Vitamínová Lžíce

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Všemohoucí si uvědomil, že ne všichni lidé budou chtít žít v teplých oblastech, a většinu roku neignoroval země pokryté sněhem. Vytvořil nízko rostoucí, skromnou rostlinu pro lidi a její listy proměnil ve skutečnou zásobárnu minerálů a vitamínu C. Po vysazení lžíce do letní chaty můžete mít dokonce i v zimě čerstvé listy na vitamínový salát, stačí vám musí proniknout přes tloušťku bílého sněhu až po lžičkovité šťavnaté listy

Zelí pro seveřany

V krátkém létě je malá šance na pěstování bílého zelí, které co do obsahu minerálů a vitamínů zastíní všechny teplomilné citrusové plody, které při dlouhé cestě ztrácejí vitamíny. Seveřané ale nezoufají a používají příbuznou zelí, nenápadnou rostlinu z čeledi kapustovitých, jejíž listy jsou ve formě lžiček, jako by vás pozvaly na chutné a zdravé jídlo.

Od středověku skandinávští mořeplavci unikli z kurděje tím, že připravili pár sudů solených lžic lžic bohatých na vitamín C. Miniaturní půvabné listy na dlouhých stopkách jsou dnes stále žádané po salátech, které jim dodávají pikantní štiplavou chuť připomínající křenu nebo ředkvičky dobře známé Rusům.

Ti, kteří rádi ochucují tvaroh ne cukrem a zakysanou smetanou, ale kořeněným kořením, budou mít rádi pikantní a slané listy Lžíce. Všechny druhy omáček k masovým a rybím pokrmům v zimě lze obohatit vitamíny extrakcí čerstvých lžičkových listů zpod závějí sněhu.

Pěstování lžíce v letní chatě

Pokud máte rádi tuto nenáročnou, mrazuvzdornou rostlinu, která úspěšně snáší útrapy zimy, pak je nyní (do konce září) nejlepší doba pro setí semen do země. Ačkoli můžete zasít semena brzy na jaře.

Sazenice, které se objeví po několika týdnech, se nechají trochu narůst a zesílit a poté se přesadí na záhon s písčitou vlhkou půdou, přičemž mezi jednotlivými vzorky zůstane 25 cm.

Lžíce může růst na dobře osvětleném místě, ale ona dává přednost částečnému stínu nebo stínu.

Tato rostlina je dvouletá a tvoří v prvním roce svého života růžici dlouze petiolizovaných bazálních listů, pro jejichž zvláštní tvar dostala jméno „Spoon“nebo „lžícová tráva“. Ve druhém roce života se objevují listnaté stopky, jejichž přisedlé listy jsou oválného nebo podlouhlého tvaru. Stopky jsou korunovány shluky květenství květů s bílými nebo purpurovými lístky v množství čtyř kusů na květ. Trojúhelníkové medové žlázy jsou umístěny na obou stranách krátkých tyčinek a lákají sladký zub k opylování.

Cyklus růstu končí malými semínky skrývajícími se v luscích různých tvarů. Lusky pět až sedm milimetrů mohou mít tvar hrušky, elipsoidu nebo koule, mírně stlačené ze stran.

Léčitelské schopnosti

Vysoký obsah vitaminu C v čerstvé bylině rostliny oceňují již od starověku severské národy, které lžíci používají jako profylaktické antiscorbutické činidlo. K těmto účelům se používají nejen čerstvé listy, ale také vodný bylinkový nálev.

Spolu s medem působí bylina na lidský organismus jako diuretikum.

Zánětlivé procesy, které se vyskytují v ústní dutině, v krku (zánět mandlí), pomáhají zmírnit výplachy infuzí bylinky Lžíce.

Vodní nálev nebo tinkturu z bylin na alkohol používá tradiční medicína při gynekologických problémech včetně impotence.

U kožních onemocnění doprovázených svěděním se používají hnisavé rány, pleťové vody z nasekané čerstvé trávy nebo z alkoholové tinktury.

souhrn

Po vysazení nenáročné mrazuvzdorné lžíce na zahradu letní chaty získáte celoroční čerstvé pikantní koření na nádobí a zároveň domácího léčitele.