2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Nedopatřením se ho dotknout při pletí nebo procházce po zahradě není příliš příjemné. Tato bodavá a tvrdohlavá bylina však může být velmi nápomocná. O jakých vlastnostech kopřivy jste ještě nevěděli?
Ne nadarmo je kopřiva považována za jeden z nejzáludnějších a nejodpornějších plevelů na zahradě - může rychle růst, zabírat velkou plochu a potlačovat růst pěstovaných rostlin. Ale na rozdíl od jiných plevelů má kopřiva nepopiratelné léčivé vlastnosti, může být užitečná v kuchyni, toaletním stolku a dokonce i na zahradě.
1. Sklad užitečných látek
Kopřiva obsahuje ve velkém množství vitamíny A, B2, C, D, K a také mnoho živin: antioxidanty, aminokyseliny, chlorofyl. Obsahuje užitečné minerály: vápník, draslík, jód, mangan a železo.
Díky tomuto prospěšnému složení je kopřiva často používána k léčebným účelům, včetně problémů s močením, ledvinovými kameny, chorobami kloubů a dalšími chorobami.
2. Léčivé vlastnosti kopřivy
Kromě výše uvedených zásluh je kopřivám připisováno mnoho dalších léčivých vlastností, a to:
* Kopřiva má protizánětlivé, analgetické, antirevmatické, antikonvulzivní, antihistaminové, adstringentní a antihypertenzní vlastnosti.
* Infuze a odvary z kopřivy léčí anémii a únavu, protože obsahují železo a chlorofyl.
* Vnitřní a vnější použití kopřivových léků je indikováno k úlevě od artritidy a bolestí kloubů.
* Rostlina je užitečná při chorobách prostaty, senné rýmě a alergiích.
* Odvar z kopřivy je účinný hemostatický prostředek.
3. Jak sbírat kopřivy?
Kopřiva má tendenci „štípat“, proto ji musíte sbírat velmi opatrně a v těsných rukavicích. Stonky a spodní části listů obsahují histamin, acetylcholin, serotonin a kyselinu mravenčí, které jsou při dotyku miniinjektovány těmito žíravými látkami, což vede k bolestivosti a zánětu kůže. S tím si můžete pomoci opláchnutím a pleťovou vodou se sodou a vodou.
4. Využití kopřivy k jídlu
Listy kopřivy lze použít k přípravě různých lahodných a zdravých pokrmů. Chcete -li zničit bodavé chloupky, musíte kopřivu zalít vroucí vodou nebo napařit. Kopřiva se používá k přípravě tisíců jídel z různých národních kuchyní. Zde je několik nápadů:
* marináda na masová jídla, těstoviny;
* letní vitamínová polévka spolu s bramborami, pórkem a další zeleninou;
* kotlety z prosa a kopřivy;
* tradiční korejská kuchyně;
* Řecké solené těsto s sekaným špenátem, sýrem feta, cibulí a koprem;
* Středomořská jídla s petrželkou, estragonem, cibulí, česnekem, bílým vínem a dalším kořením;
* těstoviny ochucené kopřivovou vitamínovou pastou;
* brambory s kopřivou a jiným kořením;
* koláče s česnekovým krémem, zakysanou smetanou, bylinkami, kopřivami a sýrem;
* jarní salát s bylinkami, kopřivami a zeleninou;
* zelené vitamínové koktejly se zeleninou a bylinkami;
* léčivý kopřivový čaj.
* pivo vyrobené z kopřivy, cukru, citronů, tatarské omáčky a pivovarských kvasnic.
5. Využití kopřivy v domácí kosmetice
Kopřiva může nejen pomoci uzdravit bolavé klouby, ale také může rozzářit pokožku a vlasy. Olej získaný ze suchých listů kopřivy je obsažen v mnoha léčivých a kosmetických výrobcích. Používá se při revmatických bolestech, artritidě a osteoporóze. S pomocí kopřivových produktů se rychleji hojí odřeniny, popáleniny, ekzémy a další kožní onemocnění.
Kopřiva stimuluje růst vlasů a snižuje mastnotu, proto je ideální složkou pro šampony. Doporučuje se opláchnout vlasy vodnou infuzí kopřivy. Posiluje vlasy, takže jsou hedvábné a lesklé.
Sušený prášek z listů kopřivy s esenciálními oleji má svěží a čistou vůni, antiseptické vlastnosti, které pomáhají v boji proti vráskám, mastné pokožce, svědění a akné. Kopřivový olej se přidává do tělních masážních základových olejů k úlevě od bolesti, vyživuje pokožku a urychluje léčbu mnoha kožních onemocnění.
6. Využití kopřiv pro zvířata
Kopřiva zlepšuje trávení psů, činí je energičtějšími. Pokud ošetřujete psí chlupy vodnou infuzí kopřivy, bude to u lidí méně vyvolávat alergie. Nasekaná kopřiva přidaná do krmiva psa doplní zvířecí tělo vitamíny a užitečnými mikroelementy.
7. Použití kopřiv na zahradě
Kopřivu lze použít jako tekuté hnojivo pro ovoce, zeleninu a květiny díky přítomnosti různých prospěšných minerálů - dusíku, železa, draslíku, mědi, zinku, vápníku a mnoha dalších. Pro přípravu nálevu je lepší použít dřevěnou nebo plastovou nádobu. Kopřivu je vhodné louhovat alespoň 2 týdny.
Doporučuje:
Zvonek Kopřiva
Zvonek kopřivy (lat. Campanula trachelium) - vytrvalá bylina rodu Bell ze stejnojmenné čeledi zvonkovitých (lat. Campanulaceae). Rostlina je přírodní tvor s velkolepými listy zdobenými vroubkovaným okrajem a poměrně velkými modrofialovými zvonkovitými květy.
Kopřiva Dvoudomá
Kopřiva dvoudomá je jednou z rostlin z čeledi zvaných kopřiva, latinsky bude název této rostliny znít následovně: Urtica dioica L. Pokud jde o samotný název rodiny kopřivy dvoudomé, v latině to bude následující: Urticaceae Juss. Popis kopřivy dvoudomé Kopřiva dvoudomá je známá pod následujícími populárními názvy:
Řeřicha - Jedlá A Zdravá
Řeřichu v přírodě najdete v oblastech bažin a jiných vodních ploch v Dagestánu, na úpatí Kavkazu, Maroka a Tuniska, Libye a Egypta, Alžírska, ale také na Azorech a Kanárských ostrovech. Poměrně dlouhou dobu se úspěšně pěstuje jako zeleninová plodina v daleké Americe, ale i v Asii a západní Evropě. Od nepaměti se pěstuje také ve Venezuele a Paraguayi. Charakteristickým rysem řeřichy je, že je vhodná pro použití v potravinách
Od Plevele Po Zdravá Zrna
Člověk dělí rostliny na „užitečné“a „plevelné“na základě nahromaděných zkušeností v určitém okamžiku. Ale čas plyne a najednou se ukazuje, že otravný plevel, který tolik plýtval energií, je pro lidské tělo velmi užitečnou rostlinou. Taková magická transformace propadla spoustě některých obilovin
Máta Peprná: Chutná A Zdravá
Máta má nejen dobrou chuť, ale má také léčivé vlastnosti, a proto patří do kategorie léčivých bylin. Tato rostlina má největší léčivou sílu během kvetení. A protože kvete téměř celé léto, pokračují ve sběru od června do srpna. Ale reprodukce léčivé rostliny by měla být zahájena na podzim
