívá k rychlé normalizaci metabolismu všemi možnými způsoby a je vynikajícím protizánětlivým činidlem. Kromě toho je široce používán pro různá zranění a nemoci trávicího systému.
Pěstování a péče
Pro pěstování kavkazských borůvek jsou vhodné stejné půdy jako pro pěstování běžných borůvek, přičemž nejvýhodnější je kyselá půda. Pokud se půda na místě nemůže pochlubit vysokou kyselostí, měla by být pravidelně zalévána mírně okyselenou vodou (stačí rozpustit jeden gram koncentrované kyseliny sírové ve sto litrech vody). A hned po výsadbě bobulovitých keřů musí být půda mulčována (vrstvou pěti centimetrů) rašelinou, jehlicemi nebo pilinami.
Také kavkazské borůvky musí vytvořit vlhké mikroklima - může být vytvořeno vysazením keřů ve stínu nebo postřikem teplou a měkkou vodou v suchém počasí.
Doporučuje:
Borůvky: Skladování A Zpracování
Dříve byly borůvky považovány za lesní bobule, ale v poslední době získává na síle módní trend pěstování této bobule v sadech. A to není překvapující, protože tyto malé a velmi chutné bobule mohou zbavit žaludečních problémů, zlepšit složení krve a dokonce vyléčit kašel. A během druhé světové války britští piloti hodovali na borůvkách a borůvkách, aby si zlepšili zrak. Protože tato krásná bobule dosáhla našich zeměpisných šířek, otázka jak
Jak Se Borůvky Liší Od Borůvek?
Borůvky a borůvky jsou dvě neuvěřitelně zdravé bobule, které jsou často navzájem zaměňovány. Navenek jsou tyto bobule opravdu velmi podobné, ale pokud jde o všechno ostatní, jsou velmi, velmi odlišné. Co mají společného a čím se od sebe liší? Je možné, že poté, co se s těmito nádhernými bobulemi blíže seznámíte, se někdo rozhodne je průběžně zařazovat do svého jídelníčku
Borůvky: 5 Důvodů K Růstu
Na zahradních parcelách si prvenství drží maliny, angrešt a rybíz. Pokročilí letní obyvatelé vysazují vysoké zahradní borůvky. Podívejme se, proč tato rostlina v poslední době rychle získává na popularitě
Jak Správně Uchovávat Borůvky
Borůvky jsou neuvěřitelně chutné bobule! Je velmi užitečný pro oči, dokonale čistí střeva a je vynikající prevencí rakoviny. Nepřeskočte tedy hrst čerstvých borůvek! Samozřejmě není vždy možné vychutnat si čerstvé bobule a bohužel ne každý ví, jak je správně skladovat. Je na čase to napravit, protože borůvky lze v chladničce skladovat pouze pět až deset dní
