Máta Peprná: Chutná A Zdravá

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Máta má nejen dobrou chuť, ale má také léčivé vlastnosti, a proto patří do kategorie léčivých bylin. Tato rostlina má největší léčivou sílu během kvetení. A protože kvete téměř celé léto, pokračují ve sběru od června do srpna. Ale reprodukce léčivé rostliny by měla být zahájena na podzim

Něco o léčivých a gastronomických vlastnostech máty

Čaj s mátou v parném létě je velmi osvěžující. Odvar z listů uklidní bolavý žaludek. Ne nadarmo se říká, že máta je v ústech studená, ale zahřívá střeva. Jen je třeba si uvědomit, že se doporučuje pít s vysokou kyselostí.

Máta peprná se používá nejen k úlevě od bolesti, ale také k léčbě různých dalších symptomů a onemocnění. S jeho pomocí bojují proti nevolnosti, používá se k léčbě kardiovaskulárních chorob. U žen v určitých dnech cyklu pomáhá máta při silném krvácení. Ale právě kvůli této vlastnosti by minci neměli muži zneužívat ke zúžení periferních cév, aby to negativně neovlivňovalo potenci.

Mimochodem, máta se používá nejen jako lék, ale také jako originální koření. Například některé jemně nasekané listy lze přidat do náplně knedlíků s tvarohem. Slouží také jako přísada do mnoha koktejlů.

Jemnosti šíření máty peprné

Reprodukce máty ve vašem zahradním pozemku se provádí vegetativním způsobem: dělením keře a segmentů oddenků. Výsev semen poskytuje špatné výsledky. Za prvé, semeno má špatnou klíčivost. S touto technikou navíc máta ztrácí své odrůdové vlastnosti. Ve volné přírodě máta peprná neroste, tato odrůda byla uměle vyšlechtěna, a jak víte, výsledek potomků hybridů je těžké předvídat.

Máta roste dobře v nížinách. Potřebuje úrodnou půdu, vhodná je mělká spodní voda - tato léčivá bylina je náročná na vláhu. Půda by měla být lehká. Bylo zaznamenáno, že máta dává dobrou úrodu v kultivovaných rašeliništích. Výsadba máty bude úspěšná i po sklizni zeleniny a brambory jsou považovány za nejlepší předchůdce.

Optimální teplota pro vývoj máty je + 18 … + 22 ° C. Je to vytrvalá rostlina a může zimovat venku. Pokud je ve vaší oblasti v chladném období stabilní sněhová pokrývka, oddenky máty s takovým přírodním úkrytem mohou odolat mrazům až do 20 ° C.

Péče o mincovnu na zahradě

Chcete -li množit mátu, musíte připravit mělké drážky, ve kterých jsou položeny oddenky. Na dno se přidává humus a dusičnato-fosforečná hnojiva. Máta peprná velmi dobře reaguje na hnojení. Taková zemědělská praxe nejenže stimuluje růst, ale také zvyšuje koncentraci léčivých silic v listech. Další hnojení minerálními hnojivy se provádí 2-3 týdny po výsadbě oddenků. Pokud to nebylo možné, hnojení mikroživinami by mělo být aplikováno během pučení a začátku období květu máty. V této fázi se aktivně syntetizují cenné silice.

Dalším důležitým opatřením péče o mátu peprnou je půdní vlhkost. Pokud se horké léto neoddává častým srážkám, bude třeba zavlažování provádět samostatně. Chcete-li to provést, budete muset zalévat 1–2krát před první sklizní vonných listů a poté půdu ještě 2–3krát zvlhčit. Termín zalévání je v polovině září.

Během vegetačního období lze jednotlivé listy vytrhávat ke konzumaci. Aby se připravily suroviny na zimu, máta seká a suší. Před odesláním do úložiště je třeba stonky vymlátit. Uchovávejte mincovnu v těsně uzavřených krabicích.