Koporský čaj. Dědictví Starověkého Ruska

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Při pohledu na fotografii by vás mohlo napadnout, že šálek obsahuje obyčejný indický nebo cejlonský čaj z továrního balení. Ve skutečnosti je zde prezentován domácí čaj Koporye. Co je to za produkt? Jak to udělat sami? Na tyto otázky se pokusíme odpovědět podrobněji

Před dovozem cizího nápoje do Ruska všechny segmenty obyvatel, od chudých po císaře, konzumovaly domácí čaj Koporye. Byl vyroben z listů ohniváka úzkolistého, lidově přezdívaného Ivan-čaj. Nápoj byl mezi obyvatelstvem vysoce ceněn, byl vyvážen do zahraničí v tunách.

Archivovaná data

Výrobek byl pojmenován podle malé vesnice Koporye, která se nachází nedaleko Petrohradu. Byl tam postaven závod, kde byla přísně regulována výrobní technologie. Tajemství výroby řemeslníci přísně dodržovali a dědí se z generace na generaci dědictvím.

V příběhu je popsána zajímavá skutečnost. Velká Británie, která do jiných zemí prodávala indický čaj vlastní výroby, jej sama nevyužila a v Rusku nakupovala čaj Koporye.

Popularita ruského nápoje byla tak velká, že překonala prodej asijského výrobku. Aby zničila konkurenty, dosáhla Východoindická společnost svou mocí zákazu dovozu čaje Koporye, nejprve do Anglie, poté do dalších evropských zemí.

První světová válka, říjnová revoluce, ekonomická evropská blokáda Ruska nakonec zničila dědictví Ruska. Závod byl zničen, výroba byla zastavena.

A teprve v posledních letech si vzpomněli na tento cenný produkt. Malé rolnické farmy organizovaly zpracování ohnivých řas v malých objemech.

Skvělá hodnota čaje Koporye

Na rozdíl od indického produktu má čaj Koporye následující sadu prospěšných vlastností:

• vysoký obsah vitaminu C, několikrát více než v citronu;

• polysacharidy, třísloviny, vitamíny skupiny B;

• významné množství mikroelementů užitečných pro tělo (draslík, železo, vápník, měď, hořčík, sodík a další);

• vlastnosti zlepšující zdraví (zmírňuje únavu, tonizuje, posiluje, dodává sílu);

• absence látek škodlivých pro tělo (kyselina šťavelová, kofein, purinové báze);

• zvyšuje hemoglobin, zlepšuje složení krve;

• má baktericidní a protizánětlivý účinek;

• normalizuje krevní tlak;

• zmírňuje příznaky nespavosti, bolesti hlavy;

• uklidňuje nervový systém;

• hojí vnější a vnitřní rány (žaludeční vředy);

• čistí tělo toxinů, strusky;

• normalizuje endokrinní systém;

• zvyšuje množství mateřského mléka;

• v případě onkologických onemocnění snižuje intoxikaci;

• odstraňuje následky otravy jídlem.

Existují případy, kdy se lidé, kteří dostali velkou dávku záření, uzdravovali a každý den používali známý nápoj.

Můžete donekonečna vyjmenovávat blahodárné vlastnosti čaje Koporye. Pijí to horké a vychlazené. Druhá metoda uhasí pocit žízně v horkých dnech. Hlavní věc je, že se jedná o přírodní produkt vysoké kvality bez přísad nebo konzervantů.

Zajímavá vlastnost vařeného nápoje. Může stát na stole 2 dny a nezhoršuje se, zachovává si své léčivé vlastnosti, což je dáno jeho baktericidním složením.

Při používání ohnivce nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky. Mělo by být užíváno v kurzech nejdéle 1 měsíc s přestávkami, aby nedošlo k narušení práce gastrointestinálního traktu. Buďte opatrní při zvýšené srážlivosti krve. Nepoužívejte současně s antipyretickými a proti úzkosti tabletami.

V příštím článku zvážíme vlastní přípravu čaje Koporye.