2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Po celou letní sezónu se můžete hýčkat listy čerstvého salátu. Tito zelení rádi přebírají štafetu na uvolněných místech nebo dokud se neobjeví pozdější plodiny. A sklizeň lze získat velmi brzy. Salát však není tak jednoduchý, jak by se mohlo zdát, a péče o něj má také své vlastní jemnosti a moudrost
Výsev salátu
Péče o salát se může zdát časově náročná v tom smyslu, že jeho sazenice je třeba ztenčit. A pokud jsou vysety příliš zřídka, jednotlivá semena nemusí vyklíčit. Takovým potížím, jako je ředění, se však lze vyhnout, pokud se předem postaráte o předseťovou přípravu semen. To jim pomůže obohatit je o stopové prvky a zvýšit klíčivost.
Nejprve je třeba semena namočit na jeden den. Je lepší to udělat ne v nádobě zaplavené vodou, ale zabalit je do vlhké gázy na talířek. Efekt bude znatelnější, pokud použijete ne obyčejnou čistou vodu, ale infuzi popela. K jeho přípravě budete potřebovat 2 stoly. l. hnojivo na půl sklenice teplé vody. Roztok se nechá vařit dva dny.
Když se používá k namáčení, infuze se filtruje. Skutečnost, že byl postup úspěšný, naznačují nabobtnalá semena, která se zvětšila. Těsně před výsevem by měly být mírně vysušené.
Optimálními prekurzory salátu budou dýně, okurky, cukety. Výsevní otvory se dělají až 2 cm hluboko ve vzdálenosti asi 7 cm u listových odrůd a asi 8 cm u polokapustých odrůd. Odrůdy zelí potřebují prostor až 20 cm. Rozteče řádků u listnatých jsou ponechány na záhonu o 20 cm a odrůdy polovičního zelí a zelí-každá po 30 cm. Semena jsou rozložena na 1-2 kusy.
Prázdné prostory můžete vzít se salátem na záhony, kde ještě nerostla mrkev a pastinák. Výsev semen hlávkového salátu lze provádět vedle záhonů, kde se nacházejí sazenice rajčat.
Se zesíleným výsevem můžete získat několik kusů salátu za krátkou dobu. K tomu se výsev semen provádí ve vzdálenosti 2,5 cm, uličky se měří o 10 cm. Řezání zeleně se provádí na úrovni 3-4 cm od země. Za pár týdnů zde dozraje nová úroda vitamínových zelení.
Pěstování salátu přes sazenice
Metoda, kterou se provádí výsev semen za pokojových podmínek, se nazývá semenáček. Za tímto účelem se semena ponoří do nádoby s výživnou půdní směsí a rozdrtí se tenkou vrstvou zeminy. Bude trvat o něco méně než týden, než se kotyledony objeví na povrchu. Do této doby musí být na zahradě připraveny drážky, kam se budou tyto jemné sazenice přesouvat v celých trsech. Drážky jsou vytvořeny až do hloubky 3,5 cm, uličky jsou ponechány o 15-20 cm. Sazenice jsou vyjmuty z nádoby lžící spolu s hrudkou země a umístěny na postele. Poté jsou Zemi zcela rozdrceni. Odstraňují zeleň přímo z kořenů ze záhonů a okamžitě je používají k jídlu.
Ochrana před chorobami a škůdci
Šťavnaté listy salátu podle chuti nejen lidem, ale i mnoha parazitům. A aby úsilí zahradníka nebylo marné, musíte dbát na ochranu svých výsadby.
Mšice se mohou usadit na listech. Léčba salátu odvarem z rajčatových topů pomůže vyhnout se takovým hostům. K tomu bude 0,5 kg surovin vyžadovat 1 litr vody. Listy rajčat se nalijí vroucí vodou a trvají nejméně 5 hodin. Poté se musí nálev vařit a přidat k němu 2 polévkové lžíce. l. drcené mýdlo.
Aby se drátovci nedostali do blízkosti kořenů rostlin, jsou pro ně vyrobeny návnady. Za tímto účelem se kousky brambor nebo mrkve schovávají kolem záhonů každých 1,5 m do hloubky 5 cm. Musíte nainstalovat majáky, abyste později vykopali zeleninu larvami a odstranili ji ze své zahrady.
V boji proti slimákům pomáhá pálené vápno. Cestou do vytouženého záhonu zelených nechtějí měkkýši překonat ani tenkou dráhu této látky.
Doporučuje:
Výsev Salátu
© Miroslav Deml Latinský název: Lactuca sativa Rodina: Hvězdnicovité Kategorie: Byliny Setí salátu (lat. Lactuca sativa) - jednoletá nebo dvouletá bylina z čeledi hvězdnicovitých. Druhé jméno je salát ze semen. Rostlina se v přírodních podmínkách nevyskytuje.
Výsev Salátu: Znovu Nasaďte Salát Uprostřed Léta
Pokud jste z nějakého důvodu neměli čas znovu zasít salát v červnu, není to důvod, proč je v červenci opustit - není příliš pozdě to udělat, abyste si na delší dobu poskytli vitamínovou zeleninu. Listnaté plodiny, jako řapíky, mají většinou krátké vegetační období a za sezónu lze sklízet několik plodin za sebou. Nyní je tedy čas znovu dostat semena salátu ze skladu
Jak Skladovat Listy Salátu
Hostesky aktivně používají světlé a šťavnaté listy salátu k přípravě nejrůznějších kulinářských mistrovských děl. Ale bohužel nejsou uloženy dlouho. A to není překvapující: salát je neuvěřitelně rozmarný - velmi špatně snáší přepravu, a pokud je skladován nesprávně, atraktivní listy se obecně během několika hodin zhorší. Navíc každý den skladování salátových listů po sklizni jim připraví téměř 25% živin, které obsahují. Je tedy možné
Pěstování Salátu V Interiéru
Ti zahrádkáři, kteří znají pěstování zeleniny ve vnitřních podmínkách, si v zimě nenechají ujít čerstvou zeleninu a vitamínové saláty. Zvláště pokud na parapetech rostou odrůdy salátu. Sklizeň čerstvé zeleniny lze získat již dva až tři týdny po zasetí a při správném přístupu si můžete zajistit skutečnou nádobu na zeleninu, která bude sklízet bez přerušení po dlouhou dobu
Plísně Salátu
Plíseň, také nazývaná peronosporóza, je jednou z nejčastějších chorob salátu. Nejnebezpečnější je porážka sazenic touto nemocí, protože mladé a nezralé rostliny velmi rychle umírají. To však vůbec neznamená, že takové nepříjemné onemocnění nepostihuje dospělé rostliny - ano, a docela často. Peronospora je stejně škodlivá jak v chráněné zemi, tak na otevřeném prostranství. A jeho škodlivost spočívá hlavně v c
