Bazalka A Rysy Jejího Pěstování

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Bazalka je rostlina, kterou lze klasifikovat jako roční i víceleté plodiny. V přírodních podmínkách mohou tyto keře růst v tropech a subtropických pásmech. Kultura obecně obsahuje asi sedm desítek různých druhů. K pěstování na zahradě je však vhodných pouze devět odrůd

Bazalku najdete obzvláště často v kavkazských zahradách a sadech. Běžnou plodinou je rostlina v horkých oblastech Ruska. V mírném a chladném podnebí pěstují obyvatelé naší země bazalku doma na okenních parapetech. Tato bylina je skvělá pro přidání vůně a zvláštní chuti kulinářským pokrmům, které ocení hostesky. V alternativní medicíně se bazalka používá k léčbě mnoha onemocnění.

Základní fakta o pěstování bazalky

Bazalka je velmi teplomilná rostlina. Proto se v Rusku pěstuje pouze jako roční plodina. Lze ji pěstovat na jednom místě tři nebo čtyři roky, ale poté by měl být keř přesazen do jiného záhonu. V opačném případě může bazalka podstoupit specifickou houbovou infekci. Hromadí se v něm roky, pokud rostlinu pěstujete beze změny jejího místa. V indoor pěstování jsou oblíbené druhy bylin, jako je bazalka sladká nebo bazalka obecná. Pro mnoho zahradníků je známější jako bazalka kafrová.

Popis a odrůdy

Bazalka se velmi často pěstuje na zahradě. Tato roční plodina má bylinný stonek a její kořeny jsou vláknité. Nejčastěji se nachází na horní vrstvě půdy.

Rostlinu musíte zalévat neustále, ale neměli byste to s vodní procedurou přehánět. Výška stonku rostliny může dosáhnout od třiceti pěti do šedesáti centimetrů. Jeho délka je zvláště silně ovlivněna podmínkami, ve kterých je plodina pěstována. Tato rostlina křoví velmi silně. Po jeho stranách se vytvoří až patnáct výhonků. Listy jsou vejčité. Ale na koncích jsou listy bazalky špičaté.

Barva keře se může pohybovat od zelené po lilek. Pokud jde o květy rostliny, jsou ve formě klásků s bílou nebo růžovou korunou. Fáze kvetení bazalky je pozorována v období červenec-září. Vegetační období trvá šedesát až sto dní. Druhy bazalky se liší dobou zrání. Mohou být časné, pozdní, střední a přechodné.

Mezi prvními odrůdami jsou nejoblíbenější hřebíček nebo Jerevan. Jejich kořenité aroma umožňuje, aby byla rostlina použita jako koření pro různé kulinářské pokrmy, a navíc jim dodává zajímavou výraznou chuť. Listy těchto odrůd mají vždy bohatou zelenou barvu. Pouze ve výjimečných případech se mohou časem zbarvit do modra a fialova.

Známé střední odrůdy - karamel, tonus, ararat. Tyto keře jsou vysoké až půl metru. Charakteristickým rysem je hnědý odstín listů. Silná vůně hřebíčku může obsahovat náznaky máty, pepře nebo karamelu. Pro odrůdy s pozdním zráním, jako je Lemon, Fantazer, Zastolny, jsou charakteristickými znaky velké listy s bohatou zelenou barvou. Stojí za zmínku, že pozdní bazalku lze pěstovat pouze se sazenicemi. V podzimní sezóně by měla být bazalka přesazena do kontejnerů na zimu. To vám umožní mít voňavé a atraktivní zelené doma i v chladném počasí.

Pěstování bazalky na zahradě

V zahradě pro pěstování bazalky by mělo být určeno samostatné lůžko. Někteří pěstitelé ji však umísťují jako zhutňovač nebo do smíšených záhonů. Tento keř se cítí pohodlně pouze v teplých podmínkách. Basil nevydrží ani mínus jeden stupeň. Při teplotách pod touto hranicí rostlina hyne. Je také nutné zajistit, aby bazalka nerostla ve stínu sousedních rostlin. Ačkoli v takové situaci chrání keř před průvanem a poryvy větru.

Pro bazalku je vhodný jakýkoli typ půdy. V každém případě však půdu bude nutné pohnojit organickou hmotou. Rostlina se cítí dobře v místech, kde dříve rostla cuketa, fazole a mrkev. Můžete jej zasadit do záhonů, kde se dříve sklízela plodina a cibule.